中国味是什么？在我心中，中国味是“白日放歌须纵酒”的还乡之喜，是“一日看尽长安花”的得意，是舴艗舟都载不动的离愁之乱。但它给予我们九万里风鹏正举的力量，历练也无风雨也无晴的豁然，哪怕畏途巉岩不可攀，也要会当凌绝顶。是中国味，令我们感到喜悦充实。它是红红火火的，香醇浓厚的。
每当我听到鞭炮在耳边炸裂开，听见深幽的树林里小孩子嬉戏的声音在回荡，看见琳琅满目的年货，那是色彩斑斓的烟火，是亲朋好友的快乐聚首——年，让人随手都触碰到快乐和温情。
温情、快乐和充满民间色彩的年味无疑是最“正宗”的，所以南方的年味肯定是最正宗的。过了腊八，新年的气象就如柳条般吐嫩芽般地萌出了。孩子们开始期盼新年的到来，零零星星的爆竹声就是期盼新年来到的最好体现。等到小年的来临，年的气息就像热油沸腾起来，人们开始置办年货，包饺子，做团圆饭，年就在人们的忙碌中粉墨登场。
大年三十，无疑把过年的热闹氛围推向了高潮。三十这一天，市场上人声鼎沸，热闹非凡，到处喜气洋洋，一派节日的气氛。到了中午，散发着墨香的春联就哗啦啦地挂到了家家户户的门上。大街小巷成了红色的海洋，浓香的年味让人为之醉倒。“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”。春联是中国年文化的独特载体，人们对未来的向往和憧憬全部都在窗帘里完美地体现了。
“一夜连双岁，五更分二年”。除夕夜无疑是过年这出大戏的最高潮部分。这一夜，家家户户都围在一起，吃一顿团圆饭，聊些家常话，感受浓浓的亲情。除夕夜大家都是不睡觉的，这在我们南方就叫做“守岁”，守住旧年的一切美好事物，比如说像健康、美丽、富有。
十二点时，人们期盼已久的爆竹烟火骤然响起，好似电闪雷鸣接踵而至，又好似万马奔腾，气壮山河，大地都为之震动，声音一阵高过一阵，一元复始，万象更新，这一刻是举国欢庆的时刻，多少欢乐，多少温馨，多少感慨，多少激动，多少追忆，多少梦想，都在这一刻翻开了崭新的一页！
望着天空中绚丽的烟花，看着小朋友们的嬉戏打闹声，看着家人都团团圆圆地欢聚在一起，聊些家常话，看着这温馨的一幕。真希望中国味能够永远留存下来！