餐盘里的辣椒多么可爱啊，青青的皮、白白的瓤，个个都是爆辣无比，真是让我无比喜欢。接着，我有拿出两个小小的鸡蛋，便准备做我最喜欢的菜：辣椒炒鸡蛋。
首先，我拿出一个干净的大黑锅，架在火上，再拿出刀把已经洗干净的辣椒切成一条条的丝，顿时，一股刺鼻的辣气充满了厨房，辣的我像百米赛跑一样冲出了厨房，过了好一会，我才敢走进厨房。我拿出一个干净的碗，把鸡蛋打进去，白的蛋清和黄的蛋黄流了出来，我拿出一双筷子，把鸡蛋打好放到一边。
下面准备炒菜了。先在锅里倒一些油，打开火，油开始热起来，等油冒起一个个小泡泡时，我马上把切好的辣椒丝倒入锅中，过了一会再放点盐、调味的东西之后，便等辣椒熟了。等辣椒七八分熟时，我再把鸡蛋导入锅中，“沙沙”鸡蛋冒出一个个小泡，我连忙用锅铲把已经成型的鸡蛋翻了一下，再过一会，辣椒也已经完全融入鸡蛋里了，鸡蛋也完全熟了，再用锅铲把鸡蛋切成一小块一小块的。我拿出一个小盘子，把菜从锅里铲到盘子里，大功就告成了。
一盘辣椒鸡蛋金黄油亮，在金黄之内还包含着淡淡的绿色，满屋飘香，令人馋涎欲滴！
待坐下来，我往餐盘里定睛一看，今天的午饭里有一种这个学期都没吃过的菜——小腊肠。
有的同学不太爱吃，嫌这腊肠的味道太奇怪，而我却比较喜欢。学校的腊肠是一短截一短截的，跟大拇指一样长，但比大拇指还稍微粗一点。腊肠是棕红色的，里面有肥有瘦，但似乎肥肉多一些。
吃腊肠可以直接咀嚼一阵后下咽，但换一种吃法能更全面地品尝到它的美味。将一短截腊肠放入嘴中，含在口中几秒，再嚼三五十下。藏在肠皮内的甜味和淡淡的酒味被释放出来，酒味掩着甜味，在舌上感受到的是种前所未有的味道。这时用力吮吸，让那些饱含味道的汁水顺着喉咙滑到胃里。最后把剩下腊肠中的肉和酒味甜味吞下去。这才能是腊肠的正确吃法。
“谁要腊肠……”旁边有个同学端着餐盘，扯长声音喊道。当有种食物有人喜欢吃，有人不喜欢吃，那真是太巧了。不喜欢的人可以不用吃，而喜欢的还可以多吃。于是，我餐盘里的腊肠又多了两个。太棒啦！
转眼间，盘里的五根腊肠就消失了。不得不说，我们学校的腊肠不仅好吃，还很下饭！