国家富强了，老百姓的日子好起来了，人们对健康也愈发重视起来了。逢年过节，亲朋好友之间常劝几句少喝酒、不喝酒。可在我们家乡湖北荆州，不少人不仅天天喝酒，甚至连早上也要喝酒，人们称之为“喝早酒”。
荆州“喝早酒”的来历大致有两种说法。一说，清朝时期，监利县的渔民需要早起打鱼，早上喝一些酒暖胃，正好驱寒和提神。
一说，改革开放时期，许多工人上完夜班后，身心疲惫，早晨交班后吃一顿热气腾腾的早酒，正好醉醺醺地入睡。不论如何，喝早酒的文化在荆州流传开来，而后逐渐形成了荆州特色的早酒文化。
在荆州喝早酒有一个好去处——迎喜街。迎喜街是每个湖北人私藏的早酒街。作为曾经的著名的回民街，它不仅售卖全荆州最棒的牛羊肉，也是热门早酒繁集地。
当太阳从东边慵懒地伸出懒腰，喜迎街的街头巷尾，早已聚集了一批喝着早酒的老年食客。他们沐浴着微凉的晨光，坐在早酒摊的塑料椅子上，一边喝着早酒，一边聊着身边的故事，思念着远方的子女，追忆着人生数十载的无常。
还记得上次过年回老家时，爸爸带我们一大家子去街上喝早酒。在那儿，我看见了有早早赶来的老人家一边喝着早酒,一边搭配着牛羊锅，烟火漫卷；我也看到来旅游的年轻人正排队买早堂面、鳝丝面等等，红油辣香，让人垂涎欲滴。
我们家是分头行动,每个人50元,去买自己想吃的东西，最后在我们熟悉的面馆集台。解散后，我与妹妹一起跑去买了我们爱吃的锅盔和三鲜豆皮，买完后，我们就先回了集合点。家人们陆陆续续到了，我们一大家子坐在一起，边聊天边吃着美味的食物，感受着亲情的美好与大城小巷的热闹与烟火气。
荆州的早酒文化可能并不会传流很久，因为喝早酒并不符合现代人的健康观，但早酒文化确实曾真实地流淌在了几代人的心中。