我很喜欢吃牛排，那外酥里嫩的口感令我爱上了这美食。可是有一天，我发现我真正喜欢的并不是牛排的味道......
小何是我的邻居，也是我最好的朋友。很快到了上小学的年纪，我们约定在一所私立寄宿学校上学。对于一个涉世未深的孩子来说，一个人在离家六十公里的学校上学是不容易的，所以总是想家。
一个秋叶飘零的上午，第三节语文课。我的父母不知何时出现在了教室那矮小的门框外，原来他们来这边办事，顺便来看一看我。我本以为我会继续呆在教室里好好的上课，他们则很快地回家。出乎意料的是，他们竟要带着我和小何出去吃午饭。出了校门，父亲驱车径直来到了一家西餐厅，餐厅里的装潢很复古，我们点了四份火烧牛排。牛排很精致，纹理清晰，色泽鲜明，几点胡椒粉点缀其间，像是浩瀚银河中璀璨的恒星。我一刀一叉的吃着，一小块牛排像含了水的海绵，在口腔里汁水四溅，嚼一嚼，很有嚼劲。看着眼前父母和身旁好友的陪伴，心里升起一种感觉——幸福。
五年级寒假，小何转到了广东省，于是我便无法再见到他，在假期里父母还是会为我煎牛排，虽然小何不在，但父母在仍然我身旁，我还是感觉到了温暖。
四年前，我来到了长沙,又遇见了一群志同道合的朋友，一切看似都很好。因为父母不与我住在一起，所以我独自一人住在校门口所租住的房子里，随着时间的推移，学习任务越来越多，体力消耗也越来越大，所以我会自己煎牛排。我背着沉重的书包回到那小小的出租屋里，放下书包，从冰箱里拿出牛排解冻，然后迅速洗完澡，起锅烧油，等油烧热，下牛排，前后翻转，让牛排在油锅里煎熬，出锅，撒上胡椒粉，一切又是那么熟悉。我开动了，我边吃边背着英语单词，family这个单词我又忘了，我抬起头想寻找母亲教我，可四周寂静，原来这空空的出租屋里只有我一人。我感觉顿时坠入了深渊，就像是一块牛排在滚烫的油锅里反转煎熬，我感到了无比的孤寂。我感觉我的咬肌传来一阵酸痛，那从前富有嚼劲的牛排令我烦恼；我意识到，我不是真的喜欢吃牛排，而是在意父母与朋友的陪伴。
牛排里存的是父母对我的爱，朋友对我的关心，我并不喜欢胡椒粉那奇怪的味道，但是喜欢父母不善言辞的爱，和朋友单纯的情谊。
什么时候，你们能再和我吃一次牛排？
（指导老师：陈晓）
【简评】
一块小小的牛排，里面藏着少年的心事。文章开头设下悬念，引发人的好奇心；之后以时间为线串起几个生活片断，描绘了和家人、朋友一起吃牛排的温馨画面。最后的画面停留在独自一人在出租屋中，曾经喜爱的牛排此刻却无法消解内心的孤独。当读到“family这个单词我又忘了，我抬起头想寻找母亲教我，可四周寂静”时，不禁泪目，真实的情感始终是最能打动人心的。