冰,代表严寒,在南方地区,点水成冰的事只在被冰箱冷冻过的水才能发生,不过,点水成另一种冰也是可以完成的。
在刚买回来的材料包中,只有四件实验材料:一个塑料小托盘、一根小棒、100毫升醋酸纳过百合溶液、醋酸纳晶体。
实验开始了。按着说明书上讲解,我在托盘上倒上过饱和溶液,并将醋酸纳晶体的包装袋拆开。桌子上摆着盛着溶液的托盘和堆成小山的酷酸纳晶体,和平常的自来水和食用盐一模一样,我不敢相信自己的眼睛,从厨房取来了水和盐,这么一对比,好嘛!这四个东西是一模一样了,而且比双胞胎兄弟还像这四件物品了。
这个奸商,居然用水和盐骗我,这包材料可花了几十块钱!我不信邪,闻了闻盐和醋酸纳晶,没有味道,再闻一闻过饱和溶液,我悬着的心终于落地了——那股醋酸味熏得我发晕。我用小棒沾上了一点醋酸纳晶体,轻轻点了一下醋酸纳过饱合溶液,那一盘似醋似水的溶液立马在两秒中变成了微微发白的小冰片,我惊呆了,忍不住伸出手摸了几下那一抉小冰片,天哪!那小冰片的手感和正常冰的手感几乎一样,更出乎意料的是那片小冰片是热乎乎的。
我上网查找了几分钟,终于明白了原理:醋酸纳过饱和溶液里面所含的醋酸纳己经达到了水能溶解的最高值,再加入醋酸纳晶体,水中的醋酸纳就会结晶,并释放出热量。
看着网上的资源,我不禁感到自己书读少了。