“俗人多泛酒，谁解助茶香”连唐代诗人皎然都品出茶中的滋味，我们何不知？
在我年幼时，父亲常去亭中品茶，看着他沉浸在茶中，我总会凑过去嘬一口茶，那苦涩轻微的口感，使我舌尖绷紧，那时我是绝对不明白父亲那份沉醉是如何来的，便皱起眉头，瞪着浑圆的双眼，好奇地望着他，总听父亲说：“茶意盎然，诗意弥漫，心随茶香，陶醉其中。”这般话语，令儿时的我有些茫然，但听起来却让我对茶多了几分好感。
一次父亲又在亭中享受，我也坐了过去，见父亲杯中已见底，便想替他添茶，我是爱父亲的，因此总想着给他多倒一点，父亲便可以慢慢品茶。父亲从诗中回过神，见茶满杯，看了看我，我以为他要表扬我。父亲眉头一紧，我不解，他耐心向我解释道：“女儿啊！酒满敬人，茶满欺人。”我只应和地许了。
事后，每当我与父亲在一起时，他都会给我普及有关茶的美感之道。如分茶时应先尊后卑，先老后少......这使我感到茶艺是一件十分优雅的事情。平日中简单地喝一口茶，却蕴藏着如此多的礼仪。
父亲不仅知道关于茶的礼仪，在品茶鉴茶这一方面也十分了解。在众多品种的茶中，父亲最喜欢龙井绿茶，每次他饮茶时，都不禁赞叹“茶香飘溢，清新淡雅，如梦如幻，让人沉醉其中，感到古风雅致与宁静。”我仍不解，这茶又苦又涩，父亲是如何品尝出这番滋味的？
岁月流逝，我渐渐长大了。
父亲如往常一样去饮茶。我也习惯性跟上去，可这次却有着迥乎以往的感受。
待茶稍凉，我把茶杯放到嘴边抿了一小口，发现这一口茶完全没有了我印象中的苦涩，细品，反而有些鲜爽，甘醇，后回甘，属实有点符合父亲所描述的。这时我边学着父亲饮后作词：“茶香淡雅，宛如清泉流淌，浮沉之间，倾吐岁月的芬芳。”因为我在茶中还感受到大自然的清新，父亲也似乎读出我的意思，但却默不作声。
事后，父亲对我说道：“绿茶中有一味，是清心，欲望无穷，平静是福。人的苦恼往往是来自无穷的欲望，这也是我喜欢绿茶的根本，你长大就能体会到了！”年幼的我虽不解，但却将父亲的话以记在心间。
再过后，每当我自己在外头时，若遇到泡茶饮茶，我也会将父亲教我的，复述出去，这也使我获得不少人气，父亲教我的，我不会忘记，也会向别人传达。我希望茶的礼仪会有更多人知道，而我在品茶中获得的体味也会越来越深......
茶意盎然，心随茶香，如梦如幻，又宛如清泉流淌，茶的芬芳在朝暮往复中令我平静。
寻陆鸿渐不遇
【唐】皎然
移家虽带郭，野径入桑麻。
近种篱边菊，秋来未著花。
扣门无犬吠，欲去问西家。
报道山中去，归时每日斜。
注释
陆鸿渐：名羽，终生不仕，隐居在苕溪（今浙江湖州境内），以擅长品茶著名，著有《茶经》一书，被后人奉为“茶圣”、“茶神”。
虽：一作“唯”。带：近。郭：外城，泛指城墙。
篱边菊：语出陶渊明《饮酒》诗：“采菊东篱下，悠然见南山。”
著花：开花。
扣门：敲门。
西家：西邻。
报道：回答道，报，回报，回答。去：一作“出”。
归时每日斜：一作“归来日每斜”。日斜：日将落山，暮时也。
译文
他把家迁徙到了城郭一带，乡间小路通向桑麻的地方。
近处篱笆边都种上了菊花，但是到了秋天也没有开花。
敲门后未曾听到一声犬吠，要去向西家邻居打听情况。
邻人回答他是到山里去了，归来时怕是要黄昏时分了。
赏析
此诗首联二句写陆羽的新居在城郭之旁，离城不远，但已很幽静，沿着野外小径，直走到桑麻丛中才能见到。这两句颇有陶渊明“结庐在人境，而无车马喧”的隐士风韵。
颔联二句点出诗人造访的时间是在清爽的秋天，自然平淡。陆羽住宅外的菊花，大概是迁来以后刚刚才种上的，所以虽然到了秋天，还未曾开花。这两句一为转折，一为承接；用陶诗之典，一为正用，一为反用，却都表现了环境的幽僻。至此，一个超尘绝俗的隐士形象已如在眼前，而诗人访友的兴致亦侧面点出。
颈联二句说诗人又去敲陆羽的门，不但无人应答，连狗吠的声音都没有。此时的诗人也许有些茫然，立刻就回转去，似有些眷恋不舍，还是问一问西边的邻居吧。一般说来，写到“扣门无犬吠”，“不遇”之意已见，再加生发，易成蛇足。就像柳宗元的《渔翁》一诗：“渔翁夜傍西岩宿，晓汲清湘燃楚竹。烟销日出不见人，欸乃一声山水绿。回看天际下中流，崖上无心云相逐。”前人每谓末二句“着相”，情思刻露，如苏轼、严羽、胡应麟、王士祯、沈德潜等都持是说。但皎然之写问讯于西家却正得其所。一方面，见出对陆羽的思慕，表明相访不遇之惆怅；另一方面，则借西家之口，衬托出陆羽高蹈尘外的形象，表明二人相契之根由。同时对诗中所描写的对象即陆羽，并未给予任何直接的刻画，但其品格却呼之欲出，这也正符合禅宗“不着一字，尽得风流”之旨。
尾联二句是邻人的回答：陆羽往山中去了，经常要到太阳西下的时候才回来。这两句和贾岛的《寻隐者不遇》的后两句“只在此山中，云深不知处”恰为同趣。“每日斜”的“每”字，活脱脱地勾画出西邻说话时，对陆羽整天流连山水而迷惑不解和怪异的神态，这就从侧面烘托出陆羽不以尘事为念的高人逸士的襟怀和风度。
首诗前半写陆羽隐居之地的景；后半写不遇的情况，似都不在陆羽身上着笔，而最终还是为了咏人。偏僻的住处，篱边未开的菊花，无犬吠的门户，西邻对陆羽行踪的叙述，都刻画出陆羽生性疏放不俗。全诗四十字，语言清空如话，不加雕饰，吐属自然，流畅潇洒，别有隽味。
创作背景
陆鸿渐就是陆羽，是皎然的好友，终生不仕，隐居在苕溪（今浙江湖州境内），以擅长品茶著名。这首诗当是陆羽迁居后，皎然过访不遇所作。
作者简介
僧皎然（730-799），俗姓谢，字清昼，湖州（浙江吴兴）人，是中国山水诗创始人谢灵运的十世孙，唐代著名诗人、茶僧，吴兴杼山妙喜寺主持，在文学、佛学、茶学等方面颇有造诣。与颜真卿、灵澈、陆羽等和诗，现存皎然470首诗。多为送别酬答之作。情调闲适，语言简淡。皎然的诗歌理论著作《诗式》。