在济源，如果给美食投票的话，一定是鸡蛋不翻的得票率最高。济源作为我的第二故乡，我已经深深地爱上了这个地方。家乡的亲人和朋友，如果你能来济源，我一定会带你去品尝美味的鸡蛋不翻。
所谓不翻，即制作过程中不用翻即熟。在济源，鸡蛋不翻还有一层美好的心愿在里边。因为不翻儿是旧时船家的干粮，丈夫出船捕鱼，妻子希望能平平安安，每次出门捕鱼都带上不翻儿，希望不要发生翻船的事情。所以，制作过程和名称，也都是为了吉利。
鸡蛋不翻是济源的传统小吃，济源的早晨，大街小巷都是卖不翻的。鸡蛋不翻是由大米面、水、酵母、鸡蛋等一些材料做成的。虽然材料简单，但是做起来却不简单。在做鸡蛋不翻之前，需要先把大米用水泡一个晚上，第二天早上，将泡过的大米打成糊状，然后加入水和酵母制作成米浆。据说，这样打出来的米浆新鲜，做出的不翻口感好、味道香。
鸡蛋不翻有两种做法，可以把米浆和鸡蛋直接打到一起，然后倒入专门制作鸡蛋不翻鏊里，把盖子盖上，等上3至5分钟，鸡蛋不翻就做成了。另一种做法，就是先把米浆做成不翻，在等待的过程中，再拿一个小碗，在碗里打上一个鸡蛋搅拌成鸡蛋液，等到不翻做好取出来后，再将容器刷上一层油，把搅拌好的鸡蛋液倒入容器内盖上盖子，然后将刚才用米浆制作好的不翻摞上去，最后，盖上盖子再焖2分钟左右就完成了。打开盖子，出锅，一个香喷喷、热腾腾的“鸡蛋不翻”就做好了。你还可以在上面加点辣椒、咸菜之类的自己喜欢的配菜。
济源的鸡蛋不翻制作考究，历史悠久，风味独特，再加上浓郁的地方风情，独特的地方文化，鸡蛋不翻已深受大众喜爱。它的味道非常好吃，吃起来味觉大开，看起来垂涎欲滴，它的香味也是香飘十里呀!
舌尖上的鸡蛋不翻不仅是一种味道，更是一种文化，一种古老的精华，让这传统一直流传下去吧!
济源五龙口猕猴区景色优美，非常凉爽，最适合夏季避暑。
周末中午吃饭午饭，我觉得没意思，妈妈提议说："咱们去五龙口猕猴景区游玩”。要去的人有：姥姥、妈妈、表弟、表妹、弟弟和我。
很快我们就到了，我们下车，妈妈去买车票，我们坐上观光车，在路上我看到了很多猴子，有的猴子在树上爬来爬去，有的猴子在路旁散步，还有的猴子在旁边的上坡上坐着正在看我们呢！
我们到站了，我们下了观光车，看见了许多可爱的小猴子，我和弟弟拿出准备的玉米，那些小猴子一看到玉米就飞快的向我跑过来，吓得我连忙把玉米仍了出去，然后我转头看看旁边的弟弟，发现有好多猴子正在向弟弟慢慢的靠近，这时妈妈把手中的玉米也仍了出去，猴子终于都走了，这时我才发现表妹被猴子吓哭了，过了好一会才不哭了。
五龙口猕猴景区真是游玩的好地方，我恋恋不舍的离开了，我心想下次一定还来这里玩！
今天我们去济源五龙口玩，用了两个小时的时间才到达了五龙口，听哥哥说这山上有千只猴子，真的是迫不及待想喂那些猴子了，我和哥哥坐着公交车来到了山上，我看到了两只小猴子，我把食物给了小猴子，继续往上走。
上山的时候还在下着雨，地上都是泥，我们一步一步的向上走着，过一会儿雨就下大了，我们在雨伞下慢慢的走着，终于到了山顶，我看到了小猴子表演，我找了一个空位就坐了下来，第一个表演是大猴子认字的，猴子经过训练真聪明。
第二个表演是大猴子走钢丝，猴子不害怕，就上了那个那细细的藤条就走了起来，走的第一步还挺慢的，最后她快速的走了过去，差一点就掉了下来。
第三个表演的是另一只猴子，她穿着老太婆的衣服，拄着拐杖学着老太婆的样子走了起来，真的是太有趣了。
最后一个表演，两只小猴子，抬着一个架子，中间还坐着一个小娃娃，在那里抬轿，他们转了一圈又一圈，放了下来。
下午四五点的时候，我们恋恋不舍地走了，今天真是有趣的一天。