福州有句俗谚：“傻子食姜母，有食都是好。”其本意是嘲讽那些饥不择食之人——有吃都是好的，哪管老姜辣不辣。细思之，这句话耐人寻味。姜具有开胃健脾、活血驱寒、解毒杀菌等功能，民间素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”之说，可谓好的东西。但俗谚中将食用它与“傻子”关联起来，出发点在于“食”之错择——误将调味、保健之品当作果腹之物。选择之重要，由此可见一斑。
“择”之要，岂止在吃姜这类琐细小事上，放之四海，其理相通。培根在《论求知》中有一段经典阐述：“读史使人明智，读诗使人聪慧，演算使人精密，哲理使人深刻，伦理学使人有修养，逻辑修辞使人善辩。”这种不同读物，内容有异，其用各别，“开卷”并非都有益，那些粗俗、滥俗、媚俗的文字，读之非但无益，反而可能成为戕害一个人精神世界的毒物。华佗之弃“孝廉”而坚持从医与鲁迅之弃医学文，所“择”之途虽殊，但“归”处之义却都可圈可点，足见他们的格局、胸怀与智慧。
在纷繁复杂的现实生活中，面对种种选择，孰取孰弃，孰先孰后，有时并不容易做出的。据传，凤凰“非梧桐不止，非练实不食，非醴泉不饮”，其高洁之“择”历来为人称道，但如果是麻雀，考虑到力之所能及，榆枋之止、稻粟之食、净水之饮，也许也是一种不可贬抑的选择。所谓的“高大上”，并不一定都是优选之“择”，譬诸阅读，与其一开始就手捧《管锥篇》一类而抓头挠耳，不如从《世说新语》一类入门，循序渐进，渐臻佳境，不失为明智之择。
因人而择，因事而择，顺时而择，顺势而择，择得其当，自当有得!