10月10日 星期四 多云
今天放学时，老师让我们写一篇观察日记。
一回到家，我便拿出白醋﹑生鸡蛋还有烧杯。我往烧杯里加了一些白醋，然后把鸡蛋放进烧杯里。霎时，鸡蛋上出现了许多汽泡，就像给鸡蛋穿了一件“棉衣”，许多小汽泡都接二连三的爆炸，就像放炮仗一样。
10月13日 星期日 晴
一晃两天过去了，白醋的酸味已经变淡了许多，出现了一些棕色汽泡;再看看鸡蛋，变得有点白了。看来鸡蛋和白醋已经打得难解难分了，就连鸡蛋的第一层防护：蛋壳，都掉了一些。
10月16日 星期三 多云
今天，我迫不及待的想看看鸡蛋与醋是否分了“胜负”。乍眼一看，鸡蛋壳已经脱掉了四分之一，把鸡蛋拿在手里像一个有壳的气球。鸡蛋的第一层“防护”已经被打破了。
10月19日 星期六 晴
几天又过去了，鸡蛋只剩下最后一层保护膜了，这层膜是透明的，从外面看就像一个孕妇怀着宝宝，醋也被鸡蛋喝光了，鸡蛋为什么会变软呢?我上网百度查一查，原来是白醋把鸡蛋中的钙溶解了，因此鸡蛋变软了。
呵呵，就连硬邦邦的鸡蛋也能变软啊!