水仙，它叶姿秀美、花香浓郁、极易种植的特性深受人们的喜爱。
水仙美丽极了。它的叶子细长、扁平，有着美丽的鲜绿色。叶子中间，有细长又挺立的茎。亭亭玉立的茎被绿叶所围绕着，但又比绿叶高出一截，有一种鹤立鸡群的感觉。在茎的上方，点缀着最引人注目的美丽花朵，它的花瓣为雪白色，中间镶嵌一个金黄色的“小碗”，“碗”里盛着它的花蕊。仔细看，“小碗”中还有少许绿色点缀其中，与金色、白色完美搭配，难怪水仙还有“凌波仙子”的雅号呢。
我家种植的水仙品种是香水仙，因此，香味比其他品种的水仙更胜一筹。它淡淡的清香徐徐飘来，这香味比樱花的香味浓郁。我贪婪地吸了几口，仿佛被这位仙子带到了仙境，给人无限的遐想。
水仙的种植方法很简单，但又比一般植物更奇特，具体做法为：将种球纵切开，种球类似于种子，但比普通的种子要大上好几百倍，有些为白色，有些是深棕色。然后将割开的种球覆水1到2天，它的黏液就会浸泡干净。将种球放于湿润的砻糠灰上任其长根，等到根长好，吐出一点点嫩芽时取出放入水中，一个不起眼的种球就会“化茧成蝶”，成为一位美丽的仙女。
美丽的仙女——水仙，虽然不及牡丹的高贵，但是其清新脱俗深受人们的喜爱。你们家有这位圣洁的“小仙女”吗?