每当冬天的来临，我就会想起我最喜欢吃的一道菜——冒菜。那是一大锅蔬菜，加上几个肉丸，热气腾腾的。它们在翻腾的热水中滚动着，像鱼儿在水中游着，几缕蒸汽从锅中飘起，散在空气中，淡红色的水继续滚动着，父亲麻利地将煮好的汤与菜用抹布端放在桌上，再将锅中的一个个肉丸夹起，放入我们的碗中，接着小心地将淡红色的菜汤盛入我们碗中。吃着精心搭配的菜，喝入淡红色的汤，感觉十分的温暖，十分爽快。
我最喜欢吃火锅中的肉丸子，父亲会多准备一些肉丸放入锅中搅拌，让它们快速的煮好，夹起来放在空中晾凉，再夹成两半放入我的碗中，它们是那么的Q弹可口，那么的好吃。
每当我们吃饭时，三个人围坐在桌旁，桌子的上方点着一盏橙色的明灯，灯的颜色让人感觉十分温暖。我们一边吃一边聊着天，父亲说一句，我们马上接下一句。一餐饭就叽里呱啦的说着，半个小时后话题正好结束，饭也正好下肚了。即使冬天天天都是这道菜，我们也百吃不厌，也让我觉得冬天并不如想象的那么冷，是十分温暖的，因为我们每天都吃着父亲做的热腾腾的冒菜，心中感到暖意融融。
我想这个世界最好吃的菜并不是山珍海味，而是普通的家常菜，因为里面包含着家人的爱。