大同,有种美食名叫刀削面。我最喜欢去一个名叫顺德康的小摊,很朴实细腻的样子。摊主热情地招呼着每一位客人,一边手里还握着一个白面团,正往锅里下面。面在开水里翻腾,由白色变得很青,看起来非常顺滑。
我急急的坐下,要一碗面。“急什么,面还没熟透哩!”主人笑着,用长柄勺在锅中搅搅,拿来一个白瓷碗-----那摞碗,一样的白瓷青花,一样的螺旋纹路,像没换一样-----那我小时候碰出一个豁口儿的碗也不在了。碗里装满面,再一勺卤,一勺葱花-----吆,都要溢了。用筷子夹起一簇,舌尖刚一碰,那香味与热量就急不可耐地传遍每一个细胞。
送到口中,一下就滑进去了,香气顿时充满口腔。再来一次,它又故伎重演。一碗面吃完,价钱竟然还是十元。将钱投入筒中,我还仿佛回到六年前的那个晚上,习惯性在齐腰的桌前踮起了脚尖……
大同的古城墙很高,依山而建。一晃多少年过去,除了长出些许青苔,似乎什么都没有变。青砖愈发光洁,镜子一样能照出人影。登上城墙,见到一座无名寺庙------孤零零地立在对面的山尖,夕阳让它投出长长的影子,很美,也很凄凉。走到古寺前,才发现寺门上挂了一把锈迹斑斑的大锁,结满蜘蛛网-----寺庙也会感到孤独吗?寺庙,山峰,城墙无言对立……多少年呢?
大同,像一个小物件,摆在你的桌上,那么真实;细细品味,却是恍惚。