我的家住在双湖公园附近,说它美是因为双湖的湖水氤氲了湖畔的空气,我感觉生活在美丽的仙境中。
假期的清晨或黄昏,我和妈妈总是手拉着手到双湖公园散步。清晨,凉风习习,鸟声啁啾,让人如入画卷,心旷神怡;傍晚,夕阳落山,洒下万丈霞光,双湖顿时成了色彩斑斓的舞台,流动着霞光异彩。此时此刻,天上的月亮、湖中的波光,交织成人间最迷人的风景。于是,人们心中就有了诗,有了画,有了歌……
在一碧万顷的湖水中,一个角落里有一群美丽的“天使”——荷花。它们嫩嫩的,小小的,宛若新生的婴儿,在人们的啧啧赞叹中,露出娇羞的脸庞。双湖的荷花有千姿百态的美:有的含笑绽放,有低首沉思,有的呼朋唤友……粉色的花瓣、淡黄色的花蕊、绿色的衣裳。微风吹来,荷叶随风漫舞。偶尔还会有水中的大红锦鲤跳出水面来凑热闹!好一个人间仙境,好一个湖中仙境!“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”。
美丽的双湖,鸟声阵阵、“白帆”点点、荷叶圆圆,花草田田……身处其中,一日一日,一年一年,于是啊,我眼中就有了画,心中就有了情,笔下有了华章!
我喜欢夏天,并非因为它的炎热,也并非因为它的蝉鸣鸟叫。而是因为炎热夏天那忽如其来的雷雨。
那天,大地炙烤着大地,花草树木都晒蔫了,蝉热得“知了知了”直叫。风突然使劲吹了起来,天上黑压压一片,乌云遮住了整片天空,前不久还光芒万丈的太阳消失了。电闪雷鸣,一件件衣服被吹落在地上。我兴奋不已,把一上午的炎热抛之脑后。
“轰隆隆,轰隆隆”,雷公又一次敲响了大鼓,大雨如期而来,天上的“乐队”开始演奏,它们把乌云当做乐器,先是几声“噼里啪啦”,力量却十分强大,紧接着大雨磅礴,豆大的雨水在砖瓦上发出了“咚咚”的声音,雨越下越大,在干燥的地面上积起了水洼,平静的水面微微泛起涟漪,一会就将街道上的人们淋成了落汤鸡,车子开在路上,溅起成片的水,河里的鱼儿跳出了水面,似乎在吮吸着“珍珠”,荷叶有的倒扣在水面像一顶帽子;有的像一位士兵,正在守护荷花公主;有的如同一个小碗,正接着雨水,想给人们品尝……
走出学校,昏暗的天空重现光明,河里的鱼更加活泼好动,所有植物在吮吸完清晨第一滴露水后回复了状态。乌云完全退去,太阳公公又回到了它自己的岗位工作,雨水变得淅淅沥沥,彩虹姑娘缓缓从雨雾中走了出来,空气变得更加清新与香甜。
雨,使炎热的夏天更加清凉,使大地更加湿润,使我更爱夏天。
我有一招祖传绝活儿——炒元宵馅。
说祖传,是因为炒元宵馅这一绝活是从爷爷那传下来的。爷爷最喜欢吃元宵,但又觉得从外面买都一个味道,不合口味。爷爷这有名的美食家,对吃的可讲究了,索性就自己钻研做美味元宵。爷爷做出的元宵,香甜软糯,甜而不腻,香而不油,那真是咬上一口眯眼笑,嚼上一会呼劲道,吃过的还想吃,吃一次回味一生,关键是外边还买不到。
爷爷告诉我,“吴氏元宵”的关键就是炒元宵馅。我们一家都喜欢吃黑芝麻馅的,我拿手的也就是黑芝麻馅的炒制。今天,我要亲自炒一锅馅料,爷爷只负责外皮。我先从“仓库”里取一袋黑芝麻、一袋花生和一罐白糖,右手里拿着一个量杯,严格按比例配料;再拿出几个木碗,一个大盆用来盛食材。舀了半杯黑芝麻,再缓缓倒入木碗中,在倾倒过程中挑出腐烂或成色不好的黑芝麻。来回挑了三遍,木碗中已是个个饱满又富有光泽的黑芝麻,用同样的方法挑选出最好的花生,决不能有一个坏的,否则影响口感。用爷爷的话说:“真材实料才能做出好东西!”芝麻、花生、白糖的比例是5:3:2,将它们混合在一起,倒在大盆里,第一步配料结束。
第二步是研磨。把料子倒在蒜臼(陶制或石制的捣蒜器具),也有用绞馅机或破壁机打碎的,爷爷说手工捣碎的更好吃。我左手扶着蒜臼,右手举着捣杵,娴熟地捣了起来,捣杵与食材和蒜臼壁的碰撞产生了一种有规律的节拍,“哒哒哒哒……”,就像马蹄声,捣了十来分钟,混料完全“粉身碎骨”,呈小颗粒状为好。OK,等待下一步,开火入锅!
炒制馅料最讲究火候,炒得生了不香,火大了容易焦糊,影响口感。首先是热锅凉油,放油是为了防止馅料与锅粘连,也能增加香味,我们一般用花生油。待油温升至五六成,将食材粉粒倾倒进去,小火翻炒。由于用的是煤气灶,我左手抄锅,右手拿锅铲,不停地铲来铲去,锅里发出“嘶嘶啦啦”的声音,仿佛有一把小电锯在锯着木头。不一会,又发出“叮叮当当”的声音,伴随着一缕缕香味,我手中的铲子化身成一根木棍,动作由“铲”变成了“搅”,而我,则像随着手中的铲子摇头晃脑,好不得意。窗外的烟花时明时暗,年味越来越浓,锅里的香味也越来越浓,馋得我流口水。要不是爷爷的监督,我真想先尝为快。等到粉粒变成粉末,颜色呈焦黄色,就可以了,关火,出锅,一气呵成。
我把馅料炒好,爷爷的糯米面也和好了。我将馅料先凉一会儿,然后注入球型模具里,放进冰箱里冷冻一下,微微薄冻,完美!馅料制作完毕,下面,就该爷爷上场了。他包的元宵圆圆的、美美的,一点痕迹看不出来。看来,下次我也要学到手。
(作者是安徽省太和县第三中学东校区八年级学生)
后 记
在有限的青春里拥有一手属于自己的独一无二的技术,拥有属于自己的骄傲。
家长感言
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。我很高兴的看到你把这句话应用到生活实践中,劳动的果实是最甜美的。
教师赏析
平日吃元宵都是买现成的,读了本文,才知道元宵馅还有这么多讲究,读完后,都想亲自试一试了。小作者不仅是学一手绝活,更是一种传承和勤劳,学到手艺后的开心,是发自内心的快乐!(李洁)
我的弟弟是一个快乐而又贪吃小孩儿,不是因为他爱吃饭,而是因为他爱吃零食。什么果冻啊,蛋糕啊,等等等等,他都很喜欢。每当我在吃零食,他都会虎视眈眈的看着我,就像猎豹看见了猎物一样,而我也会不由自主的把零食给他。快乐呢,就是爱玩儿,尤其爱玩儿他心爱的小飞机模型,边吃边玩儿,边写作业边玩儿,就连在睡觉前也要摸摸……对此,妈妈非常不满。
我的弟弟是一个快乐而又贪吃小孩儿,不是因为他爱吃饭,而是因为他爱吃零食。什么果冻啊,蛋糕啊,等等等等,他都很喜欢。每当我在吃零食,他都会虎视眈眈的看着我,就像猎豹看见了猎物一样,而我也会不由自主的把零食给他。快乐呢,就是爱玩儿,尤其爱玩儿他心爱的小飞机模型,边吃边玩儿,边写作业边玩儿,就连在睡觉前也要摸摸……对此,妈妈非常不满。
我喜欢牵牛花,它又叫喇叭花,我想可能是因为它的形状像喇叭吧!
春天的早晨一出门,我就闻到了牵牛花的清香。太阳渐渐升起时,它就合上可爱的脸蛋,让别的花儿尽显身姿。等到太阳落山,它又会张开美丽的脸蛋,向着天空开放。
牵牛花有各种各样的颜色,有红的、有白的、有紫的、五颜六色,非常美丽。牵牛花刚开时,只有一两朵花。一两天过后,那些可爱的花儿竞相开放。看看这朵很美,看看那一朵也很美。那些喇叭形的花争先恐后地向人们展示它们的美丽,它们是那样灿烂,那样迷人……
春天到来时,只要你留意观察,就会发现很多牵牛花就在你身边。有的在路边的小土堆默默地开放,有的在公园花圃里悄悄地微笑,还有的在人们的花盆里静静地绽放,它那坚强的根只要有土壤就拼命向下生长,它那细嫩的茎,只要有依靠就拼命向上生长。
我的家也有牵牛花。一天,一场突如其来的暴雨在傍晚降临了,我赶紧去看牵牛花,发现往日灿放的牵牛花低下了头,我觉得牵牛花已经死了,当时难过了好一阵,没过几天,它又回复了往日的神采。我惊呆了,平常那么嫩的牵牛花须借助别的生物生长,而此时它居然有如此强大的力量,在暴风雨过后顽强地生存了下来。
我喜爱牵牛花!
越儿
前几天我和琪儿吵架了,仅仅是因为放学我没等她一起回家。天儿是个很贪玩的女孩子,每天都玩到6点多才回家。就快期考了,如果我再不努力,再不复习,就会挨我爸妈的“男女混合双骂了”了。其实我也去叫了几次琪儿,但琪儿总是说:“在等我一下啦,难道你不是我最好的朋友吗?”没办法,只好再等一等她了。看是看时间一分一秒的过去,妈妈规定我回家的时间到了,我实在不能等琪儿了。希望她能理解我,以后不再那么贪玩,再跟我一起回家。
琪儿
我真是该死啊!怎么能和越儿吵架呢?难道就因为她没有等我一起回家吗?这也不是他的错啊,况且快到期考了,他早点回去复习也是理所当然的啊!都怪我太贪玩了,害的我和越儿吵架,唉,我这个坏毛病要改改了。
小诗
咦?越儿和琪儿这俩人是怎么啦?往日的好“姐妹”怎么不黏在一起啦?难道是“固体胶”失效啦?让我去打探打探她们俩,这最新消息还是要靠我小诗来打探的。
越儿
看到琪儿这几天孤零零的一个人走来走去,闷闷不乐的,我非常的难过,毕竟我也有错啊,走的时候再叫上她就好了,这样我们的关系也不会搞得那么僵了。但直接跟她说,就怕她死要面子,我们的关系会变得更僵还是写一封信跟她道歉吧!小诗那家伙也闲了好久,,是时候让她忙忙了。
琪儿
唉,怎么这几天这么无聊啊,好像少了什么东西一样,也许是越儿不在身边吧!我这个“糊涂蛋”,居然把真挚的友谊送给了“调皮鬼”。给越儿写一封信吧!让小诗送过去,这几天这么闲,可不能让我和晴晴的私人通信员在闲着了。
小诗
我说这两个还真是心心相印啊,琪儿给我一封信 ,越儿也给我一封信,唉,通信员就是那么累啊,不过谁让我们都是朋友呢?
琪儿
我和越儿终于和好了。
越儿
我们之间的冰雪,已被友谊融化了。
我就是越儿,琪儿是我最好的朋友。
友谊是春天里纯洁的花儿,友谊夏天里高大的大树,但有时候,友谊也会像冬天里的冰雪,但只要我们拾起秋天里那片代表宽容的枫叶,我们和朋友之间的友谊,就会想松树一样,永远高高的挺立着!
1、河流之所以能够到达目的地,是因为它懂得怎样避开障碍。
2、日出东海落西山,愁也一天,喜也一天;遇事不钻牛角尖,人也舒坦,心也舒坦。
3、后悔是一种耗费精神的情绪,后悔是比损失更大的损失,比错误更大的错误,所以不要后悔。
4、死亡教会人一切,如同考试之后公布的结果——虽然恍然大悟,但为时晚矣!
5、每个人出生的时候都是原创,可悲的是很多人渐渐都成了盗版。
6、每个人都有潜在的能量,只是很容易被习惯所掩盖,被时间所迷离,被惰性所消磨。
7、把命运寄托在自己身上,这是这个世界上最美妙的心思。为此努力,拼搏,不舍昼夜。
8、每个人的内心都充满了魔鬼,学会控制他。
9、如果你还认为自己还年轻,还可以蹉跎岁月的话,你终将一事无成,老来叹息。
10、在实现理想的路途中,必须排除一切干扰,特别是要看清那些美丽的诱惑。
11、忍一时之气,免百日之忧。
12、信心、毅力、勇气三者具备,则天下没有做不成的事。
13、改变自己是自救,影响别人是救人。
14、当你感到无助的时候,还有一种坚实的力量可以依靠,那就是你自己。
15、想过去是杂念,想未来是妄想,最好把握当下时刻。
16、幸福不在得到多,而在计较少。
17、改变别人,不如先改变自己。
18、一个人能走多远,要看他有谁同行;一个人有多优秀,要看他有谁指点;一个人有多成功,要看他有谁相伴。
19、同样的一瓶饮料,便利店里2块钱,五星饭店里60块,很多的时候,一个人的价值取决于所在的位置。
20、忙碌是一种幸福,让我们没时间体会痛苦;奔波是一种快乐,让我们真实地感受生活;疲惫是一种享受,让我们无暇空虚。
21、就算不快乐也不要皱眉,因为你永远不知道谁会爱上你的笑容。
22、无论你觉得自己多么的不幸,永远有人比你更加不幸。
23、失败的是事,绝不应是人。
24、自己打败自己是最可悲的失败,自己战胜自己是最可贵的胜利。
25、失败只有一种,那就是半途而废。
26、为了不让生活留下遗憾和后悔,我们应该尽可能抓住一切改变生活的机会。
27、没有承受困难的能力,就没有希望了。
28、实现自己既定的目标,必须能耐得住寂寞单干。
29、从来不跌倒不算光彩,每次跌倒后能再站起来,才是最大的荣耀。
30、有压力,但不会被压垮;迷茫,但永不绝望。
老师们就像蜡烛一样奉献自己的一身,那是因为他们心中有一种信念。有信念他们甘受清贫和病魔,而无怨无悔。打开电视,看了“最美乡村教师 ” 的宣传片,令我颇为感动。一位男老师,因为身患疾病,右手不能拿笔,就锻炼用左手拿笔写字。他脸上长了很多斑点,学生问:“老师,您脸上怎么长这么多斑点呀?”他笑着回答:“这不是什么斑点,是青春豆。”其实这些斑点不是什么青春豆,而是这位男老师患了尿毒症,长期吃药造成的。
这些一位位教师,奉献是多么的巨大。为我们献出了所有的热和光!所以我们应按好好学习,将来回报他们!
充满夏天的往往是快乐的旋律!我喜欢夏天,那是因为夏天能带给我欢乐,带给我欢笑!
早晨,我打开了窗户,清新的空气迎面扑来,远处,一只只鸟儿在树上欢蹦乱跳,交头接耳,嘴里不停地传出宛转的歌声。我忍不住读起了英语单词,为小鸟的歌曲伴奏。随着我朗朗的读书声,鸟儿唱得更欢了,好像在跟我比赛似的。夏天的早晨是多么美好!
中午,火红的太阳似乎发脾气了,射出万丈光芒,火辣辣的阳光照射在人们的身上,变成了快乐的笑声。我很快地吃好中饭,为了避免午睡的我,早早地逃进了房间,和哥哥姐姐们一起玩耍,房间中立刻传来了一阵阵银铃般的笑声,妈妈说我们的时候,姐姐甚至还跟妈妈说:“我们是在释放快乐呢!你没听见吗?”妈妈无话可说,只好随我们玩。夏天的中午是多么开心!
傍晚,可以说是我们大家最快乐的时光了!大人们搬出椅子,拿出扇子,在外面谈天论假,观赏着外面的风景。我们小孩子就可以无拘无束地玩了。有的看电视,有的玩电脑,还有的……等我们玩够了,也搬出椅子,和大人们一起观赏风景。天边的红霞,向晚的微风,头上飞过归巢的鸟儿,绘成了一幅田园风景画。天上的繁星向我们顽皮地眨着眼睛。“呱呱呱呱呱呱呱呱呱呱……”快乐的夏天,一天已经向我招手而去了,明天的夏天,会变得更加美好,更加快乐!