“水中撑绿伞，水下瓜弯弯。掰开瓜看看，千丝万缕连。”你们能知道这是什么吗?等会儿让我悄悄的告诉你们。
它呀，是螺旋形的。有点儿像人的手臂一节一节的。它全身上下都是黑黑的，仿佛是没有洗干净的小孩子。它的上下有两个螺旋形，有点儿像两颗纽扣，扣在一个小姑娘的衣服上，最引人注目的还是莲藕里面有许许多多的洞洞，像无数双的手用手盖在自己的脸上，不敢露面。他的样子多么惹人喜爱呀!
最奇特的是切开以后，那里面会有许许多多的丝相连在一起，像依依不舍的一家人，手拉着手，真舍不得啊!
平时可以用各种方式做来吃，吃起来香喷喷的，清香满屋子飘来飘去。就连我最不喜欢吃的苦瓜拌到一起都是香的。真好吃!
它的颜色十分漂亮，它浑身都是棕色的，很讨人喜爱，有句话叫“万绿丛中点点红”，可他却是“万绿丛中点点棕”。多么美丽啊!
现在你知道我的最爱了吧，对，我最喜欢莲藕!
莲藕在中国湖北省产量最高。
它身体是一节一节的，每一个小节有一个疙瘩，样子长地很奇怪。莲藕长在泥土里，浑身都被泥土包裹，非常脏又非常难看，但是把它洗干净后，就变又白又嫩又漂亮了。
莲藕可以生吃，又可以熟吃，一到莲藕长出来的季节，妈妈经常会买回来炒。我看见妈妈把它切成一片一片的，每一片都有大小不同的圆孔，还带藕丝，就像是老爷爷的胡须一样，又细又长，难怪有个成语叫“藕断丝连”。每当我吃的时候，我都会慢慢品尝这又翠又嫩的美食。
莲藕不像其它的果实那样高高的挂在树枝上，让人一见就喜爱上它。它是深深的埋在泥土里，满身污泥，去衬托着莲花的洁白无瑕。它把一切都献给了别人，默默的付出，非常让人敬佩。
这就是我介绍的莲藕!
常叹离愁，
思你眼眸，
夏荷凋零催人瘦；
独等莲藕，
却又心愁，
童稚笑我如此烦忧！
微山湖，横卧在鲁西南大地，盛产芦苇、莲藕、禽蛋，尤以大鲤鱼闻名全国，曾有“日出斗金”之美称，然而，这已成为辉煌的过去。
徽山湖，你何以失去住日的丰姿丽色?
在湖区周围，随处可见“以粮为纲，向湖争田”、“集中力量打歼灭战，变捕鱼淡季为旺季”的口号。违反了自然规律，破坏了生态平衡，于是浩荡的湖面缩小了，各种水生植物大面积减少以至绝迹，活泼可爱的鱼儿慢慢消失了。县城造纸厂排出的恶奥纸浆水，其它含有各种有毒的工业污水，造成湖水严重污染，威胁着鱼类及水生植物的生长，从干涸的湖堤上可看出，微山湖水位下降了两三米。水量骤减，造成了水资源的枯竭，这使湖中鱼儿“非死则徙尔”，由240多种减为60余种。
现在，人们认识到问题的严重性，已采取措施:严禁围湖造田和滥捕鱼苗，严禁污染湖水l引进优良鱼种，大种植水草，变天然捕捞为人工养殖!实行南水北调，让清水满湖！发展湖区旅游，全面开发水产资源……使微山湖恢复青春，成为聚宝盆、摇钱树。
简析：
这是一篇环保方面的说明文。作者先提出现象，微山湖失却了往日的丰姿丽色，列举现象要言不繁，将主要问题罗列出来，接着找出原因，“以粮为纲，向湖争田”的口号，向湖内排放各种有毒物质的工业污水，致使湖面缩小，各种鱼类及水生植物大量减少，水产资源枯竭。文章可贵之处在于，作者提出了使微山湖恢复青春的建议，表达了作者的责任心。