当我即将离开扬州，在车站上候车的时候，一位前来送别的老朋友，忽然跟我说了这番话。我不知他受了怎样的触动，也不知他说这番话的目的，但我很喜欢这番话。扬州有不少使我喜欢的东西，比如“四美”酱菜，比如“富春”翡翠包子，比如瓦砾堆里的唐三彩碎片，等等。还有我的这位扬州老朋友的一番话。如诗，如徽，如渴，简直可入《世说新语》—
豆子，竹子，生之佳境！
为什么不说作:在豆子坠落处让豆子就地生根结出豆子呢?这是另一番意义了。当然这很正确，很明白，但又是无味的，根本不能与“四美”酱菜、翡翠包子及唐三彩碎片等等相媲美。
圆溜溜的豆子，会滚，不管向哪方滚动都宛转自如。当它从空中坠落下来，谁也预测不到它会滚到哪里去。它不可预测。所以，豆子在这里已经不是一种农作物，而变成一个盲目的运动的标志。至于竹子，则象征着青枝绿叶的生命。一个盲目的运动的终端竟为生命提供了一个起点，承认它比不承认它为明智——
豆子，竹子，生之佳境!
自从人们发现了“不以规矩不能成方圆”的真理，便自觉地规矩化起来，一言一行，一举一动，循规蹈矩，非方即圆，以至囿生命于方圆之中而不知方圆之外尚有更广大的世界存在。比如一个栽秧能手，栽起秧来，株距多少，行距多少，随手挥洒，准确无误，这规距对于他已经习惯成自然了。现在请他栽竹，且要求带有野趣，极尽竹的潇洒闲淡之致，以往栽秧的数据完全失去效用，他反而无所措手足了。于是只好求救于豆子。让圆溜溜的豆子从空中坠落盲目地滚动一番，倒可能拼成竹的最佳美学布局。不计算，有时胜过计算;无规矩，有时胜过规矩;太聪明了，难得糊涂;偶一糊涂，反而成了大智仁勇者。盲目的造山运动的终端立起了一座黄山，干姿百态，鬼斧神工。集中全人类聪明的头脑去设计，未必能设计出这一奇观，集中全人类严格的眼光去审视，怕也寻不出它的破绽。
伟大的盲目，伟大的盲目的构成—
豆子，竹子，生之佳境!