舟山特产中，大黄鱼颇有名。大黄鱼又叫黄花鱼，浑身金灿灿的。这金色可是纯天然的，用纸巾擦拭鱼身，会发现大黄鱼表面带有略微浅黄的粘液。随着渔业资源的萎缩，市面上能见到的野生大黄鱼愈来愈少。野生大黄鱼是渔民眼中的“金疙瘩”，色泽金黄，肉质鲜嫩，营养丰富，市场价高达500元1斤。普通人家吃的是养殖的大黄鱼。
过年时，舟山人的餐桌上有一道菜必不可少，那就是咸菜大黄鱼。
咸菜大黄鱼是舟山人接待客人的家常菜，这道菜主要考验的是火候和用量的把握。买一条新鲜的大黄鱼，清洗干净，用剪刀抛开肚皮，取出内脏。把鱼鳃剪掉，鱼鳞刮干净，然后用剪刀在鱼背上划几刀，这样可以使鱼肉更入味。冬笋去壳和根，切成条状备用，顺便把咸菜剁碎。
锅里倒油，待油烧热后把大黄鱼放进去，煎至两面金黄。其实这时候大黄鱼已经差不多熟了，但是为了口感更佳汤汁更鲜，可以再加入冬笋和咸菜，倒入一杯水，煮上十分钟。等香气四溢时，揭开锅盖洒入些许盐调味即可。最后，将咸菜大黄鱼连汤一起倒入精美的汤碗中，色香味俱全的咸菜大黄鱼就等你享用啦！
夹起一块放进嘴里，你就会感受到鱼肉冒出了鲜嫩的汁水，汁水漫过味蕾。鲜美的鱼肉顺着食道滑进了胃里，香味还留在口腔中，令人回味无穷。
除夕夜只要有了这道咸菜大黄鱼，整桌菜肴立刻升值不少，人人见了都垂涎三尺呢！
（小作者是浙江省舟山市岱山县衢山镇敬业小学五年级学生）
后 记
咸菜大黄鱼可是我们舟山人餐桌上的一道硬菜。
家长感言
咸菜大黄鱼可是我们舟山的名菜。野生大黄鱼成了稀罕之物，我们普通人家烹饪这道菜肴时一般选用的是养殖大黄鱼。虽然养殖的大黄鱼肉质无法与野生的相媲美，但这道菜肴中却蕴含着浓浓的年味，成了一家人的最爱。
教师赏析
生长在海边的小作者对海岛充满了感情，爱屋及乌，年夜餐桌上的咸菜大黄鱼也自然成了她的作文素材。洋洋洒洒之间，她将大黄鱼的样子、烹饪方法、鲜美滋味等介绍得头头头是道。读着文字就已经令人心生向往了，有机会来舟山尝尝地道的海鲜吧！(王倩燕)
从我国丰富的文学遗产中，我没有能够读到好的中篇小锐，其中虽有篇幅类似中篇的作品，但就其结构间架来看，却象长篇小说的雏形。中国的白话小说，来源于说讲。当场讲完，则为短篇，连续说讲的，则讲者和听者，都要求越长越好，这样就挤掉了中篇这个形式。
鲁迅先生的《阿Q正传》，是中国中篇小说的开山鼻祖。这篇作品，不只奠定了中国新文学的现实主义基础，成为永不磨灭的艺术珍品，也是我们研究中篇小说创作的最好范本。中篇小说不能是短篇小说的拉长，当然也不能是长篇小说的纲要。它区别于短篇小说之处为: 一、中篇小说应该极力创造典型人物。短篇小说的人物，当然也要求典型化，但因为篇幅短小，有时以所刻划的现实，所发挥的思想，所含蕴的感情，把作品充实起来，提高起来。中篇小说，对于主题思想发挥，有更广阔的天地;在艺术结构上，有重大的回旋余地，更有可能从容不迫地进行抒写。 二、中篇小说要向读者展示一个较完整的历史面貌，短篇小说，有时却不可能。有较完整的历史背景，才能映托出较完整的典型性格。
《阿Q正传》的历史背景，是中国的辛亥革命，选择的地点是小城镇和乡村。这个历史背景当然不限于辛亥革命这一年，甚至也不限子辛亥革命的前前后后，而是一个较长的或者说是很长的历史时期。鲁迅所创造的阿Q这个人物典型，当然不是一个先进的典型，但他是一个成功的典型，有重大社会意义和历史意义。这一典型的出现，立即成为世界文学作品中有数的重耍典型之一。 其原因在于，不只是历史背景上清晰地出现了这一个生命，是这一个生命的出现，使得读者看清了中国社会的这一个历史时期。