透过泛黄的玻璃，满街的爆竹残骸尽收眼底，远方处传来小贩的呼唤声，处处洋溢着新春的喜悦。今年，外婆答应我可以自己试试做汤圆，学习良久后，我终于出师，满怀着信心，雄赳赳地踏进厨房。
大年初一的清晨，我拿出昨夜和好的面团。面团是由糯米粉和成的，醒了一晚上。我拍了拍面团，又洒上一层面粉，抽起面团，“啪”的一下打在案板上。使出一套“咏春”，双手来回搓揉，让面团劲道不易散。再拉成长条状，捏出一块块大小匀称的面块，放在托盘上。拿一块黄糖放在案板上，用刀切成块状，放入搪瓷碗中，备好。
然后握住一块面团，再按入一颗黄糖，搓成一颗大汤圆，让黄糖尽量不外露。就这样搓出三十六个。剩余的面团则捏出一小粒一小粒，搓圆，搓出一盆小汤圆。
不知不觉，晓日破开了云雾，红光映在脸上，一锅水也滚了。依次撒入葱花，腊肠粒，鸭肠，打散的鸡蛋，熬开一锅汤，再倒入两种汤圆，顺一个方向搅拌，让红色，白色，绿色晕染开来。盖上锅盖，看着蒸汽吐雾，待香飘满屋。
新年的气氛很足，风吹得两片桃符作响，也吹散刚聚拢的蒸汽。刹那间，香气四溢，迫不及待地提起锅盖，雾香扑鼻，闯入心扉。浓白的汤水，不断有气泡从中破开，汤圆漂浮跳动，勺起装碗。大汤圆一人六个，寓意六六大顺，一家六口三十六个，小汤圆一人半碗。
红日当空，映在泛白的搪瓷碗上，也映在一碗碗团圆中。架好桌子，一家人围坐，迫不及待舀出一颗，咬破，浓稠的糖汁流出，甜甜的，糯糯的。舀一勺汤汁，吮吸入舌，在齿间流转，温暖入喉。
外婆传授的做汤圆绝活，我是认真学习，用心继承。热乎乎的汤圆，暖风拂面，人人无忧，万家团聚的春天来了。
（作者是广东省新会尚雅学校九年级学生）
后 记
香喷喷的汤圆出锅了，在元宵节里，我也亲手做了汤圆，让我感到这个元宵节比以往更有意义了。事事对于初学者来说都是困难的，可是，这要勤加练习，你就会掌握技巧了。
家长感言
我看着儿子亲手做的美味的汤圆，就赶快拿碗把它们全都盛进去，我也不管烫不烫，舀起来一个就往嘴里塞。吃着儿子亲手煮的汤圆，我的心里美滋滋的！汤圆象征着我们的生活甜甜美美，团团圆圆。
教师赏析
老师相信小作者亲手做的汤圆里包的不仅仅只是馅料，还包进了无穷的欢乐。字里行间细腻的动作描写和动人的真情让我们仿佛尝到了幸福的味道。（阮锦燕）
村后有一排山，不高，但站在上面，全村的景象可尽收眼底:平坦的田园，繁密的树木，玉带般的溪流……但最显眼的要数那些错落有致的房屋了。放眼望去，我发现，家乡的建筑别有一番特色:“祖父孙”三代一应俱全。
北边的那些土屋，少说也有一百多年的历史了。斑的墙壁，长满青苔的瓦片，记载着历史的沧桑。这一片土屋，依山而建，周边有几段残断的墙垣。听老人们讲，家乡的开拓史便是从这里开始的。在许久以前，这里是一个山寨式的村落:土块垒的房屋，碎石块砌成的小道……如今，时过境迁，寨墙残破，人们早已离开了这片荒废之地。残破的墙垣静静地立在那里，仿佛在诉说着那段历史。
世易时移，改革的春风吹遍了大江南北，新一代的房屋也如雨后春笋般冒了出来—这便是“爸爸级”建筑。最具代表性的是那极具潮汕风格的平房—下山虎、四点金。一行一列，一街一巷，秩序井然，给人一种舒适端庄的感觉。
鳞次栉比的瓦片，气势不凡的斗拱，艳丽的色彩，美妙的图案，仿佛一首热烈欢畅的歌，唱颂着新时代的美好气象。
下山虎、四点金，据说是古代皇宫的一种缩型。庄严的大门，威武的小石狮，不算幽深的天井，宽敞的大厅，实用的房间……俨然一座小皇宫啊!如今，各种家电也接踵进人了千万家，进人了千万户“小皇宫”之中。笙乐飘飘，欢歌曼舞，真是人间此时胜天堂啊!
踏一路笙歌，载一路欢舞，在一片喧闹的机器工作声中，我们又迎来了“孙子级”建筑的诞生。新建水泥路旁，一幢幢小洋楼拔地而起。公路边，引榕河畔，这一幢幢的小洋楼无不向人们展示着亮丽风姿。人们的生活又迈上了一个新台阶啦!
纵观家乡三代不同的房屋，我更感到了党的伟大，人民的伟大。小小的家乡，难道不是万里河山的一个缩影么!
感谢党，感谢改革开放，使我们远离了土屋，住进了平房，更向小洋楼迈进。