“豆腐.....豆腐!热豆腐!”
你听，村东来了个男高音，豆腐挑子在肩上一颤一倾的，嘴里不住地唱着那“豆腐曲”他就是我的舅舅 !
我的舅舅个儿不高，挺粗实的，浑身是劲.听妈妈说，前些年吃“大锅饭”那阵，舅舅总觉得浑身的劲使不出，晚上收工回家，就推磨做豆腐。那时，这份生意给舅舅的心上添了一点安慰。每当看到大人小孩就着豆腐吞儿那干巴巴的煎饼时，舅舅的脸上总会露出欣慰的笑容。可是，好景不长，割“资本主义尾巴”时，舅舅的豆腐挑被割掉了。从此，悦耳的“豆腐曲”再也听不到了。舅舅很少说话，整天沉默寡言。
党的十一届三中全会制定的富民政策象和煦的春风，吹遍了大地，吹暖了人们的心窝。沉默的舅舅又唱起了“豆腐曲”.他到处取经，改进做豆腐的操作方法，不上两个月，舅舅的豆腐就远近闻名了。他做的豆腐又嫩又香，味美可口，人们都争着买。眼看担着挑子卖豆腐，远远不能满足人们的需要了，舅舅干脆买了个电磨，开了个豆腐坊，成了专业户，生意越做越兴隆了。
秋收秋种时，人们争分夺秒赶做地里的活。舅舅偏在这个时候感冒了.“明天不做豆腐了。”舅母一边挑拣着黄豆一边说。“那还行?”舅舅从躺椅上一下子站起来，“很多人等着吃豆腐呢!我这就去泡黄豆。”说着就往外走.舅母赶紧把他拽住。“你疯了!自己有病，还…”舅母的话还没说完，舅舅就抢着说:“现在正是大忙季节，没有豆腐给乡亲们吃，你不心急火燎吗?”舅母真拿他没办法，只好把手松开了。
“豆腐......!豆腐!热豆腐!”
这金嗓银喉里迸发出来的豆腐曲，不正是农民走向富裕道路的序曲吗?