又是一年粽叶香六年级作文800字
篇一:又是一年粽叶香
明天就是端午节了,心里莫名地兴奋。在我看来,端午是一个芬芳甜蜜的节日。不是吗?你看那填满香草的荷包,挂着露珠的艾叶,香甜软糯的粽子……这一切,使这个传统节日充满魅力,再加上端午纪念屈原的传说,更为这个节日注入了浓浓的人文情怀。
在这个节日里,我喜欢屋子里飘满粽叶的香气。因此,每到这个时候,我都要亲手为家人包上一回粽子,满满的一大锅,煮起来香气四溢,这才是生活的真味。
今年也不例外,这不,糯米和粽叶早就提前泡好了。以前,我曾尝试过在粽子里放上各种馅料:葡萄干、山楂酪、大枣、香肠、火腿、红豆、绿豆、豌豆……真是五花八门。可是,吃来吃去还是大枣的味道最可人——平平淡淡才是真啊!所以,近些年我都只包清一色的大枣粽。
包粽子实在不是一个简单的活,准备工作十分繁琐:米要提前两天泡好,每天要换几次水,并将黑米粒细细地拣出,这样包出的粽子品相才好。粽叶要提前一天泡好,逐片剪去叶柄,再用清水正反两面刷洗干净。大枣依我的经验选用狗头枣最好,挑选个大、肉厚、饱满的。这些准备工作加在一起,差不多要用去大半天的时间。所以,自己包粽子就不能怕麻烦。其实,在匆匆的忙碌中偶尔停下来,享受一下慢生活的从容,是一件多么幸福的事情啊!
准备工作做好后,包起来就轻松多了,我大约用了一小时左右就包70多个,满满的一大盆!怎么样,速度还可以吧?需要注意的是大枣一定要放在粽子中间,口感才好。又是一年粽叶香作文800字(3篇)又是一年粽叶香作文800字(3篇)。看着自己包好的粽子,一种成就感油然而生,好像完成了一件了不起的任务!我把包好的粽子一层一层紧紧地码在锅里,填满水,用大火煮开,再改文火煮两个小时左右,然后再焖上两个小时,就可以享用了。此刻,屋子里弥漫着粽叶的清香和节日的味道……
我喜欢吃粽子,更享受亲手包制的过程。小小粽叶,包裹的不仅是诱人的香糯,还有绵延两千多年的中华文化,更有厚重而质朴的家国情怀。
篇二:又是一年粽叶香
明天就是端午节了,心里莫名地兴奋。在我看来,端午是一个芬芳甜蜜的节日。不是吗?你看那填满香草的荷包,挂着露珠的艾叶,香甜软糯的粽子……这一切,使这个传统节日充满魅力,再加上端午纪念屈原的传说,更为这个节日注入了浓浓的人文情怀。
在这个节日里,我喜欢屋子里飘满粽叶的香气。因此,每到这个时候,我都要亲手为家人包上一回粽子,满满的.一大锅,煮起来香气四溢,这才是生活的真味。今年也不例外,这不,糯米和粽叶早就提前泡好了。以前,我曾尝试过在粽子里放上各种馅料:葡萄干、山楂酪、大枣、香肠、火腿、红豆、绿豆、豌豆……真是五花八门。可是,吃来吃去还是大枣的味道最可人——平平淡淡才是真啊!所以,近些年我都只包清一色的大枣粽。
包粽子实在不是一个简单的活,准备工作十分繁琐:米要提前两天泡好,每天要换几次水,并将黑米粒细细地拣出,这样包出的粽子品相才好。粽叶要提前一天泡好,逐片剪去叶柄,再用清水正反两面刷洗干净。大枣依我的经验选用狗头枣最好,挑选个大、肉厚、饱满的。这些准备工作加在一起,差不多要用去大半天的时间。所以,自己包粽子就不能怕麻烦。其实,在匆匆的忙碌中偶尔停下来,享受一下慢生活的从容,是一件多么幸福的事情啊!准备工作做好后,包起来就轻松多了,我大约用了一小时左右就包70多个,满满的一大盆!怎么样,速度还可以吧?需要注意的是大枣一定要放在粽子中间,口感才好。看着自己包好的粽子,一种成就感油然而生,好像完成了一件了不起的任务!我把包好的粽子一层一层紧紧地码在锅里,填满水,用大火煮开,再改文火煮两个小时左右,然后再焖上两个小时,就可以享用了。此刻,屋子里弥漫着粽叶的清香和节日的味道……我喜欢吃粽子,更享受亲手包制的过程。
小小粽叶,包裹的不仅是诱人的香糯,还有绵延两千多年的中华文化,更有厚重而质朴的家国情怀。
篇三:又是粽子飘香时
“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳……”哼着这熟悉的民谣,我们又迎来了一年一度的端午节。
端午节这天,一定要吃粽子。粽子好吃,要感谢我们勤劳聪明的先辈。据说这和纪念伟大的爱国诗人屈原有关。当年,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体。百姓们怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中喂鱼。后来就演变成了吃粽子的习俗。
听爷爷奶奶说,在他们小时候,战火纷飞,别说吃粽子了,连性命都随时可能丢掉;到了爸爸妈妈小时候,新中国刚刚成立,生活水平差,就算是吃上粽子,也是极其普通的“内容”。哪像我们这一代,赶上了太平盛世,物质生活及其丰富,看吧,什么“内容”的粽子都有:甜的有蜜枣、榛子、薏仁……咸的有猪肉、牛肉、火腿……还有水果味道的,真是品种繁多,令人眼花缭乱。
不光粽子的种类多了,如今就连端午节的庆祝方式都在不断创新。去年端午节,我们班召开了读书会,至今记忆犹新。今年的端午节呢,我们班又举办了别开生面的端午赛歌会,以小组为单位,比赛的歌曲是《歌唱祖国》、《龙的传人》和《我的中国心》。我们组的同学们早早就学会练熟了,在赛歌会上取得了非常棒的成绩。高亢嘹亮的歌声响彻在校园,抒发着我们对祖国的无限热爱之情。赛歌会后,我们又群情激昂地朗诵了《少年中国说》中的经典段落,以表达我们将来立志建设祖国的决心。接下来,大家还展示了自己制作的香囊和手工作品。最后一个节目是品尝粽子,大家迫不及待地拿出来或买或做的各式各样的粽子,互相交换,吃得津津有味。浓郁的粽子香味,霎时间弥漫了整个教室。
我们伟大的祖国历史悠久,每一个节日都蕴含着无限的遐想,每一个节日都饱含着先辈对我们的无限期待。端午节,历经千年,却依然焕发出迷人的光芒!吃粽子,撒白糖,插艾叶,配香囊,幸福生活万年长!
篇四:又到粽子飘香时
今年端午节还没到的时候,我就闻到了空气中弥漫着浓浓的粽子的香味了。这粽子的香味啊,把我带到了往事的回忆中。
每年端午节前夕,奶奶总是要包粽子的,她让我站在一旁看。奶奶把刚买来的粽叶洗干净,把晶莹细长的糯米淘好、泡上,再把绿豆、肉块、红枣等辅料准备好。开始包粽子了,奶奶拿起洗净的粽叶,将两至三片叶子叠放在一起,折卷成漏斗形,再放进糯米和其他配料,奶奶一边笑一边将多余的叶子角折过来盖住里面的糯米,把手中的粽子捏成三角锥体,再用卡线紧紧扎好……粽子包好后,开始煮粽子啦!奶奶把包好的粽子一个个放进装满水的锅里,不一会儿那些粽子在锅里“咕嘟咕嘟”的,好像在水里游戏。奶奶在一旁,满意地啧啧嘴,笑了。过一会,水开了,一股水蒸气带着一股粽子的香味冒了出来。
我这个“小馋猫”可不放过这个机会,我独自呆在锅前,嗅着粽子香,粽子还没好呢,我的口水早已流了出来。我眼巴巴地望着煮粽子的锅,恨不得粽子一下就煮好了。浓浓的粽子香太诱人了!
第二天早上一起床,我就迫不及待地坐在了桌前,等着妈妈拿粽子给我吃。左等右等,粽子还是没来,这时,一股浓浓的香味飘来,啊!是妈妈给我端粽子了。我一把抓起一个粽子放进盘里,这个小粽子真可爱,墨绿的外衣,白色的“细腰带”,真漂亮!我三下五除二一下子剪开白卡线,将粽叶剥开。啊!呈现在我面前的是一个雪白又光滑的粽子,还闪着光泽,真诱人!我凑上去闻了闻,粽子的浓香与粽叶的清香结合成的独特香味,扑鼻而来。我等不及了,夹起粽子就咬了一大口。嗯!嘴里的粽子虽然黏糊糊的,但香甜可口,让人回味无穷。于是,我又咬了一大口。
我和爸爸妈妈围坐在桌边,尽情品尝着味甘可人,又滑又糯的粽子。一时间,小小的家里充满了浓浓的粽子香,甜蜜从每个人口中流入心里,我们都沉浸在甜蜜、幸福、温馨的世界里。
每次端午节后,我们就会说起粽子的故事,爸爸讲得极为出神入化,把粽子的香味说得淋漓尽致。我望着盘里的粽子,心里收藏起了一缕粽子的香味。
端午节到了,我又闻到了那股浓浓的粽子香
【又是一年粽叶香六年级作文800字】
绿绿粽叶裹吉祥,喜庆节日又端阳;清清江水游龙舟,淡淡黄酒解烦忧。今天是一年一度的端午节,我跟着妈妈到妈妈单位参加了“端午节包粽子”的活动。
哇!好多人呀!真热闹!桌子的两边站满了人,大家已经在包粽子了。我挤了挤,钻到了桌前,加入了包粽子的行列。
开始,我还不会包,米都漏出来了。正当我想要放弃时,妈妈对我说:“半路放弃,可不是你的作风噢。”在妈妈的鼓励下,我仔细地打量着粽子,旁边的奶奶看见了,说:“小朋友,来,这样包,奶奶教你。”只见奶奶先取一片宽大粽叶,卷成圆锥状,然后放糯米、 红豆、再放些糯米。接着把上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止,顺着三角的边将所有的粽叶都折好。最后用线绳将粽子捆绑结实,一个漂亮的粽子包好了。我按照奶奶的方法包了一个粽子,虽然没有奶奶包的好,但也很漂亮,妈妈也表扬了我。
通过这次活动,我学会了包粽子,感受到了中华民族优秀的传统文化。传统文化就在我们手中!让我们共同传承,让我们发扬光大!
有人喜欢团团圆圆的元宵节,有人喜欢粽叶飘香的端午节,有人喜欢花好月圆的中秋节……而我最喜欢的则是热热闹闹、家家户户团团圆圆的除夕。
大年三十一早,爸爸和妈妈就在厨房里忙开了。葱香、鱼香、菜香……不一会儿厨房里就飘出了一阵又一阵的清香。我和外公、外婆正在贴春联、贴福字、挂灯笼。外公把胶水涂在了“福”字上,我拿起“福”字正准备贴到门上,这时,外婆喊道:“宁宁,你这个‘福’字要倒过来贴!”“为什么?”我是丈二和尚——摸不着头脑。“小笨蛋,‘福’倒就是‘福’到了呀!”外婆哈哈大笑,我用力点了点头,终于恍然大悟。不一会儿,“白雪银枝辞旧岁,和风细雨兆丰年。”的上下联便“爬”到了大门上。
“时间过得好慢啊!”我“吧啦吧啦”喊了半天。晚上终于一点一点地到来了,我们一家人围坐在饭桌边吃起了年夜饭。清蒸鱼、红烧鱼、炸鱼排,这些鱼各有特色;炸鸡柳、鸭舌头、红烧肉,这些肉让我的口水“飞流直下三千尺”;炒菠菜、凉拌青瓜、青菜炒蘑菇,这些菜香气扑鼻……这么多道菜,令人眼花缭乱,目不暇接。我夹起一块炸鱼排,放进嘴里,啊!炸鱼排外酥里嫩,美味极了!我狼吞虎咽地吃起了桌上的美味佳肴。不一会儿,桌上的许多道菜便被我一扫而光了,而我的小肚皮也被撑得圆滚滚的,就像一个小皮球。
吃完年夜饭,我们便带上各种各样的鞭炮,来到了广场上,这里已经有很多人在放炮仗了。我赶紧拿出“水母”放了起来,我先点燃“水母”的导火线,一只又一只的粉色小水母向空中游去。“啪!啪!啪啪啪!”原来是爸爸在踩摔炮啊!我顾不上欣赏美丽的“水母”,急急忙忙地跑了过去,和爸爸一起踩起了摔炮。“啪啪!啪啪啪!啪啪啪!”摔炮声此起彼伏。“哄!”“火箭”升空了!“啪!”“火箭”在空中展开了笑脸,一会儿像天女散花,一会儿像金色的菊花,一会儿又像流星划破天际……美丽极了。
我喜欢热热闹闹、家家户户团团圆圆的除夕,因为除夕不仅有美味的佳肴,还有各种各样的烟花!我——爱——除——夕!
“五月莺歌燕舞日,又到粽叶飘香时”一年一度的端午节即将到了,家家户户粽叶飘香,准备欢度佳节,我家也不列外。
我奶奶早就准备好了包粽子的材料。糯米、红枣、豆沙、咸蛋黄......每种材料都是我的最爱。而我每次都会兴致勃勃地学习如何包粽子。从选材、浸泡、准备到最后的包裹,每一个步骤都让我心生敬畏,因为这不仅仅是一个制作食物的过程,更是一个传承和积累的过程。
粽子的包裹过程,看似简单,实则考验技巧。我奶奶是我家的包粽子能手,奶奶包出来的种子像埃及的金字塔。她先拿出两片绿得发亮的粽叶,用两只手拱出一个三角形,像一个锥体漏斗,然后把准备好的糯米放到三角形的漏斗里,再放一些红枣在里面,接着用多出的粽叶把放进去的糯米和红枣包好,最后修整一下,用绳子绑好,一个天使般的粽子就在奶奶的巧手下诞生了。我尝试模仿奶奶的动作,小心翼翼地拿起两片粽叶开始包起来,可是不管我怎么包,却总是包裹得不够紧密,米粒四溅,我有点灰心丧气。奶奶笑着说:“包粽子就像过生活,需要耐心和细心。”在她的指导下,我逐渐掌握了技巧,虽然我包的粽子没有奶奶包的精致,但是每一颗粽子都如同一个小艺术品,独一无二地呈现在我的眼前。
两小时后,当一锅粽子熟透,散发出诱人的香气时,我是多么的满足与自豪。我迫不及待地打开绿色的粽叶,一口咬下去,清香扑鼻,纯天然地粽叶散发着大自然地清香,让人欲罢不能。
我美滋滋地品尝着自己地劳动果实,心中无比甜蜜。
“桃花红,杏儿黄,五月初五是端阳。”在这朗朗上口的儿歌里,又迎来了一年一度的端午节。
端午节有许多习俗,如包粽子、赛龙舟、挂艾草等......其中我最喜欢的是包粽子。包粽子要先准备食材,瞧,桌子上已经摆好大枣、纤维绳、粽叶和切得细细的肉馅。首先,我拿起一片粽叶,按直角三角形的形状对折两次,就成了一个没封死的三角体。再盛起一大勺糯米,放入粽叶中,使劲的压几下,糯米就变成了一个三角体。然后抹上了一层厚厚的肉馅,放入一颗大枣。最后,再按照之前的方法一直折,再系上纤维绳,粽子就包好了。接下来,就等待美味可口的粽子出锅了!
叮咚!粽子出锅了,我迫不及待地跑过去,品尝美味的粽子,吃得我满嘴流油。粽子可真好吃!
吃着美味的粽子,我想起了苏轼的“轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰。”这真是一个难忘的端午节啊!
日月乎其不淹兮,梅子熟透以后,端午的脚步踏着《离骚》款款而来。暖风里弥漫的都是清淡的粽香,吹醒了汨罗江沉睡的乐章。
又是一年端午,又是一年粽叶飘香,华夏大地处处弥漫着温馨,炎黄子孙陶醉在粽叶淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中。真可谓有水的地方就有龙舟的鼓声,有岸的地方就会楚歌四起。
每到这一天,家家户户便忙着包粽子,吃粽子。包粽子时要准备糯米、粽叶、线绳,这样一合起来就成了一个小巧玲珑的粽子。
端午还有这样的习俗,家家户户门前就多了一把艾草。听说它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。所以家家户户门前就多了一把艾叶。
快听“吧唧吧唧”家家户户的小孩子吧,都吃着香甜可口的粽子。大人们就比较偏爱咸粽一点,也吃的很香。所以是先有甜粽子还是先有咸粽子呢?
我也立马查了一下资料,原来以前的粽子是没有味道的,祭祀祖先,祖先喜欢原汁原味的呐。可到了后面,粽子也就成了老百姓们的家常便饭,也就有了甜味和咸味。
过端午节除了要吃粽子,还要赛龙舟哟!
我最喜欢看赛龙舟了,几十个水手都拿着桨,奋力地划着,擂鼓的水手士气高昂,用力地敲着。“加油,加油!”场外的拉拉队激情洋溢,发出雷鸣般的呐喊声、助威声,水手们听了不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。啊,中国文化博大精深,我们要传承下去。
汨罗江书写着久远的故事,糯米苇叶承载着无限的敬仰,香包龙舟装着古老神秘的传说。端午佳节蕴藏着华夏民族的精神力量。
又是一年粽叶飘香,时光匆匆啊!一去不复返。风轻轻地吹,阵阵粽叶的香气被风吹入我们的鼻尖。
今年的端午节热闹非凡,河上有赛龙舟的人,街上有带香囊的人,而我就是屋里包粽子的人。
端午节那天下午,我看见妈妈在包今晚要吃的粽子,我吵着也要包。妈妈微微一笑,说:“那一定要坚持下去!”“好!”我兴高采烈地回答。当我去拿粽叶时,我闻到了一阵清香。终于要包粽子了!我学妈妈的样子,先拿一片粽叶,再把它卷成一个三角形,接着在里面放一勺大米,然后放自己喜欢的馅料和用大米盖上,最后把它煮熟就可以吃了。可是在包的过程中,还是发生了一个小插曲。放大米的时候,我不小心把大米洒了一地,手忙脚乱的我,把厨房弄得乱七八糟。我正灰心时,妈妈说:“我们还有约定了。”在妈妈的耐心的指导下,我包出了第一个完美的粽子。后面,我妈妈和我一起把剩下的粽子也一个个包出来了。
粽子煮熟后,妈妈把它们端了出来,说:“快来尝尝我宝贝女儿包的粽子!”那天晚上我们一家人欢聚一堂,品尝着美味的粽子。而我弟弟是吃的是最欢的一个,看看弟弟,我心里乐开了花。
端午节是我最喜欢的传统节日之一!
每当艳阳高照、粽叶飘香之时,中国人就迎来了一个意义非凡的节日——端午节。
今年端午节,天气晴朗,天空万里无云,我迅速地吃好早饭——粽子,便缠着爸爸妈妈带我去看赛龙舟。
太阳还没有完全升起来,我们便早早地来到了河坝上,我看到前来观赏龙舟赛的人们早已人山人海,章江两岸显出一派人头攒动的景象,整条江上人声鼎沸。我仗着个头瘦小,挤进熙熙攘攘的人群,找到一个能够居高临下的位置安闲地坐下。放眼望去,河面上已经停泊了十几条龙舟,龙舟形态各异:有的通体黑色,眼睛炯炯有神;有的五颜六色,张大嘴巴,好似随时都会射出一条火蛇;还有的宝蓝宝蓝,张开翅膀,仿佛马上就要直飞苍穹……龙舟一字排开,气势十足,龙舟上的队员们蓄势待发。
只听一声令下,说时迟那时快,一条条龙舟好似离弦之箭飞了出去。龙舟在宽阔的江面上你追我赶,争先恐后朝着终点奋力划去。不一会儿,“猛龙队”首当其冲,脱颖而出,与其它龙舟拉开了距离,其余的队伍都急红了眼,恨不得自己获得无穷无尽的力量拼命追赶,号子声此起彼伏,大家划桨的动作统一而急促。临近终点,各龙舟的速度越来越快,鼓点也越来越急促,两岸的观众情不自禁地高喊:“加油!加油!”一条名为“神龙”的龙舟突然加快了速度,流星赶月似的连连超过几条龙船,一眨眼就与“猛龙队”并驾齐驱。
离终点不到50米了,到底谁更胜一筹呢?伴随着“呦嘿呦嘿”的号子声,两队船员拼命地向前划,队员们摇板入水的节奏越来越快,观众眼前只剩一片桨影,只剩一阵又一阵激起的水花。一声哨响,“神龙”号龙舟后来居上,第一个冲过了终点,勇夺第一,队员们高声欢庆,汗水混合着江水铺满了舟底,原本平静的河面留下了一道道经久不散的水波。
一年一度的龙舟比赛结束了,龙舟回到了各自的港口,河面又恢复了往日的平静,人潮渐渐散去,我也恋恋不舍地回了家。
“一丝一缕,悠悠漫漫,如氤氲般的香气,散在空气中,外婆与姑奶们的笑容也漾在厨房的烟雾围绕中,那一刻,仿佛永远定格下来。”
当赣江中那鲜红的龙头第一次被推下水,当擂鼓在河中有节奏的响起,而天气也却在夏季闷热中如黛玉般多愁善感起来,一连几天,淅淅沥沥,江中却也涨了不少水,水也不断浑浊起来。那时,我便知道端午来了,也就意味着那散着悠悠林间香气的粽子也到来了。
粽子在我家里是必吃不可的,也有自己包的习惯。白线,红线,黄线把不同的粽子,一个二个三个,如拳的粽子乖巧的被吊起,那便是幼时的我最喜看到的,仿佛端午节可以把亲情聚集,找回往日在同一个大院的时光。
那时的风很大很凉,吹过幼时的我奔跑的脸上,着急的我迈过大院的门槛,疾走在大院坑洼的泥地上,起起伏伏的正如我的心跳。跨进厨房,只见几个熟悉不过的身影正左右张罗着,我踮起脚尖,左看看正在淘糯米的大姑奶,右瞧瞧正在伴肉馅的二姑婆,恨不得时间如水龙头流下的水般流去,也不知我晃荡了多久,柴火终旺旺地燃起来,铁锅终于被抬上了炉灶,为数不多的粽子一个个滚入锅里,再端上一盆水,缓缓的倒入铁锅里。我看着不由的咽了口口水,等着盖上锅盖,就端了木凳子坐在灶旁,看着蒸气渐渐升起,铁锅上烟熏的黑色也隐居在烟雾之中,似幻似真。数着大人来过几次,揭开了几次锅盖,看着那壶水被几次倒入锅中。心中的激动随着迸发的悠香达到顶峰,整个厨房都被粽子的清香包围,也渐渐包围整个大院,而那悠悠撒撒的蒸气和着粽香飘到天际。直到锅被端下的一刻,终于解放了。待到剪刀剪断红线,慢慢剥开粽叶,已然有些发黄了,可香气却扑脸而来,顾不上滚烫,一枚小山的粽子,淡淡褐色泛着光,忙咬一口,香得烫嘴,等到咬到五花肉的时候,像发掘到了宝藏,仔细享受着实在的肉感与肉汁迸发出的惊艳与蔓延到每一颗软糯糯米的甜香,几个小时的等待不枉这一刻。一只接着一只,却不能吃太多,一时贪嘴,晚上睡觉的时候就难受了,可到床上时仍在怀念粽子刚入口的那一刻。
风吹着,不知过了多少个仲夏,时过境迁,原来的大院悄然落幕,冰冷的水泥筑起一栋栋高楼,分散而立,不再聚拢,遥相呼应着。那原本的悠香似乎也不再诱人,蒸气也似乎不再氤氲,烟熏的铁锅也不见,只剩下了电饭煲等家电了。但那一根红线却仍能牵动我们每一个人的内心,纵使遥远,却在一起。
“大姑奶,您来了。”我见着已几月未见,有些许生疏的背影,出现在门口。大姑奶圆滚的脸庞上油乎乎的,发角上还有几粒未落的汗珠,而双手拽着的则是用红袋子包住的,袋子仿佛还套着几层别的袋子,所以显得沉甸甸的,袋子仿佛被喂的快涨破了肚子。而大姑奶黝黑手臂上的青筋全突出来,而腰也微弯着肩也微耸着。
我连忙起身从大姑奶接过东西,放在桌上,竟是白花花的糯米。随后,桌上的东西越来越多,红白相间的五花肉,个大红得通透的蜜枣,而青青的粽叶更是飘着悠香。
随后,七大姑们有又开始着手准备包粽事务,粽叶被清水洗涤后,很快被卷在手中,倒上细长的糯米,而大块被腌制得油亮的五花肉也被勺子乖乖的塞进雪白的糯米里,最后一折一翻一盖,再抽出一条红线,轻巧的绕在粽子上,一勒一扯一扭一绑。一个粽子就这样摆在铁盘上。
姑奶们,不仅手上动作宛转流畅,而嘴上功夫也十分了得,你家如何,我家如何,他家如何……仿佛一世的问题也都在这一刻吐露出来,问题如炮连珠,你一言我一语,无论天涯海角无论鸡毛蒜皮,扯着扯着,“逝者如斯夫,不舍昼夜,”粽子也默默的躺在蒸笼里,而蒸气也缓缓而上,笼罩着那些欢声笑语,粽子不知怎么很快就好了。还是不顾烫,拿起一个剥开,咬上一口,虽不似当年的味道,却有种别样的醇香,一丝丝一缕缕漫入心中,在全身荡漾开来,每个人都手捧着粽子,摊开的粽叶散发着热气,屋子里温暖是别样温情,每个人都笑着,目目相对,熟悉的面容聚在一起,心底的暖也悄然升起。
那粽子上的五色绳连接的是一个个粽子,又何尝不是我们。
那青青粽叶包住的,又何尝不是亲情。
打开嫩绿的粽叶,一股淡淡的清香迎面飘来。白花花的糯米紧包着香喷喷的绿豆和散发着浓香的猪肉,这就是我们甘棠的特色美食------大肉粽。
粽子的制作工序是很简单的。首先,要把新鲜的糯米、绿豆、还有猪肉用清水洗干净,再用剪刀把苇叶的柄杆剪掉,然后抽出4~6张苇叶,两个手指夹紧,一弯一绕,就成了一个漏斗的形状,再往“漏斗”里装上糯米、绿豆、猪肉等,你还可以根据个人喜好加上红枣、栗子、赤豆等,加好料后就把它压平折盖上苇叶,最后用红线一圈一圈地扎紧一个大肉粽就完成了。把肉粽放进蒸笼里蒸熟就可以吃了。
煮熟了的粽子,热气腾腾的直烫手,可我还是迫不及待地剥开苇叶,一股浓浓的香味立刻就扑向了我。那白白的糯米、滑嫩爽口的绿豆合肥而不腻的猪肉令我垂涎三尺,咬一口,糯米的香、软、粘马上就占据了我的味觉,再咬一口,绿豆的滑嫩、入口即溶的猪肉在我的舌尖上徘徊······粽子还有很多的吃法:你可以把它切成一块块的煎着吃;如果你爱吃辣,可以蘸上辣椒酱和蒜头;爱吃酸,可以蘸上醋;还可以······
这就是我们甘棠的特色------大粽,尝一尝我们的大众,你一定会觉得唇齿留香,吃了还想吃!想吃的话要趁早哦,去晚了就没了。啊!又是这大粽的浓香,我得赶紧去吃了,拜拜!!