“快来啊!快来啊!我的可乐鸡翅好看又味美!”一提到美食，我就要口水成河了。哈哈，星期五，我们班的美食节来了。
好容易挨到了下午，同学们一个个手提美食来到了学校，第一节下课，离美食节只有一步之遥了，大家翘首期盼。
第二节一上课，苏老师金口一开：“同学们，美食节开始了，大家按小组行动，注意不能喧闹，要有分享精神。”话音刚落，我们神速组好战队，美食大宴开始了。瞧!我们桌上的美食有：喷香的煎饺、好吃的薯条、香味俱全的可乐鸡翅……真是应有尽有。
你看!沛婷吃美食真可爱。她一手拿蛋挞，一手端着雪碧，吃一口蛋挞，喝一口雪碧，细嚼慢咽，还真有淑女风范。
我们班的“小胖”不甘示弱，大开杀戒，他拿起一块可乐鸡翅，看那金黄色的外皮上沾满了可乐，闪着诱人的油光，光看那皮，便会让人食欲大增，垂延三尺。他一口咬开，浓浓的可乐味在教室弥漫。
这时，我听见同学们围在一个地方哈哈大笑，我扭头看去，原来是宏宇吃到了芥末，他那挤成一团的脸，眼里泛着泪水，嘴巴张得可以吞下一个人似的，真是滑稽极了，一个稀有的表情包。暖男陈威连忙递过来一杯雪碧“救驾”……
燃眉之急，立刻缓解。
没过多久，一桌桌美食被我们“收复”了，一个同学躺在椅子上，拍了拍肚子说：“今天我又要肥五斤了。”
美食节结束了，大家余兴未尽，沉浸在无尽的欢乐中。
“快来啊!快来啊!我的可乐鸡翅好看又味美!”一提到美食，我就要口水成河了。哈哈，星期五，我们班的美食节来了。
好容易挨到了下午，同学们一个个手提美食来到了学校，第一节下课，离美食节只有一步之遥了，大家翘首期盼。
第二节一上课，苏老师金口一开：“同学们，美食节开始了，大家按小组行动，注意不能喧闹，要有分享精神。”话音刚落，我们神速组好战队，美食大宴开始了。瞧!我们桌上的美食有：喷香的煎饺、好吃的薯条、香味俱全的可乐鸡翅……真是应有尽有。
你看!沛婷吃美食真可爱。她一手拿蛋挞，一手端着雪碧，吃一口蛋挞，喝一口雪碧，细嚼慢咽，还真有淑女风范。
我们班的“小胖”不甘示弱，大开杀戒，他拿起一块可乐鸡翅，看那金黄色的外皮上沾满了可乐，闪着诱人的油光，光看那皮，便会让人食欲大增，垂延三尺。他一口咬开，浓浓的可乐味在教室弥漫。
这时，我听见同学们围在一个地方哈哈大笑，我扭头看去，原来是宏宇吃到了芥末，他那挤成一团的脸，眼里泛着泪水，嘴巴张得可以吞下一个人似的，真是滑稽极了，一个稀有的表情包。暖男陈威连忙递过来一杯雪碧“救驾”……
燃眉之急，立刻缓解。
没过多久，一桌桌美食被我们“收复”了，一个同学躺在椅子上，拍了拍肚子说：“今天我又要肥五斤了。”
美食节结束了，大家余兴未尽，沉浸在无尽的欢乐中。
“唉，好想吃可乐鸡翅呀”我心里暗暗想着，可是，还有一大堆作业等着我呢!认命吧。
我加速的写完了作业，跑到妈妈面前，说：“妈妈，你给我做可乐鸡翅吧!”，妈妈没好气的说：“可什么鸡翅，给我写作业没写完作业啥也别想干!”“还有你居然想拿可乐和鸡翅一起做道菜?学习不会，想象力到学会了?”“好啦，我自己做，不耽误你行了吧?”
在我的软磨硬泡下，我用高超的口才完胜了妈妈，买好食材后，我立刻处理好食材，准备烧开水煮鸡翅。可这大锅开水挺有趣，在我准备把滑滑的鸡翅丢进去的时候，像个小嘴巴一样，张开了大嘴，准备让我丢进去!等待我放入鸡翅后，又迫不及待的想吃那“去腥二件套”!哈哈!太好玩儿了!
可等我煎好鸡翅后，却意外把盐当成了糖，我轻轻尝了一下，呕!咸死我了!算了，我不管三七二十一直接把大罐大罐可乐倒进了锅里。
等到我做好鸡翅后，已经很晚了，我把这盘咸的要死的鸡翅放在饭桌上，和妈妈一起品尝，唉……
虽然这次的菜做的不怎么样?但值得欣慰的是，这是我自己做的，也还是不错嘛，从现在起，加油吧!
“天哪,怎么会是这样!”在山东济南的一个餐厅一个厨师一个不小心把可乐打翻到了红烧鸡翅锅里.那个本来想把它抛弃的,可看到那诱人的颜色忍不住尝了一口”哇,这口感太好了!”因此,就有了“可乐鸡翅”这道美食。“可乐鸡翅”在有着诱人的香味的前提下，还有让人垂涎三尺的颜色。一块块鸡翅安然地躺在雪白的大床上。用可乐做成的酱汁做成的衣服全部都穿在了身上。没有做成衣服的酱汁可乐鸡翅底下变成了暖和的被子。那被子是火红色的，在床上四处游走，而且还有一种奇怪的味道游走进了你的鼻口里。先是一种浓浓的可乐味儿，又有一种鸡翅特有的鲜嫩味。 这样好看和拥有美味的可乐鸡翅是怎样做出来的呢?那方法可多了去了。我家一般这么做：先把事先准备好的可乐、生抽、老抽、糖、料酒、味精都混合成腌料。把鸡翅上面用刀开两个口子，浸入腌料汁让它泡个澡。再把泡在腌料汁的鸡翅泡个热油澡(过油)。最后倒进腌料汁用大火煮至沸腾，转小火烧至半个小时就可以变成美味的可乐鸡翅啦!吃可乐鸡翅也是有一定技巧的。但我也劝你不要光吃鸡翅，底下的酱汁也一定要尝尝的!哪怕是一滴，那香味和特别的可乐味儿会一下跑到你口腔里的各个角落。酱汁和那鲜嫩的鸡翅合为一体，伴着米饭吃简直就是一道绝世佳肴。经常吃对视力还很有好处呢!这时我突然想到：我如此喜爱的可乐鸡翅都是妈妈做的，可每次我叫妈妈也吃，他说什么都不吃。原来，可乐鸡翅的味道就是妈妈的味道。
对于“可乐鸡翅”这道菜，我想许多小朋友听了都“垂涎三尺”吧!星期天，妈妈要做这道菜，机不可失，我求妈妈教一教我。
我和妈妈一起先准备好了材料，有鸡翅、料酒、可乐、葱、姜、蒜等。我激动极了，问妈妈“我们可以开始了吗?”妈妈微笑着说：“好!”
妈妈叫我先把水倒入锅中，把鸡翅放在锅里焯一下，5分钟过去了，我把鸡翅拿了出来，把水倒了，把锅架好。可我刚准备倒油，妈妈一把拉住我说：“等水烧干了再倒油!”我不解地问：“为什么?”妈妈说：“因为如果水没烧干倒入油，那么油就会炸开!”一想到我满脸都是大泡，不禁打了一个哆嗦，赶快把手抽了回来。
接下来，等水烧干了，我把油倒进锅里，然后放入鸡翅，“滋滋”的油声吓得我赶紧躲得远远的。等鸡翅两面煎得金黄，我又在锅里倒了半瓶可乐到，还放了葱、姜、蒜、耗油、料酒等，盖上锅盖煮八分钟之后，我看见可乐被鸡翅吸得差不多了，就拿起橱柜里的一个盘子，小心翼翼地把鸡翅盛在盘子里，端上了桌，一道色香味俱全的“可乐 鸡翅”便大功告成了。
那天的午饭我吃得格外香，因为我做的“可乐鸡翅”令人回味无穷啊。
高端的食材往往只需要简单的烹饪。今天，妈妈给我做了一道我最喜欢的菜——鸡翅。
妈妈把鸡翅买回来了，她先把鸡翅放在冷水里浸泡30分钟，三十分钟过后，在锅中放冷水和葱姜片，鸡翅下锅煮开，接着把鸡翅捞起来用温水冲洗，然后放进盆里，加一勺黄酒，一勺老抽，两勺生抽，少许盐，腌制30分钟。
接着，把鸡翅划两刀，锅中放点油，用小火把鸡翅煎至两面金黄，加一点冰糖、一碗能没过鸡翅冷水，大火烧开收汁、起锅，再撒上绿色的葱花，一盘色香味俱全的鸡翅就烧好了。
开始品尝鸡翅啦!我举起筷子就向最大的鸡翅进攻，用嘴巴轻轻地咬上一口，甜甜的，这鸡翅鲜嫩而又美味，让我一口气吃了三个!
今天，是我最开心的一天。
今天，奶奶买了我最爱吃的鸡翅，我要和奶奶一起做可乐鸡翅。
奶奶先把鸡翅用铁刷刷洗干净，然后我从盒子里拿出鸡翅专用炸酱，用刷子把酱刷到了鸡翅上，沾一点，刷一下，刷完后，我还给鸡翅排好队，准备下锅。
奶奶拧开打火开关，火苗发出“嘶嘶”声，像葫芦丝在低鸣，奶奶又沿着锅边倒了两圈油，锅里“噼里啪啦”炸开了花。我将鸡翅倒到锅里，“噼里啪啦!噼里啪啦!”油炸得更欢了。我拿起铲子把鸡翅翻了个面，又把切好的葱放到了锅里。经过铲子翻来覆去，鸡翅由肉色变成了金黄色，香气也散发了出来，让我垂涎三尺，恨不得这会儿就咬上一口。我往锅里洒了些孜然粉、梅子粉、黑胡椒粉，鸡翅的味道似乎更香了。
鸡翅快要出锅时，我捧着可乐瓶，往锅里倒了点，奶奶用铲子把鸡翅搅了搅，可乐“咕嘟咕嘟”地冒着泡，一眨眼的功夫，可乐就烧干了，当然味也浸到鸡翅里了。可乐鸡翅就做好啦!我拿来了一个水晶盘，奶奶把鸡翅铲进盘子里，我把十个鸡翅摆成海星状，然后端上桌。
爸爸妈妈和爷爷连声称赞，因为实在忍不住了，我们便拿起筷子，细细品尝，真是人间美味!
今天，我和妈妈来到超市，买了一些鸡翅准备回家做烤鸡翅。
我首先给鸡翅洗个热水澡，一定要认真地摩擦每一个角落哦，这是要确保食物的卫生。接着把水烧开，把洗完澡的鸡翅倒入锅里，直到血水和油末浮起。把鸡翅捞起来，待鸡翅冷却后，小心地在鸡翅前前后后划两道“伤口”，目的是为了一会儿更入味。接下来，妈妈拿出一个新的保鲜袋，往里面加妈妈独门秘制配方：生抽、老抽、料酒、盐、味精、白糖，搅拌均匀后，把“受伤”了的鸡翅都放进去。再动动手指，给鸡翅们做“按摩”，这样做也是为了让鸡翅更入味。鸡翅们“享受”够了，就让它们安静的待上3小时。时间到了，把鸡翅们都放出来，拿出锡纸，铺在空气炸锅里，让鸡翅并排躺好享受桑拿。只见妈妈把温度调到180摄氏度，把时间设置为15分钟。
当妈妈把这道菜端上桌时，一阵浓浓的肉香味扑鼻而来，凑近一看，只见金黄的鸡翅上还有少许的油在滋滋作响。我经不住诱惑，快速地夹起一个鸡翅，狠狠地咬一大口，浓郁的肉香味在舌间久久徘徊。我像被闪电击中了一样，身体充满了能量。很快一个鸡翅就被我消灭了。我兴奋地说道：“真的太美味啦!”
第一次烤鸡翅很成功，下次我还要烤更多好吃的东西。
一天上午，我们姐弟三个人做完了作业，准备看电视，妈妈让我们看《新三国》这部电视，让我们多了解三国。
我刚坐到沙发上，拿起遥控器一按，门铃就“叮叮叮”响了起来，一定是妈妈叫的菜送到了。今天会是些什么菜呢？我也很想参与做一道菜，好展示一下厨艺。
“妈妈，今天都有些什么食材呢？”我边走向门口边问着妈妈。妈妈正忙着家务，扭着头回答我：“今天还有鸡腿和鸡翅。”啊，有鸡腿和鸡翅，太棒了！一听到有鸡腿鸡翅，我立刻来了兴致。要知道，妈妈经常给我们做可乐鸡翅，香卤鸡腿，那鸡翅那浓缩了的可乐颜色，闪着迷人的褐色，能让人看得口水流出三千尺。而卤鸡腿更是妈妈的绝活，做出的卤鸡腿一点都不亚于那些卤料店做出来的，鸡腿很是酥软，入口即化，进入嘴巴后不需要你过于用力就脱骨了，那卤香味直接撞击舌尖，让所有的味蕾全部活跃起来，那时我就感觉像是赛过活神仙了。一想到这里，我忍不住地口水流了出来。
“小丫，帮妈妈把鸡腿和鸡翅先洗一下吧！”妈妈对我喊道。“好嘞！我保证洗得干干净净。”我高声应答到。本来我就想展示一下我的手艺，现在妈妈让我洗干净，可以与妈妈一起合作，我当然乐意了。并且，我还有一个小心思，把鸡翅和鸡腿洗净后切个花刀，到时妈妈一定会夸我的。
我先用洗食材的盆子接好了水，然后把鸡腿和鸡翅一个个的放进水中，学着那些大厨给我们讲解清洗食材的方法，“食材一定要清洗干净。”我在厨房自言自语。看着这些鸡腿，就像端详着一个个宝贝一样，我用面粉和盐把它们细细地轻轻地搓洗了好几遍，直到没有一点血水。
接下来就要展示刀工了。菜板菜刀，再把鸡腿鸡翅一个个排列整齐，可是“平时我自己都是切些蔬菜来练手的，现在这些肉摆在我的面前，我能不能切好呢？我心里还是有些忐忑。但我总不能放弃啊！我拿起一个开始切，让刀锋离我的手指有两三厘米，我可不能因小而失大，让刀切到我的手指了。手起，刀落，“呯”一声，这个鸡翅像一块生硬的石头一样，硬是切不成功，里面的肉都开了，外面的皮却还连着。我再用力去切，可是，那皮却要滑掉。“我就不信了！有这么难切？”我一手摁住鸡腿，一手用力将菜刀来回切，那鸡皮终于分开了。我想这还不够完美，又用刀在肉上拍了几下，肉都软了，这样做出来一定很入味。操作完毕，我心满意足地的走出了厨房，满怀期待的等着妈妈做出来美味的鸡腿和鸡翅。
“吃饭啦！”妈妈照例朝客厅里喊了一声，我迅速地冲出了房间，准备享受那可乐鸡翅。“妈，这不是可乐鸡翅啊？”我大叫起来。“中午做的是水煮鸡腿和鸡翅，味道也很美的。”妈妈回答我。呃，可乐鸡翅变成水煮鸡翅，心里有种说不出的滋味。
不过，想到这道菜是我和妈妈一起合作做成了，内心又有一种淡淡的喜悦。
这次的生活作业是学做菜，我请妈妈教我做可乐鸡翅，妈妈爽快地答应了。
走进厨房，一股热气如同凶猛的老虎迎面扑来。我鼓起勇气，系上妈妈的围裙。先拿出几个饱满的鸡翅冲洗干净，用小刀在鸡翅的两面划上几刀，这样可以让鸡翅更入味。然后，把鸡翅、酱油、蒜和生姜一起放入碗中，用手把它们抓匀，盖上保鲜膜，腌制三十分钟。一切准备就绪，好戏就开场了。
在热锅里倒上一点油，将腌制好的鸡翅放进锅里。这是我最怕的，油溅到手上很痛的！果然，锅里一阵热闹，幸好我动作快。接着翻炒几下，这翻炒也讲究技术，要等到一面金黄才能翻面。然后倒入可乐。我第一次做，不知道该放多少，妈妈让我自己看着办，我就随便放一点吧。最后放入盐和葱，一盘可乐鸡翅就出炉了。我本以为会非常好吃，可结果又甜又苦，真是委屈了我的舌头。
我重振旗鼓，准备再做一次。这次倒可乐时，我一点儿一点儿地倒，生怕像上次那样倒太多了。放盐时，我的手就像不听使唤似的，开始不自觉地抖了起来，看来是我太紧张了吧！
终于又做出了一盘，自我感觉不错。我赶紧拿去给妈妈尝尝看。妈妈尝了一口就笑了：“我儿子真是个小天才，第一次做就做得这么好吃。”听到这句话，我心里比吃了蜜还要甜。做了这么久，还是很值得的呀！功夫一点也没白费。
（小作者是安徽省广德市桃李园学校城北校区五年级学生）
后 记
品尝到自己做的饭菜真是一件幸福的事啊！
家长感言
孩子乖巧懂事，经常主动做家务事，这次的可乐鸡翅，他做得挺成功，我们很欣慰。
教师赏析
俊杰是个品学兼优的孩子，他懂事能干，动手能力很强。可乐鸡翅的制作过程他写得很详细，字里行间流漏出真情实感。（杨圣娟）