要问起我的家乡有哪些特产，那可是数不胜数啊!西山焦枣啦，土鸡呀，土鸡蛋呐，九华佛茶啊……而今天，我就来介绍一下九华佛茶吧!
九华佛茶，又名九华毛峰，属绿茶类。为历史名茶，历史上称闵园茶、黄石溪茶，现统称九华佛茶，产于佛教圣地九华山及九华山山脉南北邻近地域。
在我的姑姑家对面，则是一片茶园，我们来到了茶园，眼前则是苍翠欲滴，一片绿油油的茶叶，让我目瞪口呆。妈妈摘茶叶的速度简直就像吸尘器，毫不费劲，一分钟就摘一箩筐茶叶，我试着摘了几片，但却被妈妈否定了，她大吃一惊，问道：“你在哪儿摘的?”
“那上面。”我回答道。
“你这摘的分明是草嘛!它们俩长得像吗?”妈妈审问道。
“不像。” 于是，妈妈便教了我怎样摘茶叶，怎么区分茶叶和草。
“哦，对了，茶叶有醒脑提神的功效，对于头疼者，多喝茶叶会有好转，每天早上起来你没睡醒，喝茶就好了，另外，还有遇水消肿、养生、减肥，茶叶都能做到怎么样，茶叶是不是很厉害呢?”
“嗯!”接下来我们就要去进行加工了，来到加工厂，加工人员先摊青，再杀青，投叶前锅温要上升到150～160℃，锅温稳定，先高后低，初夜时保持120～135℃左右。然后揉捏，最后烘焙，拣剔和包装。
几天过后，总算拿到了茶叶，茶叶的样子变化十分显著，明显变干了，妈妈给我泡了一杯茶，果然，茶还是自己做的香。
暑假的一个周日，我们一家来到了九华天池游玩。大概三十多分钟的车程就到了九华天池景区的售票处，我们买好票进入景区，开启了一次愉快的旅行。
景区的入口处是一个景观鱼池，里面的水很清澈，鱼儿在水里快乐地游来游去，妹妹看到后开心地叫了起来。进入景区后只见茂密的树林，山很高，景色很美。为了保存体力，我们选择了乘坐观光车上山。我们坐在观光车里，沿着盘曲而上的道路向半山腰出发。一路欣赏着沿途美景，兴奋极了。
不一会儿，我们就来到了九华天池的著名景点—天池瀑。水很急，也很清，特别凉爽。远望瀑布像一条银色的丝绸，不禁让我想到了李白的一首诗－《望庐山瀑布》。我们在瀑布旁拍下了很多张照片。“咔嚓、咔嚓”各种动作美极了。
夏天玩漂流最合适不过，我们的第二个目的地就是“冰河谷漂流”。我们按照地图的指示方向出发，走了好久，发现迷路了，一不小心进入了一个洞穴。此时的我有点害怕了，爸爸说：“大家跟着我，按照地图上面的指示应该不会错的！”我们紧跟着爸爸，终于走出了洞穴看见了“冰河谷漂流”的指示牌，爸爸说的果真没错。哇！玩漂流的人还真不少，我们挑选了一艘橡皮艇。为了保持平衡，爸爸带着我与妈妈、妹妹面对面坐下。此时的我好紧张，我看得出妹妹也很害怕，将绳子抓的牢牢的。我们顺着滑道一路前行，船向前漂，两岸的山谷向后倒退，我们坐在游艇里悠然自得，十分惬意。一路上，我们遇到了重重“难关”，有刺激的S型急弯、超级大落差的滑道。橡皮艇里一半都是水，浑身上下没有一处是干的，我们全身湿透，像个“落汤鸡”，胆战心惊地漂到了终点站。
这次紧张而又刺激的漂流，真是让我终生难忘啊！
我和阿姨两家花了两天时间来游玩九华山，下面我就说说我们是怎么玩的吧！
第一天上午，我们经过了长江，从江北坐汽渡去了江南，车开了四小时才到了九华山，那里人山人海、高山就像一幅水墨画，很美丽！还有山泉、小溪，我们住在县城，对大城市的生活和景色还不了解，所以，这次来是很不容易的。我们去订了宾馆，然后去房间休息了一下。第一天下午，我们就开始爬山了，我们爬啊爬啊，爬得很高，还要磕头、拜佛、烧香......等事情，过了一会，厄运就朝我妈妈来问好了,妈妈竟被猴子咬了！我吓坏了，表姐还吓哭了！我们玩的很累，回了宾馆我们还看了电视，然后就睡觉了。第二天，我和妹妹买了一个玩具，还买了姜糖，回到宾馆，就把房退了，然后高高兴兴的乘车回家了！
九华山真好玩！我明年还要来玩！