春节家宴礼仪作文
餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载，从周代开始，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。春节期间家人团聚，亲朋相会，头号事就是忙活于“吃”字。为了在新春佳节吃得营养，吃得卫生，吃得文明，吃得开心，家宴须要注重礼仪。
当今社会，以茶待客成为人们日常社交和家庭生活中普遍的交往的方式。俗话说：酒满敬人，茶满欺人。敬酒时应斟满杯，而奉茶时则应注意不要斟得太满，以七、八分满为宜。否则就有逐客之嫌。”
浅茶满酒
半茶，茶倒满了烫，客人不好拿，不好饮，就是不懂礼貌，讲究的客人会起身告辞的。有赶客人走的意思
满酒
喝酒大多在酒桌上的，倒满酒表示客气尊敬的意思，多喝酒就多吃菜，酒满也有留人的意思。
餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载，从周代开始，饮食礼仪已形成一套相当完善的.制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。春节期间家人团聚，亲朋相会，头号事就是忙活于“吃”字。为了在新春佳节吃得营养，吃得卫生，吃得文明，吃得开心，家宴须要注重礼仪。
当今社会，以茶待客成为人们日常社交和家庭生活中普遍的交往的方式。俗话说：酒满敬人，茶满欺人。敬酒时应斟满杯，而奉茶时则应注意不要斟得太满，以七、八分满为宜。否则就有逐客之嫌。”
浅茶满酒
半茶，茶倒满了烫，客人不好拿，不好饮，就是不懂礼貌，讲究的客人会起身告辞的。有赶客人走的意思
满酒
喝酒大多在酒桌上的，倒满酒表示客气尊敬的意思，多喝酒就多吃菜，酒满也有留人的意思。
【春节家宴礼仪作文】
学校展开了新一轮与校长共进午餐活动，我很幸运能和校长一起共进午餐。
中午时分，同学们穿着整洁的校服，戴着鲜艳的红领巾，在班主任吴老师的带领下来到学校食堂。我们满怀期待地坐在教工餐厅圆桌前，大家既兴奋又紧张，都想知道生活中校长是什么样子？是严厉还是亲切？吴老师安慰我们不要紧张，把校长当作家中的长辈就好。
不一会儿，校长踏着大步走进餐厅，满含笑意地问候同学们，我们全体起立迎接校长。餐厅阿姨帮我们把餐盘一一摆放整齐，中午是三菜一汤，有炒菠菜、肥牛肉炖金针菇、黄瓜炒鸡蛋以及一碗热气腾腾的红枣汤。校长亲自起身为我们盛汤，嘱咐我们趁热多喝些汤，同学们正在处于长身体阶段，午餐一定要吃饱吃好。校长的和蔼可亲、平易近人，让我有种“家宴”的感觉。今日的午餐虽然和平常是相同的饭菜，此时此刻，吃起来却有种不同的味道。
饭后校长与我们亲切交谈，问我们喜欢吃什么饭菜，都有什么口味？学习怎么样？同学们敞开心扉，讲述自己学习和生活上遇到的问题，校长认真聆听我们的心声，勉励我们努力学习。与校长共进午餐的感觉真好，这种特殊的仪式令我心生感动。想着想着，一股幸福的暖流涌上我的心头……
在我们东师南湖的校园里，校长及老师用爱守护我们每一位学子，这份真诚的付出助力我们奋发向上！我会带着这份感动和幸福一路勇敢前行！
“子艺，赶紧吃饭，多吃点，吃饱了才有精力读书，读出了就可以为家里争光。”在今天中秋的家宴中，奶奶这样对我说。其实，每次回老家吃饭，奶奶都会说这样的话。我现在基本上可以背出奶奶的口头禅了。
读书是为家里争光？这个问题困扰着我，尤其是预习了本学期的一篇课文——《为中华之崛起而读书》之后，更加让我对奶奶的口头禅产生了怀疑。
在预习《为中华之崛起而读书》这篇课文时，我查阅了相关资料，对周恩来有了一个大致的了解。知道周恩来是新中国第一位总理，一生未生下子女，可以说他的一生伴侣就是中华人民共和国。在他小时候，就向他的校长提出了为中华之崛起而读书的回答。从小就立下了这么宏伟的志向，确实令人敬佩。
一个有希望的民族不能没有英雄，一个有前途的国家不能没有先锋。今年春天，面对突如其来的新冠病毒疫情，已经84岁的钟南山爷爷，本应该享受天伦之乐的他，在国家面临危难时刻，临危受命，义无反顾地赶往武汉防疫的最前线。当时正是春节，火车票非常紧张，钟南山爷爷只能坐在餐车上，面前还摆着文件和电脑。到达武汉之后，行程也满满当当，要么是连轴转的会议，要么就在各疾控中心研究，这么高强度的工作，恐怕连年轻人也吃不消吧。在电视上，当我看到他从病房走出来，脸上还留着深深的口罩痕迹的时候，我眼睛湿润了。
其实，还有很多为我们国家贡献力量的英雄，比如：起早贪黑的外卖小哥和清洁阿姨，兢兢业业的社区干部，全年无休的人民警察，等等。在这里让我最难以忘怀的是我们的人民教师，疫情期间，他们个个都成了网红主播，为我们上网课，一备课就是半夜十二点，甚至凌晨一两点。另外还要为我们批改作业，让我们在疫情期间停课不停学。
此时我心潮澎湃，自己能生活在一个和平、富强的新中国，感觉非常幸运、非常自豪。曾经在我们学校广播听过一句话：我们不是生活在一个和平的年代，而是生活在一个和平的中国。我们现在的美好生活都是用千千万万爱国志士用辛劳汗水，甚至用鲜血和生命换来的。作为新时代的少年，应当认识到“少年智则国智，少年强则国强”的道理，并且要见贤思齐，学习抗疫英雄不怕牺牲，舍小我、顾大家的英雄气概。要不断学习科学文化知识，提高自身本领，为中国之强盛而读书。
我觉得今天的家宴显得特别有意义，收获特别大。让我深刻体会到，我能够享受快乐的家宴，是因为我拥有一个强大的祖国。
2015年5月1日中午，五一小长假来临，有空的时间里，一群人积极地相约来阳光城.翡丽湾售楼中心参加百家宴。
百家宴上有许多精彩的节目，有天琴演奏有少数民族情歌对唱，还竹杆舞等，中间时时上演有抽奖活动。即使火辣辣的太阳当空照，依然没减去大家激情。宴席不断上美食——粽子、糍粑、糯米、水果等，好有民族风情的。
在百家宴上一个互动的节目便是竹杆舞。我也在热情的跳舞姐姐邀请下也上去了，可是我不知道怎么跳，指导姐姐说没事跟着她的节奏跳，我跟着小脚跳跃竹杆，眼花脚乱一时找不到节奏，哎！脚便被卡住了，真是让人哭笑不得啊！
最让人兴奋的便是抛绣球了。抛抛绣球开始了，一群人蜂拥而上，等待在主持人口令下，台上的姐姐们就向台下的我们抛来了绣球，大家热情高涨地抢接降落的绣球，接的到欢呼，没接到继续。我差点就被挤得喘不过气来了。突然，幸运之神找我了，姐姐向我抛来，一个绣球像一只愤怒的小鸟一样朝我飞来，真撞我的鼻子，那叫一个痛啊，我还沾沾自喜偷笑机会来了，再我下手去捡时还是没旁边一位叔叔手快，没拿到。可也得到运动一回。
在一边吃着美味的食物中，时时的互动节目让大家参与其中，时间过得真快，活动结束了。让我们觉得还不过隐呢！
星期天，城里的二伯回家探亲来了。他这次回来，我们全家格外繁忙，炒菜的炒菜，做饭的做饭。 爸爸拿出别人送他的两瓶上等好酒，和二伯边喝边谈。几杯子下去后，爸爸便敞开了话匣子，“二哥，你现在行了，可别忘了三弟啊!我还有事求你帮忙呐。”二伯满面春风，热情地说:“不必客气，你有什么事尽管说吧，只要不违反政策，我一定尽力而为。” 爸爸忙咽下嘴里的菜，兴奋地说:“二哥，我不为别的，只为你大侄女儿—她在这里上高中，考取大学希望就不大吸。我想让她到城里重点高中念一年，明年考大学。唉!可惜呀，没人率难成。你踏进教育机关这些年了，认识的人自然也不少，只要你说上句话，谁还不快溜溜的?请客花钱咱不怕，只要你侄女儿……
你看，这点要求不过分吧?” 二伯沉思着，感到左右为难了，如果不答应，必将得罪三弟，倘若答应了，岂不是带头搞不正之风吗?一阵静默之后，他坦率而严肃地说:“三弟，这个问题学校是有具体规定的，硬要通过关系超越这个规定，你说合适吗?” 爸爸一听，火了:“得了，二哥，甭说了，我明白了你的意思。可你说，嫂子和侄儿、侄女们前几年在村里，我待他们怎什样?你总不能忘恩负义吧!我不就是求你帮这点忙吗?” 我妈见势头不对，急忙上前劝阻，爸爸不听，我又过去打着风趣说:“爸，我来走后门，吃个大虾子行吧?” “去，去，去!不关你的事。”爸爸这一句话提醒了我，我急忙到奶奶房间找到姐姐，把事情一五一十地告诉她，姐姐红着脸来了。
这时屋里真有点剑拔弩张的局面:爸爸红着脸，嘴里喷着酒气，喋喋不休—妈妈的劝说和恳求他似乎没听见，二伯的耐心解释，他全然不理。 “你们别说了!”姐姐含着泪说，“爸，你的心意我理解。可这事情请你不要再为我费心了，从现在起，让我努力去争取好了。假如那时真落了榜，我可以从事工农业生产嘛。人生道路千万条，为什么非要考大学呢?何况靠歪门邪道还不一定考得上，即使考上了，那也是不光彩的呀1”说着，泪水喇喇.地流了下来。二伯望着我爸爸笑了笑说:“是呀，孩子说的句句在理，她虽然人小，认识问题可比咱们强唉! ……”妈妈也接着劝解了几句，爸爸的火气才慢慢地消了下来。
沉寂片刻，爸爸没趣地举起了酒杯说:“来，咱哥俩喝酒!”说着一仰脖，杯底又朝天了。尔后用手抹一下嘴说: “二哥，刚才是我糊涂，你可别往心里去呀!”二伯望着爸爸那充满醉意的样子，也端起酒杯，啼笑皆非地顺了一口。 宴桌上的菜冷了，吃进肚子里自然就凉丝丝的。我愕然了，脑海里顿时翻滚着一个大大的问号:这种滋长于人们而又繁衍于人们之间的风气，给人们带来的将是什么呢?
农历正月初三，住在楼上的李阿姨邀请邻居们到她家吃午饭，并说今天由静静姐姐掌勺，她只做女儿的下手。还要求客人们吃完饭后必须对吃过的菜提出一条意见，多者尤为欢迎。 静姐比我大三岁，是求实职业中学烹调班的高材生。这次别开生面的家宴给节日增添了欢乐的气氛。邻居们今天是特意来看静姐手艺的。 大圆桌上铺着洁白的台布，酒杯、碗碟、羹匙、竹筷整齐地摆在每个座位前面，每只酒杯上还插着纸餐巾。有人在杭州饭店看到过，说这是正式宴会的格局。静姐今天一身厨师打扮，白衣白帽，显得干净利落。她腼腆地朝大家一笑，就下厨房忙碌了。不一会儿，李伯伯请大家入座，向厨房喊了声:“开席!’’ 话音刚落，静姐手捧托盘，笑吟吟地走来。各种花色冷盘摆满了整个台面，令人眼花缭乱。
李伯伯打开葡萄酒和果汁汽酒，为大家斟满了一杯，指指桌面道:“这是静静的‘毕业试卷’，请大家评分。再说，过年了，邻居们也该一块)f.聚聚，热闹热闹。大家别客气，边吃边谈。”我一边品着甜美的果汁汽酒，一边回忆起一年前的事来— 静姐读完初三，出人意外地报考了职业中学的烹调班，她爸爸妈妈都不同意。工程师的女儿是个烧菜的，说出去多难听。再说一个女孩子整天跟油盐酱醋打交道受得了吗?而静姐却理直气壮地反驳道:“民以食为天。我学一门手艺有什么不好?再说，烹调也是一门学问，祖国的文化遗产也要有人继承嘛i;她终于说服了爸爸妈妈。 一年来，我几次找静姐去玩，她都闷在家里捧着书本在啃。一见我，就忍不住烦恼地说:“哪有心思玩啊，你看，这《营养学》、《食谱》弄得我头昏脑胀，得加油啊。” 静姐告诉我，他们烹调班的学员曾经到碧湖楼菜馆实习，端盘洗碗当服务员。教他们的朱师傅是曾经出访日水表演过中国名菜的老厨师。一个月以前，朱师r.}亲自带领他们在杭州饭店实习时为港澳同胞烧过西湖酷鱼，还为国庆宴会配过菜呢。
从静姐的充满自豪的话语里，我知道她很热爱厨师这个工作。现在，她已经学会了一整套过硬本领:两手能端六只盘子，五分钟能加工出一只香酥鸡，切出来的肉片几乎象纸一样薄。 “上菜啦。”李伯伯用筷子在桌旁轻轻一敲，向厨房高喊着。立刻，一股诱人的菜香扑鼻而来，一只只雪白的瓷盘中红的象宝石，绿的似翡翠，黄的如金，白的如玉，那卤汁犹如凉泉玉液‘我真想马上尝一尝，又舍不得下筷子，因为这些菜做得实在太美啦t大家都赞不绝口:u老李，你家千金真是做菜能手。”“凭这手艺，非得让我那宝贝儿子也报考烹调班。”在欢乐的笑声中，大家纷纷举起了筷子…… 我们正津津有味地品尝着静姐做的佳肴，静姐和李阿姨从厨房走出来，征询大家的意见。
我们纷纷道谢，问静姐用什么魔法把菜烧得如此鲜美。 静姐推辞不过，红着脸说:“我们朱师傅说，炒菜最重要的是刀功，火候，不过最难的还是放盐艺俗话说淡而无味，咸要杀味;放盐得当，能调百味。菜里洒几粒盐花，什么味道都来了。打个比方，我们社会就象一个大菜，有人是味精，有人是醋，有人是葱。我呢，就想做一粒盐花。因为生活中不能没有盐啊1" 我入迷地听着，静姐虽然说的是烧菜的方法，里面却有着极为深刻的哲理。在现实生活中，象静姐这样的普通人虽没有惊夭动地的事迹，只默默无闻地为社会添砖加瓦，他们却具有崇高的美德，具有盐的精神，盐的品质! 家宴就要结束了，李阿姨站起来为大家斟酒。我爸爸举杯说:“来，为我们的盐博士千一杯!为静静出色的考卷干一杯王”静姐脸红了，我知道，此刻，她的心比美酒还要甜哩1