说起腊肉,对老家在湖南一带的人可是如雷贯耳,因为每逢即将过年时,当地人就会杀掉年猪,制作成腊肉。
这腊肉的第一道制作工序就是杀年猪。这可真是个体力活啊!因为通常一头年猪就有几百斤重,需要三四个人将年猪控制住,再来一个人将刀一抹年猪的咽喉,然后再用铁盆接住滴下来的血,等它自个儿断气就行了。
接下来就轻松多了,只需处理一下就可以了。根据之前的回忆,人们通常会将那种肥瘦相间的猪肉当作制作腊肉的材料,而那些肥瘦比例不均匀的肉会被做成家常菜。
那些肥瘦相间的肉会被人们放在一个金属盆中,往里面撒上盐,静置一会儿,腊肉里的水就被盐榨得干干净净了。
接下来就是制作腊肉中最重要的一步——用烟熏。我们这地方的腊肉不同于其他地方的腊肉,我们这湿气重,不能风干,不然会沾上山林中的湿气,所以必须用烟熏。而且还得用干柴火烧出来的烟熏,烧出来的烟是淡淡的灰色,熏出来的腊肉吃下去就不会有危害。
记得有一次,太阳刚出来时已经7点了,此时空气中还有些潮湿。正处于老家的我已经被妈妈叫起去楼下吃早餐。
刚到楼下,就看见爷爷在用烟熏腊肉,趁着早餐还没煮好就拉了把小木椅坐在那里看,被小火点燃的干木柴不断地向上飘出丝带一样的灰色烟气,干木柴被火烧得发出嘎吱嘎吱的断裂声,像极了一首交响乐。
肉估计已经被熏了一段时间了,因为肉原来红白相间的颜色已经变成了棕褐色。而我就在那一直静静地看着。
“佟佟,吃早餐了。”突然,客厅传来了妈妈的声音,我赶忙应了一声就进去吃早餐了。
等我再出来时,太阳已经当空照,将阳光撒在了腊肉上,给腊肉蒙上了一层金色的纱布。
我家是个动物园。
我像一只小兔子,因为我喜欢蹦蹦跳跳,还喜欢吃胡萝卜。哥哥像一头小猪,因为他喜欢睡觉,有时又像猴子,喜欢跳着走路。妈妈像一只老鼠,因为她吃饭很快。爸爸像一头河马,因为他个子很大很大。爷爷像一只老公鸡,因为他起得很早。奶奶像一只老母鸡,天天给我们做好吃的。
乐易老师点评:“我家是个动物园”,题目很能吸引人的眼球,并容易让人误会。其实和上一篇日记一样,都是介绍自己这一家人的。
同样的内容,怎样写出变化来?说来也简单,只是变换了一个角度,用了比喻的方法,主要运用“……像……,因为……”的句式,还是平行式排比展开,就构成了这样一篇短文。
为语浠小朋友加油点赞!
还没到立冬,我的家乡就下了一场鹅毛大雪,我们也因此放假居家学习了。我望着窗外突发奇想,如果不堆个雪人,或者打雪仗岂不是可惜了?说着我和爸爸妈妈便行动起来,我们全副武装:穿好棉衣,戴好手套,戴上帽子就下楼了。
来到楼下,我们首先找一块空地,就开始准备堆雪人了。先滚一个小点的雪球来做雪人的头,之后再滚一个大点的做它的身子,雪人的身体就基本做好了。再准备两根树枝来做它的手,找一个废旧的帽子给雪人戴上,用一根胡萝卜来做它的鼻子,找两颗黑石子来做他的眼睛。这样一个雪人就做好了。妈妈又找来一个不要的围巾,我赶紧给小雪人戴上。
希望雪人能保存的久一点,我很喜欢制作雪人的过程,享受和爸爸妈妈在一起的时光!
有些人的心爱之物是普普通通的绿萝,因为喜爱它顽强的生命力;有些人的心爱之物是书本,因为喜欢遨游在知识的海洋里;而我的心爱之物却是一个小巧玲珑的沙漏。
沙漏是由两个玻璃锥体连在一起的,上面和下面都有一块圆形的塑料板,中间有个小孔,其中一个椎体里面放了又细又小的蓝色沙子,像一粒粒食用盐。上下颠倒后,蓝色的沙子争先恐后的从小孔里落下来,形成了一条细细的线,没过多久,下面的椎体又多了一座小山,太有意思了。我兴致勃勃地玩起了沙漏,我把沙漏倒过来,里面的沙子一粒一直接着一粒往下落,我紧盯手表,发现沙漏漏完沙子,一共用了五分钟。太有趣了,我盯着沙漏,来来回回完了好几次。“姐姐,我的作业写完啦!”突然,耳边响起了妹妹的声音。“啊?你作业都写完了?我的还没有开始呢。”我大吃一惊。“什么?都半个小时了,你作业还没有开始?”啊!原来,半个小时都过去了,时间飞逝啊!
我终于明白古人用沙漏来记时的用意了,它让我知道了“一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴”“花有重开日,人无再少年”“十年不重来,一日难再晨”的道理。虽然五分钟很短,但人的一生有多少个五分钟呢?
于是,我把沙漏放到了书桌上,每一次写作业分心或者走神时,有意无意地看见了正在流沙的沙漏,便想起了正在无声无息流逝的时间,我不禁心生惭愧,心里边暗暗地下定决心,从今天起我要与时间赛跑。
这就是我的心爱之物沙漏,它让我学会了很多,比如珍惜现在的光阴。
这一周是我度过最特别的一周,因为这周我生病了,没法去学校上学。
星期五我发高烧,妈妈赶紧带我去诊所打了一个退烧针,吃上退烧药,费了好大劲才退的烧。星期六,星期天也发烧了,但没有发高烧。周一没劲,我腿发麻,像两根面条一样,都快站不起来了,头痛。于是妈妈决定去给我打吊瓶,打了四天吊瓶后,还是不见效。妈妈又带我去医院做了检查,主要是病毒感染,医生让继续打针。还换了药,这个药有点疼,我心想:“以后我要多喝水,再也不要生病打吊瓶了。医生说:“这个药疼是因为它刺激血管,”这个药把我的手腕打的紫一块,青一块的,我本来就难找血管,加上血管细,这也太难为医生了。
大家平时要多喝水,讲卫生,不然就会像我一样生病,我们要健康快乐的长大哦!
每当我看见姐姐时,就会想到书,因为她可是我家的小书虫。你要不信,我就来价介绍一下她吧!
姐姐戴着一个梅红色的眼睛,镜脸红红的,耳朵大大的。一双圆溜溜眼睛炯炯有神,神气极了!
这个星期天的中午,门外有人在大声谈话,有人在玩耍,还有人在在做饭,场面热闹极了。姐姐却拿着一本书读的津津有味。
那天早上,姐姐因为有一本书没时间看,就在上卫生间的时候偷看,
有一次我回她:"姐姐,你为什么那么喜欢读书呀?我觉得一点都不好,也无趣。”
姐姐笑着说:“因为读书能识字,知道许多新知识,写作文的时候也可以用上。"姐姐说完又看了起来。
我说:“知道了。”可心里还是不明白读书有多好。
还有在一个周五的晚上,我们答脑简急转弯,场面很激烈。
妈妈问:“用西瓜和椰子拒碰头,那个比较疼?
“头疼!”我慢了一下,这题没抢过姐姐。妈妈又出了几道更难的题,都被姐姐答了出来,姐姐大多数都比我快,我吃惊好极了。
我和姐姐在妈妈出题时,都很紧张,生怕对方先抢答上。最后,姐姐胜利了,我决定向姐姐学习。
这要就是我的小书虫姐姐!
美好的假期生活开始了,因为疫情原因,爸爸妈妈没有带我们去太远的地方游玩,只就近去了乌丹的蒙古王城和玉龙沙湖。
从赤峰自驾到乌丹只用时一个小时左右,我们第一站到达的是蒙古王城,对于全世界任何的民族来说,民族意识的确立,都会离不开标志性的王朝和人物。
比如西又汉的“犯我强汉者,虽远必诛”打出了汉族的名头,盛唐时代的万邦来朝,海外的的华人被称为“唐人”,而蒙古族人民的气魄,就来自于成吉思汗和他强盛的蒙古帝国,可以说“黄金家族”在哪里,哪里就是最纯正的蒙古精神代表。
刚到景区的大门,高大的门楼就已经看到了气势,雄伟壮观的蒙元风格的建筑,非常的大气。还可以租借蒙元特色,的民族服装,穿着逛一逛更显趣味了。
蒙元之源、盛世王城、风情王城、休闲王城、欢乐王城等等众多的区域,将一代天骄和王朝的背景,以及昌盛展现的林漓尽致。
大型的游乐设施不多,但是趣味性很强。斜屋、倒屋、无影屋、玻璃迷宫、呐喊突泉及万丈深渊迷幻景观等等,不但是小朋友喜欢,大人们也觉得乐趣无穷。
到了晚上,还会有篝火晚会,放烟花,王城灯火灿烂的夜景真的绝美。周围还有蒙元特色风各的四合院,是一座座精心打造的民宿,吃上手把肉、喝着马奶酒,听着草原的高亢终扬的蒙古歌曲。
这就是赤峰乌丹一座新建的蒙古王城,他向人们展示着蒙元历史中恢弘的故事。
我们第二站到达的是玉龙沙湖,他集沙漠、沙地、古松、柽石、奇峰、湿地、草原、湖泊于一身,是国家4A级生态旅游区。
那里还有很多游玩的项目,有:徒步又见光旅游、沙漠越野摩托车、汽车沙漠越野、小火车、骆驼骑行、野露露营、沙漠温泉、房车营地、户外游泳……
景区新增设诺恩吉亚实景剧,填补了赤峰旅游大型实景剧目市场的空白,演绎古老而传奇的爱情故事,让您了解美丽的翁牛特公主诺恩吉亚!
及晴天日渐高,玉龙盘曲自妖娆;无边绿翠凭羊牧,一马飞歌醉碧宵……是玉龙沙湖景区,沿途风光的真实写照。这个假期,一起来追寻你的武侠梦,寻觅你的桃花岛吧!
去年暑假,我去了赣州市的通天岩游玩。因为一次偶然的机会,我在网上看到了有关它的介绍,那个地方风景独特,也非常凉快,是我特别想去的地方,所以我去了江西省赣州市章贡区的一处风景秀丽的景点——通天岩。
通天岩是一座漂亮的石灰溶洞,由于洞内有一条直通天空的裂缝,所以叫通天岩。
顺着阶梯而上,我们到达洞口,只见洞口处有七八个佛像,他们形态各异,姿态万千。有的拿着一支荷花,身体微微向前倾斜,好像要把这只荷花送给你似的;有的安静地坐在石头上目视远方,好像在观望着蔚蓝的天空;有的又微微笑着,好像在欢迎远方的游客;还有很多很多动作数不清道不明……..
进了洞里,寒气逼人,一条小溪从里面流出来。我蹲下来用手捧起一滩溪水。哇,溪水非常清澈,也特别冰凉,我想正是因为有了这条小溪,洞里才会这么凉爽吧。我特别想知道这条小溪是从哪里来的,于是,我又向洞的深处走去。
大概过了二三十分钟,我们到达洞的中部。我看到了传说中的“仙人洞”,洞里有各种各样奇形怪状的石钟乳,石笋。有的像一群小鸟自由自在地在天空飞翔;有的像一群小老虎在爸爸妈妈身后快乐地玩耍;有的像独走江湖的大狮子;有的像在地上爬来爬去的老鼠;还有的像在水里游来游去的小鱼儿......
半个小时后,我们到达洞的最深处。洞的最深处很大,要是在这里开个几百上千人的会议一定不会觉得拥挤。这个地方不仅空间很大,还很漂亮呢!洞里有许许多多的石花,这样说吧,洞的前面有一百多个石钟乳,石笋,那石花的数量就是它的两倍!
石花的样子也是千奇百怪的。石花有的三五成群,有的又一枝独秀。有的像一个站立着的人,有的又像一朵盛开的花朵。晶莹剔透发出阵阵莹光神秘而美丽!
后来,我查了相关资料,上面写了通天岩的冬天洞口会出现一缕缕绵绵的烟雾。这是因为洞里与洞外温差很大,才会形成烟雾。
通天岩的石灰溶洞美景数不胜数,让我久久不愿离开。如果您想在夏天寻一处凉爽又风景秀丽的景点游玩,那么江西省赣州市的通天岩是一个不错的选择哦。
世界上有多少人,就有多少秘密。因为每个人都有属于自己的小秘密,这个秘密有可能是一个理想;有可能是一个偶尔犯的小错误;也有可能是一个人难以言齿的隐私。今天,我来和大家说说藏在我心中的小秘密吧!
叮铃铃,悦耳的下课铃声响了起来,我第一时间来到了我最爱的图书角,慢慢地挑选了一本自己喜欢的书,聚精会神地看着。忽然,一张粘了口香糖的纸不知从哪飞了过来,没包住的口香糖正好粘在了书页上,牢牢地粘住了,撕不下来。我望了望四周,没看到“罪魁祸首”是谁,又怕别人误会是我弄在书上的,情急之下,未做细想就直接把粘住的那一整页都撕了下来,揉成团,正要丢。忽然,身后传来了一声惊呼:“陈子奕,你撕书干嘛?”被他这么大声的质问,这下,同学们都把目光看向了我,我的脸刹时一阵红,一阵白。我下意识地辩解:不是我,是你撕的,还赖我。我知道那位同学平时就是不善言辞的。果然,被我这么一反驳,他结结巴巴地说不出来话,也不知是被气的,还是没想到会被人这么冤枉。只是结结巴巴地小声重复道:“不是我 ,不是这样的……”
“不是什么,不是……”“说话那么结结巴巴,肯定是做了什么亏心事。”“对呀……”随着大家你一言,我一语,他低下了头,不再做辩解了。
看着他百口莫辩的样子,我感觉有点愧对他。晚上,我偷偷地拿了一本自己的课外书放在了图书角,当作补偿。想了好久,我终于还是一脸愧疚地走到了他的面前,跟他道歉。他大方地笑着说:“我很开心,你能主动承认错误。”听了他的话,我更是羞愧得恨不得找个地洞钻进去。我也从中吸取了教训,做错了事情要勇于承担,不能做个逃兵。
秘密就是一扇紧闭的大门,只有主人才有打开大门的钥匙,面对犯过错误的小秘密,只有我勇于面对,才能打开它,这样才能让我吸取教训,更好地成长。
我非常想养一只鹦鹉,因为它的羽毛是五颜六色的,看起来像一个穿着漂亮衣服的小仙女。
它有一个像钩子一样的嘴巴,像玻璃球一样的眼睛,还长着一个肉眼看不见的鼻子,像在跟我们捉迷藏。
小鹦鹉最喜欢吃小虫子,也可以吃小米。我最喜欢它的一点是它可以学人说话,真是太神奇了!
多么可爱的小鹦鹉啊,我什么时候才能实现这个愿望呢?