“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。”猜一猜，我打的谜语是什么，对了，就是花生！这个暑假，妈妈带着我回到老家，和外公一起拔花生了！
那天早上，我突然就想吃盐水花生了。我拉着外公的手说：“外公，我们一起去拔花生，回来做盐水花生吧！”外公笑眯眯地说：“好呀！趁现在还不是太热，现在就去！”我高兴坏了，跟着外公一起来到花生地里，只看见一大片绿油油的花生苗。外公教我：拔花生的时候要用两只手握在花生苗挨近泥土的地方，两腿稍微弯一点点，用力向后拨，花生就拔出来啦！刚开始我力气有点小，拔不起来，外公就过来帮我，我们一起拔。后来我终于独立地拔了一棵花生苗，十多颗花生被我拔起来了，还裹着泥巴！不一会，我们就拔了一小篮子花生。
回到家，我和妈妈又一起摘花生，又去洗花生。一颗颗的花生又白又胖，真新鲜啊！外婆把洗好的花生放进锅里， 加上水、盐和八角，煮上20分钟，美味的盐水花生就做好啦！我吃了好多好多，自己拔的花生太美味了！
＂麻屋子，红帐子， 里面睡了个白胖子。＂你知道这个谜底吗？没错！这就是人见人爱的花生。
花生一般生长在比较潮湿的土壤里面。 听奶奶说，它不喜欢在同一块土壤里面呆几年。它喜欢把自己深深地埋在松软的沙地里。
花生一般在四月底到五月初播种比较好。这个时候播种的花生收获以后，又饱满又大。花生的叶子是椭圆形的，绿油油的，很饱满，整个样子矮矮的。
只需要生长一个月左右的时间，花生就会开花。花生的花与蚕豆花样子差不多，只是色彩不同。那黄色的小花，有的单独一朵藏在叶间，有的一大簇挤在一起像一个小花球。
那孤芳自赏的花儿不结果的，那挤在一起的花儿谢了以后，会从花萼中间长出细长的果针 ，一直伸到泥土里，慢慢地长出花生白色的小房子 ，再慢慢地长大，变硬，就长成了花生的外衣——花生的硬壳。
别看花生披着一件粗糙的外衣，可剥开之后，衣服里面那两个穿着红衣服的小娃娃，褪去红色的内衣，就露出白嫩嫩的果肉，漂亮得让人想把它一口吞下去。
花生既可以生吃，还可以煮着吃。水煮花生里面的花生米特别软，连它的花生壳也很有味道 。花生还可以炒着吃，又香又脆。
听农民伯伯说，穿着深红色内衣的花生特别补血。花生含有蛋白质，维生素E，维生素A等丰富的营养，多吃花生能美颜，抗衰老，还可以提高记忆力呢！
一说到花生，我想到它那把果实深深埋在土里，默默奉献、不计名利的品格。我就想到了那些默默奉献的科学家们，像王承书隐姓埋名四十年，默默为祖国奉献着，她这样的精神让我敬佩不已。
花生，你虽然不比苹果、石榴、桃子好看，但是你内心却是很美的，而且贡献大。我以后也要做个外表美，内心更美的人，而且对别人有用的人！