没到兰州之前,我对兰州的了解只是名吃——兰州拉面。虽然名字叫做兰州拉面,全国各地基本都有这种面食,当然,兰州拉面也是我最喜欢吃的早餐。
从来没想过,我会亲自到达兰州去品尝正宗的兰州拉面。暑假我报名了一个青少年素质拓展活动,活动的地点就是兰州。没有抵达兰州之前,听兰州的名字,一个“兰”字总是让我觉得这个城市是一座有着很多奇珍异草,花开朵朵的城市。结果到了兰州以后,却发现想象中的兰州和现实中的兰州相差甚远。
现实的兰州比较干旱,水果蔬菜等新鲜商品比较少,价格也比较昂贵。即使如此,我也被这座城市打动了。这座城市里不像沿海城市那样,树木旺盛,绿化很好。也不似重庆成都那样繁华热闹。但是街头上会看到很多信仰伊斯兰的少数民族同胞。他们的举手之间充满着对自己信仰的万千虔诚。走在这里,像是走在朝圣的路上。
兰州的第二个魅力是坚毅,正是缺水的自然条件给了这座城这样的品质。兰州的郊外,大部分是荒漠,那种寸草不生的地方。有点荒漠上还有模拟埃及的小金字塔和狮身人面像。给人以别致的感觉。这里的树,深深扎根大地,不知道在缺水的条件下坚强了多少年。
所有的生命在这样艰苦的地方都是格外的执着,这里的美食也好像与这里的风土一致。面食带有嚼劲,辣椒也仿佛比其他地方的更辣感十足。烤面筋的小店很多很多。
这可能才是真正的兰州,一个坚毅又虔诚的城市。
说到兰州,我的脑海中没有交通不便、幽静美丽的身影,而是想到了兰州著名的牛肉拉面。人们都流传着一句话:人中吕布,马中赤兔。客观!我却认为:市中兰州,食中牛肉面。真实!
兰州拉面,面皮光滑,制作工序严格。所以,兰州拉面才如此美味。它的面皮用手搓制而成,长而光,弹力十足。面皮搓完后,在水中浸十分钟。面汤的味之鲜美,是用牛肉碎和土豆丁加油长久熬制出来的。完工后,再把面皮展开,用四指插入,拉开又合上。“拉面”故此得名。
兰州拉面,油多而汤鲜,汤鲜而美味,味美而便宜。面香气扑鼻,牛肉少却鲜。这里的牛肉味道清美。我曾去过多个地方的牛肉馆,那些地方的牛肉虽然好吃,却没有兰州牛肉拉面中的牛肉油鲜气香。用这样的牛肉配拉面,天衣无缝。我每次吃的时候,总会被其味深深地吸引住,在牛肉拉面的味气中久久徘徊。真可谓是牛肉面布下的“天罗地网”,使我“插翅难逃”了。所以每次有人让我赞扬兰州牛肉拉面,我说出的见解总是滔滔不绝,如黄河流水一般一发不可收拾。
今天的兰州牛肉拉面总使我回忆起以前吃团圆饭的情景,那时候,每逢中秋节,我都会“有幸”尝到美味的牛肉拉面。那时,我充满童真,幼稚中又透着一点可爱呆萌,每天都要吵着闹着要吃兰州牛肉拉面。想起那时,我充满稚气,与现在成熟许多的我有天壤之别。可我还是想念从前吃兰州牛肉拉面的情景。
兰州拉面,气味使人神清气爽,味道让人不禁要高歌一曲,表达自己内心的豪放。它是我吃过的最美味的食品。老鞋匠,我想对你说。
兰州人都熟悉黄河铁桥,那是黄河第一桥,是兰州的象征,是外地游客必去的地方。但我每次去那边,都有不一样的感觉。
黄河第一桥迄今已有100多年的历史了,依然是那么雄伟壮观,她见证了兰州的发展历史。桥的栏杆上那一个个模糊的枪眼,让我想起当年人民解放兰州的英雄壮举。桥下那奔腾不息的黄河水,孕育着中华民族。河两岸绿树成荫,鸟语花香,一派迷人的景色。
河北岸连接着白塔山。郁郁葱葱,起伏跌宕的白塔山上,坐落着一个个仿古建筑,还有古人的字画,记载着白塔山的悠久历史。站在观河台,遥望黄河,更感觉到波澜壮阔,就像站在茫茫的海边上,顿觉心旷神怡,汹涌澎湃。
每到晚上,铁桥五光十色,不断变幻的灯光,与白塔山上点缀的灯,遥相呼应,倒映在黄河水面上,真的像一幅美丽的画卷,巧夺天工。
美丽的黄河,壮丽的铁桥,雄伟的白塔山,是美妙的风景,更是我们感受历史的好地方。
一位54岁的兰州居民杨肃原,因为癌症治疗手术以后发生并发症,单方面怀疑是医生加害于他,残忍持刀杀害了甘肃省人民医院的一位医生。后来,法院判处杨肃原死刑。
人固有一死,或重于泰山、或轻于鸿毛。民间俗语说,杀人偿命,可是对于杨肃原这样一个人来说,他的死根本一文不值,也没有办法抵上这一位医生的牺牲。尽管他受到了自己应有的惩罚,国家却永远失去了一位工作尽职尽责的好医生,对被害人的家庭而言,伤痛无法挽回。
在新冠疫情期间,有许多人选择了宅在家里闭门不出,或者是被迫每天留在家中,他们不需要去工作,有些人甚至在家里面只需要休闲娱乐就够了,但是这样的岁月静好,却是别人负重前行的结果,是白衣天使在战斗一线冒着自己的生命危险和病魔战斗的结果,也有的人为此而牺牲。
这些人在和平的年代蓄谋杀人,令人愤怒至极。他们的行为不仅仅让自己踏上了不归路,更让他人为自己荒唐的所作所为买单,成为无辜的牺牲品。
纵观这类杀人犯的行为,究其原因,心理变态与扭曲难辞其咎。他们的认知是对于现实世界的一种极大的歪曲,并且这种歪曲已经超过了一个正常人的认知范围。可悲的是他们对这一点并没有什么自知之明,反而还会去污蔑别人,认为世界才是错的,他们自己是对的。
除了前面提到的杀人凶手,26岁的延华康也是这样一位心理扭曲不具有正常人思维的人,他自己得了比较严重的精神性疾病,但是又不愿意去治疗,反而在网络上去报复医生。这样的人可以说又可怜又可恨,真正验证了“可怜之人必有可恨之处”这句话,因为他们的境遇尽管有一些悲惨,可是他们的心理又过于扭曲,让人没有办法去同情或者是帮助他们,而是更加认为这些人悲惨的经历都是他们罪有应得。
精神上的病态或者也叫疯癫,其实早在上百甚至上千年前就已经被人所发现了,患者曾经作为异端被孤立,也曾经给一些艺术作品带来了灵感。随着现在科学技术的不断发展,医学不断发达,人们对于精神方面疾病也有了进一步的认识,会制定出一系列的诊断标准并且进行针对性治疗。
但愿屡屡发生的伤医案件,能够引起社会对精神心理问题的重视。
坐上从北京开往兰州的火车,一路向西,再转几次大巴,到了我家乡旁的一个普通县城,最后坐上我姥爷的那辆电动三轮摩托车,这才来到了我的家乡——一块尚未被房地产公司所开发的处女地。
由于交通不太方便,村里人都拿土加上稻草盖房,现在村里的年轻人越来越少了,平常只有过年才回来一次。这个我所热爱的美丽乡村处在一片山洼中,这片山是全村人除粮食外的“外快”。到了夏天的雨季,雨水充沛,蘑菇疯长,森林里地上长着一片又一片的蘑菇,待到秋天到来,蘑菇就渐渐少了下来。
由于家乡处于黄土高原之上,加上海拔高,是一个名副其实的避暑圣地,在五月,家乡还正是雪花飘飞;六月底,那里下了一场罕见的冰雹,鸡蛋大的冰雹砸坏了粮食;即使八月盛暑之际,每天仍然要穿三层衣服,生着火炉。虽说有这样恶劣的天气,但我仍是深爱着她——我久违的故乡。
但是,也是这种恶劣的环境,创造了我家乡那独一无二的自然环境。雨季像一片笼罩在我们头顶的阴云,在那青黄交接之际终于散开了。
雨过天晴,虽然因连日大雨以及寒冷的天气所产生的潮湿使我十分不适,一直困扰着我,又迎来了难得一遇的大晴天。阳光照在我身上暖洋洋的,犹如一只被大雨打湿羽毛的鸟,站在枝头上晾晒自己的身体,心情也随着天气变化开朗起来。不远处的松树山仍被一条略微轻薄的雾笼罩着,像一个美丽的少女,披着薄如蝉翼的白纱,倍显美丽。由于刚刚的一场大雨,露水将草地变得绿莹莹的,松树所散发出的香味穿过田地,弥漫在这个小山村中。
乡亲们都出来了,脸上挂着热情洋溢的笑容,背着锄头拿着铲子,牵着骡子赶着羊,抱着自家的孩子,又开始了新的农村生活。远方,打着远光灯前行的摩托车,“突突”声由远至近,飞速骑过我们身边,驶入了松树山,而旁边的人又纷纷地议论着:这是这家新娶的媳妇,那又是谁家刚刚来的婆娘。在这个只用三四根烟的工夫就可以走上一圈的小村子里,人人都相互认识,人人又都扯上关系,大多数姓陈的村子里,只有少数几家是外来户。眺望天边,依稀能看到几点白色的羊羔在吃草,星星点点地点缀在山坡上,给那青翠欲滴的草地上,平添了几份色彩。
这就是我美丽的家乡,一个令我十分热爱的地方,在那里我可以过着放荡无羁的生活。
啊,我美丽的乡村!
暑假里,爸爸妈妈带我去兰州游玩。爸爸说,中国的母亲河——黄河,就从兰州城中穿过。黄河奔,长江涌,我一直很想亲眼见识黄河奔腾的雄壮景象。马上就要如愿了,我激动极了!
我们到的时候,已经是傍晚了。吃完晚饭,爸爸看到不远处的游轮码头提议:“我们去坐游轮吧!”听到这话,我马上举手欢呼,黄河上坐游轮一定别有一番滋味。
来到售票处,我们买了船票,在工作人员的指引下走向游轮。“哇!”刚走到码头,我就被眼前的景象吸引了,巨大的游轮像条卧龙沉睡在岸边,灯光的照射让它熠熠发光,在黑乎乎的“幕布”中显得格外的耀眼,船的尾部还有一面鲜艳的五星红旗在迎风飘扬。我迅速登上游轮,跑到甲板上看着远处的风景。
“呜——”船开了。原本波光粼粼的水面瞬间掀起朵朵浪花,巨大的浪花向我扑来,好像在唱着歌欢迎我呢!除了手舞足蹈,大声回应,我实在不知道怎么表达我的兴奋了。
游轮很快到达一架铁桥下,妈妈告诉我这叫做“中山桥”,有一百多年历史。中山桥架在黄河上,桥两侧各挂着一排红灯笼,远远望去,像一颗颗闪耀的红宝石撒向黄河,格外美丽。我坐在游轮甲板上,伴随着夜晚的风,从桥下穿过。两岸边还射出一束束不同形状的灯光,一会儿是一颗颗星星,一会儿又是一个个爱心,和着微波粼粼的水面,美不胜收。
伴着哗哗的黄河之水,船不知不觉竟然就到了码头。“黄河,再见了!”我意犹未尽地说了一声,恋恋不舍地下了船。
(小作者是浙江省台州市路桥街道实验小学二年级学生)
后 记
第二天,我们再游黄河其他景点。白天的黄河和夜晚的黄河是完全不同的。夜晚见到的像蒙着面纱的神秘仙人,白天就如千军万马。
家长感言
带孩子亲睹黄河,是很有意义的,中国地大物博,很多地方都应该带着孩子真实感受,才能真正感受我中华大好河山的雄壮。
教师赏析
跟着课本去旅行,走出课本来一场切实的体验,真的很有必要。只有亲身体验,才能真正留下不灭的痕迹。(林玲)
我的家乡坐落在甘肃省兰州市永登县苦水镇,有着“中国·玫瑰之乡”的美称。家乡最美的时节便是——玫瑰花飘香之时。
四月的暖风一吹,她就感觉到了春的气息。你看,玫瑰树的枝头如同施了魔法一样,到处一片黄雾若隐若现,过了一段时间那片黄雾变成了新绿色的薄雾……走近一看。原来枝头露出一个个身穿绿衣的春芽姑娘,她们站在属于自己的舞台上跳着优美的舞姿。
到了四月中旬,嫩绿的茎上长出一根根又细又小的刺儿错落有致地长在茎上,用手一摸,还真有些扎手呢!这些细小的刺儿大概是玫瑰花仙子用来防身的武器吧。
五月中旬,家乡的玫瑰花零零星星地开放了。有的展开两三片花瓣,宛如害羞的小姑娘一样;有的刚吐出一团淡粉色的花蕊仿佛要招引蜜蜂来欣赏它的美丽,有的还是花骨朵儿,看起来饱胀的马上要破裂似的。紧接着,玫瑰花全部盛开了,一朵朵玫瑰花红得那么鲜艳。一阵微风吹来,玫瑰花随风摇曳,像许多舞蹈家在翩翩起舞,是那么妩媚动人!
那千姿百态的玫瑰花仙子吐着芬芳,十里之外就能闻到淡淡的花香,美丽的玫瑰花如同一张张孩子的笑容迎接着美好的明天,歌颂着如诗一般的季节。
兰州拉面可谓是中华美食了,好吃不贵,经济实惠,全国各地都能看到它的招牌。这不,在我的强烈要求下,爸爸今天又带我去吃了。
我们常去坐落在会川路的那一家,因为离家很近,所以我们俩人骑着电动车,不一会就到了店里。店面不大,但干净整洁。爸爸要了一大一小两碗,你能猜到谁吃大碗的吗?哈哈,是我。我们坐在离厨房很近的地方,厨房和就餐区只隔着一面玻璃,因此我很容易看见厨师做面的全过程,一块面在厨师的手舞足蹈、不断拍打、左右拉扯中很快就变成了一根根细长的面条,再被放入滚烫的锅中,不一会就被捞出盛入碗里,摆在了我的面前,这期间我已经垂涎欲滴,咽下不知多少口水。
刚端上来的拉面还冒着热气,黄澄澄的面汤发出诱人的香气,拉面上面覆盖着几片牛肉和一些香菜,更增添了几分美味,香气不可阻挡地飘入鼻中。啊!简直就是人间美味,我的双手已经不受控制似的拿起筷子,挑起了面条。面条粗细不一,黄亮劲道,牛肉纹路清晰,略有嚼劲。嗯,确实好吃。马上吃还是有些烫,于是我跟服务员要了一个小碗,把面条先挑到小碗中,再用嘴巴吹上几口,这样也就不会烫嘴了,我享受着美餐,大快朵颐,狼吞虎咽似的吃完后,身上略微出汗,简直舒服极了!
我打着饱嗝,拍着肚子,带着那满嘴的香气,和一种幸福的满足感回家去了。
二零二一年十月,德尔塔病毒再次狞笑着向甘肃兰州、张掖,天水等地靠近。于是他们便成了这场没有硝烟的战争中最勇敢的冲锋者,最坚强的后盾,最美的逆行者。
这几天,疫情形势十分严俊,我们所在的城市被按下暂停键。往日热闹、繁华的大街变的冷冷清清,三三两两戴着口罩的行人,更加叫人慌乱和孤独。就连我也宅在家里上起了网课。而他们却为人民服务,每天站在小区门口,为出小区的居民们发放通行证;为进入小区的居民们检查两码一证并测温登记,他们工作认真负责,细心耐心,赢得了大家的赞扬,他们就是社区志愿者。
有这样一群人,他们每天指挥交通,让马路的汽车井然有序的奔跑着,他们是交警叔叔。在德尔塔病毒爆发时,也依然坚守在工作岗位上。他们站在各个高速路口以及车流量密集的区域,查验来住车辆的工作通行证、核酸检测报告。对待工作认真负责的他们还及时提醒劝导行人佩戴好口罩。致敬每一位在平凡的岗位上创造不平凡的他们。
哪有什么岁月静好,只不过是有人在为我们负重前行。钟南山这个如雷贯耳的名字久久的回绕耳畔,一提到他,每个人的心中都有了希望和光芒!不仅仅是他,还有千千万万个像他一样,为抗击疫情做出巨大贡献的白衣天使们。他们主动请缨来到抗击病毒的前线,是他们把病人从死亡线上拉回来,是他们每天对病人无微不至的照顾,他们仁心仁术、救死扶伤。虽然他们每天身穿防护服,但有些白衣天使还是被感染了,他们毫无怨言。他们兢兢业业,不屈不挠,为了给人民群众做核酸,一站就是好几个小时顾不上休息,有些医生甚至晕倒在工作岗位上。白衣天使他们是新时代最美逆行者。
疫情就是命令、防控就是责任,让我们共同努力期待黎明的光芒。兰州加油!甘肃加油!
2021年11月中旬,因为兰州发现了疫情,为了阻断传播,确保大家的安全,学校停课,工厂停工,所有交通暂时停运。三周后,好消息接连不断地传来,听到交通恢复正常,爸爸决定带我去人烟稀少的地方去活动活动——烧地锅子。
说起地锅子,我就想起了沈石溪笔下的地窝子。不过地锅子是用来做饭的,而地窝子是用来住人的,虽然只有一字之差,但意思大不相同。
我们准备好食材,便驾车来到了山里。爸爸找了一块“风水宝地”便开始挖地锅子。我看到一旁有一面破旧不堪的土墙,便用“降龙十八掌”将它推倒。
一小时过去了,挖得工序终于完成了,我们便开始第二道工序——垒土块。我们先拣来一些大土块;再把大土块砸碎;然后按照土块的大小,在地锅子上方一圈一圈地垒起来,下面的圈较大,越往上越小;最后用细长的土块封顶。这样垒的工序就完成了。
接下来的烧至关重要——直接决定食物是否能熟。我们弄了许多柴和草,我在地锅子里点着了草,用草引着了小木棍,小木棍点燃了大木柴。火越烧越旺,把土块都烧得红彤彤的。
这时爸爸让我去给腌制好的鸡腿包上锡纸。三个鸡腿一包,每包用三层锡纸,防止土灌到肉里。同时我还准备了红薯、土豆。我们烧完了最后一根木柴,便用大土块封住添柴的洞口,把食材从地锅子顶部放进去,用烧红的土块盖在食材上面,再将土块踩实,最后铺一层浮土在烧红的土块上面,目的减缓土块散热的速度。
大功终于告成,我们就剩坐享美食了。转眼间,一小时过去了,实物的香味扑鼻而来,我俩挖开了地锅子。这时土块还非常烫,我们用小铲子挑出了食物。金黄的鸡腿外酥里嫩,咬一口鸡腿的汁水在口中爆开,“哇!简直就是人间美味。”就连烤熟了的生姜也别风味。
我们还创造了一款美食——土鸡变凤凰。烧熟的土豆,披着黑黑的铠甲,脱下铠甲,一片金黄,好一个“土鸡变凤凰”。
地锅子虽土,但其乐无穷。它带给我的不只有美食,更有享用不尽的欢乐。我的童年因为有它而丰富多彩。