台北鼎泰丰素来以特色小笼包闻名天下，以皮薄馅多汁鲜堪称三绝，口味一直受到海内外各大媒体一致好评。今晚，我就要和妈妈一起品尝品尝这美味。
刚刚入座，我就迫不及待地点了餐，不一会儿，十个小笼包整齐地放在蒸笼里，摆在了我的眼前。一个个精致的小笼包就好像是一个小笼包的分身，一模一样，都呈优美的有规律的螺旋形，就像一个精湛的裁缝，将一块布打起了细细的褶皱，再轻轻封上口。我小心翼翼地夹起一个小笼包，小笼包立刻变成了水滴形，隐隐约约可以看里面的肉馅，大概占了三分之二的样子吧!仿佛就是轻轻吹一口气，就能崩溃。沾一点儿醋，轻轻在上面咬开一个小孔。哇!小笼的皮竟然只有1毫米厚，真不知是怎么做出来的。我小心一嘬，一股香甜的汁吸入嘴巴，顺着喉咙，一直流入身体的各个部位，流入我的心。肉馅充实而饱满，咬一口，让人心神振奋，有一股想一口气吞下去的感觉。这小笼包真是太好吃了，不一会儿就被我和妈妈一扫而光了。
可是这小笼包是怎么做的呢?在餐厅的中岛，是一个全透明的厨房。透过透明的玻璃窗，可以十分清楚的看见：里面有10来位厨师，而且分工非常明确，谁用面粉搓球，谁做小笼包，都很有节拍，一点也不耽误。这里的厨师都是高手，往常自己做小笼包的时候，都要用到擀面杖，可这些高手，只要用手轻轻一压，一擦就OK了，动作熟练迅速又到位，放入肉馅的小笼包，都要放到称上称一称，怪不得做出来的小笼包这么好吃!肉馅这么饱满!
鼎泰丰不仅小笼包闻名天下，而且小菜，主食也能与大酒店有得一拼，希望大家到泰鼎丰好好品尝品尝。
素来都是奶奶做饭炒菜，可星期天的上午，大人们纷纷有事外出，只有我一个人在家。到了饭点他们也还没回来，我的肚子已经开始"咕咕"的叫着了，我转念一想：“自己动手，丰衣足食，我何不自己做呢？"
说干就干，我打开冰箱看看里面有什么吃的，我拿起一颗新鲜的包菜，还有一些切好的五花肉进入了厨房。想到平时奶奶做饭都会系上围裙，我也霎时有见识的把它从架子上取下，有模有样的带了起来，说来奇怪，一系上围裙我还真有点厨师的感觉。
切好包菜后，我按着记忆里奶奶炒菜的步骤，逐一刷锅，点火，放油。”啪啪啪”游星怎么建出来了？肯定是我放油前忘记把水控干。我还没来得及反应，油已经争先恐后的奔向我的手臂。
吃一堑长一智，这回我先用锅盖盖住锅口，再点火，听着里面的动静小了，再打开锅盖。曾记得要等油冒烟了再把菜放进去，于是我照着做了包菜，刚下锅就听见一阵呲呲啦啦的声响，幸运的是这回有心没有跳出来，我连忙用锅铲来回翻炒，防止粘锅，过了一会儿锅里的包菜逐渐变软，透着油亮，差不多可以出锅了时候我就用盘子把包菜盛起来。
为了让包菜更好吃，我决定加点肉，我又按照刚才的步骤点了火，烧了油肉片，刚入锅不一会儿就变油，鲜红变得发白。来回翻炒了一阵后，我把刚刚盛起来的包菜倒了进去，然后把火调小菜熟了，闻着锅里传出来的香气，得放盐了，锅台上三种的调，我不假思索的就随便装模作样的撒进锅中。没过几分钟我，我放的”盐”就融化在肉片和包菜里了。
大功告成，我拿了双筷子夹起一块瘦肉，就往嘴里送，呸，怎么回事？怎么那么甜？我差点把早上吃的也一起吐了出来。
奶奶到家后看见我的苦瓜脸，再看看桌上的菜，马上明白了是怎么回事？他慈祥的笑着安慰我道没事，这只是你第一次炒菜而已，没关系的，来想学什么奶奶教你。
从哪里跌倒就要从哪里爬起来，虽然这次我炒菜没有成功，但我从中体会到了奶奶的辛苦。以后，我也要为爷爷奶奶做饭炒菜，小男子汉担当起来。
土家人素来爱炖“锅吖子”吃，这个“锅吖子”，就如同外地人的火锅，但与外地的火锅又截然不同。土家人“锅吖子”不像别的地方，讲究“够味”两个字，而是以吃饱为主，向世人展示了土家人的特有的风情。
几十年前的土家族，是一个物资匮乏的民族，人们素来以一物换一物，就为了炖一顿“锅吖子”吃。以上粗下细圆锥形的鼎锅来炖，“树棵子”为柴。在那时，没有什么细致的佐料，通常以像大蒜，花椒这样的大料调味，在底部铺上一层厚薄不一的白菜，土豆类的底料，再铺上一层肉，原滋原味，极为原始。使人可以“吃上一顿，十天管饱。”在那样一个没有丰富佐料讲究的年代，土家人们斟上一点包谷酒，生活过得有滋有味，向人们展示着纯朴的土家人民的缤纷生活。
在今天，土家人们依然保持着当初的习惯，即是做类似于重庆等地的火锅，也从不会只上一锅清汤。滚汤的油锅中，总是堆着一层厚厚的肉，这一坨坨肉，不仅象征着善良纯朴的土家人做老实人的态度，更是一种朴实品质的传承。
现在，每每我看见爸爸与他的朋友们，大块朵颐的吃着肉与白菜，细细品尝着包谷酒，豪爽的讲着生活中的大事小事。看着他们头上因肉吃多了而渗出的一层层汗珠。我看到了土家人多年以来从未变过的实实在在精神风貌，看到了他们因为能吃上一份炖“锅吖子”上的心满意足。
一锅炖“锅吖子”，经历了时代的种种变迁，却依然保持着原本的质朴，每每在我品尝之时，也将那一锅火锅的质朴植入了我这个土家人的心中，生根发芽。以后，无能去哪儿，都不会忘了这土家火锅。
中国，素来都享有“礼仪之邦”的美誉。无论是在古代还是现代，文明礼仪都代表着中国是一个文明古国。而《孔融让梨》这个故事恐怕大家都已经耳熟能详了。
《孔融让梨》这个故事讲述了孔融四岁时，与兄弟们一起吃梨，大家让孔融先挑，他挑了一个最小的给自己。一旁的大人非常疑惑，问他为什么拿最小的梨。他说：“在家中，跟哥哥们比，我年纪比较小，理应吃最小的梨；跟弟弟们比，我的年纪比弟弟大，应该把大梨留给弟弟。”大人们听了赞赏不已。千百年来，这个故事家喻户晓，成为教育少年儿童谦虚礼让、尊老爱幼的典范。
这个故事不禁使我想起很久以前的一件事：我对电脑游戏十分着迷，一碰到电脑就爱不释手，无法自拔，完全沉浸在电脑游戏中。有一次暑假，我表妹来我家玩，正好家里没人，只剩我和她。在我玩得高兴的时候，她凑近我身边，用恳求的眼神望着我，问道：“姐姐，我可以玩一会吗？”“好，等会啊”我心想，这是我的电脑，凭什么给她玩，哼！于是，我装着没听到，继续玩着我的电脑。过了几分钟，表妹又问，“姐姐，到我玩了吗？”一双水灵灵的大眼睛地看着我，眼神里充满渴望，恳求我让她玩会！可是，我依然对她置之不理。一次，两次，三次……我有点不耐烦了，于是用力地把她推到，只见扑通一声，妹妹狠狠地摔在了地上，我看到她那委屈的泪水在眼眶中打转，于是，我又吼道：“又不是你的电脑，玩什么玩？玩坏了，怎么办！”表妹听了，默默地抽泣起来，也不再问我玩游戏了，后来，她便很少来我家，不管怎么叫她，她也不喜欢和我一起玩……
如今，读到《孔融让梨》这个故事，再回想起这件事，我的脸不由得涨红起来，心里很不是滋味。想起那时候的自己，是多么的自私、霸道不会分享，只会为自己着想，从没想过别人，我连这么小的孔融都不如，尊老爱幼应该是每个人应该做的事情，我们做什么事都要为别人着想，不要只想着自己的利益！
孔融是我们每个人学习的榜样，在生活中，我们可以做的事情还有很多，比如多帮父母做做家务，乘车时给老少让座，将好的东西留给别人等等。让我们把孔融的精神继续传承下去，让这个礼仪之邦的美誉成为中国人的骄傲。
身材高大，素来被人们认为是美的象征。古代的文人静以 “身高九尺”描写英雄。现代社会中，仍以个子高为潇洒，这给许多矮个子的青少年平添了不少烦恼。于是，“增长灵”、“生长素”的出售商们大发其财。但作为“高个族”中的一员，我却深知高个有乐更有忧。 你看，本来我的身高已经够可以的了，可身体仍向高处发展。去年刚买的衣服，今年再穿不是小就是瘦。如果年年买新的，咱这一介书生的经济基础又不行。于是，只得凑合着穿以前的旧衣服，害得母亲总是略带戏谑地说:“要在以前，你这么高的个子，做件衣服不知要费多少布。” 在学校，高个子的烦恼更是显而易见。
班里每次调座位，本人自然坐到最后边。尽管带着600度的眼镜，看黑板仍是“烟雨迷蒙”。可央求老师照顾又不好意思，同时，更怕招人非议，说老师偏向自己。于是，后来调座位时便自动坐到了最后边。这下，老师夸我“不但学习好，而且思想好”，哪知我有苦难言。为了老师的话，当几个同学同情地劝慰我时，我只好故作大度地甩甩头发说:“没什么，只要努力，我照样拿第一。”然而，说起来容易做起来难。上课时老师写在黑板上的字我一点儿也看不清，只有竖起耳朵认真听，下课再抓紧时间看别人的课堂笔记。 每次学校派各班参加义务劳动时，我更是义不容辞。谁让咱个儿高呢?
个子高力气大—这是大家公认的。 不过，高个子确有许多令人羡慕的地方。一次，同寝室的矮个子同学往外面的绳子上搭衣服，费了好大力气也没搭上，我轻而易举便搭了上去。她不禁啧啧地称赞道:“还是个儿高好。” 在体育方面，高个儿更占优势。打篮球，我一跃便接住了半空中的球，矮个子同学只能望尘莫及。测短跑，刚开始时，我与矮个子同学的速度差不多，快到终点时，我咖几步，比她快了0.2秒。难怪同学们都说，我这高个子若是在体育方面发展，一定是个体育健将。 总之，个儿高让我欢喜让我忧。不过我想，正像有寸不同的音符才能构成美妙的音乐一样，世界上只有有了高矮胖瘦，才显示出不同的特征这样，才能使我们的生活丰富多彩。
一年一度的枫亭元宵游灯素来脍炙人口。正月十五那天，夜幕刚刚降临，枫亭街上就已经华灯齐上，大街小巷挤满了观灯的人群，省电视台的录像人员正紧张地校准镜头。“砰!砰!砰，”雷鸣般的三通炮响，揭开了游灯的序幕。首先出现在街头的是用五颜六色的灯泡镶成的“兰中全会”·“富民政策”、“国泰民安”、“五谷丰登”的横匾，一块块光彩闪闪，耀人眼目。这正是元宵游灯的主题。顿时，鞭炮齐鸣，鼓乐喧天，人们欢呼起来一一啊，小镇沸腾啦!紧跟在横匾后面的二十架大型“娱蛤灯”，多么迷人啊，那扁平的“娱蛤灯”长有五米，宽有一米多，四周围着大红绸布，头部对称挂着八对美丽的彩灯:跑马灯、琉璃灯、塑料灯、彩绸灯，一盏盏玲珑剔透，典雅美观。“娱蛤”躯体两旁整齐地悬挂着上百盏燃点蜡烛的玻璃灯，火光通明，灿若星汉。
灯光映照着那高擎“娱蚁灯”的小伙子的自紊神情，也映职着两旁观众的甜美笑容。一位中年人激动地说:“这二十架‘娱蛤灯’象征着枫亭二十个村庄的人民同心协力，步调一致建设四化的壮志雄心。冲-这时，一串排绝J彩斑斓的塔灯涌过来了。塔灯外形似.浑身挂满金光闪闪的玻璃灯‘。塔斗山是枫亭的标志，而塔灯又是塔斗山的象征。人们肩扛塔灯游行，不仅仅是为了纪念宋代蔡襄倡建洛阳桥，更重要的是为了表明要在我们这代人的手上创建最新最美的通天大桥。枫亭游灯的品种也真够多了。你看，塔灯后又有“花灯”、“鱼灯”、“藕节连丝灯”、“花开富贵灯”，有身着节日盛装的小孩们挑的“花篮灯”，还有装在彩车四周的“架灯”，有奔跑的灯、舞蹈的灯，还有飞翔的灯、游动的灯。
琳琅满目的灯接踵而至，汇成了灯的海洋，令人眼花缭乱，应接不暇。灯光里，也透出了民间艺人的独运匠心。那品莹雪白的是什么灯?近前一看，原来是枫亭传统灯灼精粹之--·一一“萝卜雕灯”。这种灯是用新鲜自萝卜雕成。每个大萝卜雕一种图案，有“武松打虎”、“岳母刺字”、“自卫还击”、“展望.}OGU年”、“孔雀开屏”、“南国牡丹”等等。这些栩栩如生的人物花鸟造型，都被精心地串级在用桃花枝编成的绿屏上，红绿相间，白绿互映，雅致异常，令人悦昌赏心。看着这些精雕细琢的民间艺术品重放异彩，人们不禁由衷地赞叹那些能工巧匠的高超技艺和艰辛劳动。游灯队伍在一片“啧啧”赞美声中继续向前，宛若一条灯的长蛇在大街上蜿蜒游动。队伍中·辆洲人注同的汽车_上载着一位威武少年乘龙而来。那少年右手紧按龙首，左手高托着一颗大龙珠。
龙珠里是一盏夜明珠似的自炽灯，透过玻璃外壳，玫射出万丈光芒。巨龙的f}陡睛就象一对探照灯，两道光柱扫射着万里一长空。那架鹜巨龙浑身鳞片熠熠生辉，瞧邓张牙舞爪的神态，好象立刻就要腾空而起，‘冲上云天。、我深情地凝视着渐渐远去的巨龙，忽然我觉得，它似乎真的腾飞起来。时钟不知不觉地敲响了十一下，游灯活动也进入了高潮。-伴随着游灯，许多人不约而同地燃放起焰火。仰望苍弯，只见万里长空，五彩缤纷，那“满天星”、“天女散花”、“魔术弹”等形形色色的节日礼花争妍斗艳，异常美观，犹如节日的天安门广场的夜空。刹那间，天上人间，融成一体。啊，好一个“火树银花不夜夭”!电视台摄像组的人员不肯轻易放过任何一个镜头。那擎灯的人们和来自莆田、仙游、惠安、泉州的观众，都沉浸在一片欢乐的海洋里。他们正满怀激情地准备迎接更加光辉灿烂的明朝。
五岳独尊的泰山，素来以“擎天捧月”之姿，“拔地通天”之势闻名中外。两千多年前的汉武帝，曾礼赞它“高矣，极矣，大矣，特矣，壮矣，赫矣”，登山则觉得“骇矣，惑矣”。登泰山看日出，领略“一览众山小”的开阔，是每个游客都向往的。但要登上海拔1500米的主峰，就得爬过7000多台级，虽有汽车沿盘山公路可达中天门，但往上陡峭得无法再修公路。所以即使登上极顶，也累得精疲力尽，“既无心思看画，又无心思翻历史，只觉得象在登天。”杨朔在《泰山极顶》中描述他攀登通向岱顶的必由之路—三个十八盘时的心情，恐怕不只是他一个人的吧。1981年7月1日，泰山索道工程动工了。
从那天起，我就想象着索道的宏大气派，盼望着乘缆车掠过高山峡谷，直达山顶，那该是多么神奇的情景啊!开山的炮声，更使我心驰神往。今年8月5日，王震同志为索道剪彩。近水楼台先得月，第二天，我便上山了。
登上中天门西侧的凤凰山，就见一片典型的中国园林建筑座落在山谷里。那深绿色的琉璃瓦筱顶的二层楼，就是索道的控制室。2078米的索道就从这里引出。它的东面有一座黄瓦八角亭，楼和亭由长廊相连。长廊两侧是水泥制的花栏杆。楼亭檐下的斗拱是用水泥制的，不怕烧，不怕淋，比古建筑的木结构耐久得多。这些建筑物和索道一起，使古雅的泰山闪耀出现代科学的光彩。
顺着凌空的索道，望见不远的山头上屹立着一座深绿色的铁塔。那纵横的钢骨，分明地勾勒出一个“天”字形状。铁塔是索道的中间支撑点，然而这“天”字，正是“工人”两字的叠合，它顶天立地盗立在山巅，不是向人民揭示工人阶级改造自然，征服自然的哲理吗?再住前，钢缆消失在云彩里了。
刹那间，云中穿出一个红点。近了，更近了，原来是下行的缆车，腾云驾雾在万山之上象仙境中一样。我急不可待地想去体验孙大圣的生活。但去彩悠然而去，南夭门那朱红色的门楼，清晰地展现在我面前。
我们三十位游客登上了缆车，倚窗远眺别有一番情趣，我看到，铁塔上挂的那根胳膊粗的钢缆，主要承担缆车的重量，车顶上装的几个滑轮，全扣压在这条钢缆上。还有两条细钢绳来牵引缆车。一挂二拉，使两辆缆车一上一下，原来,这就叫“三线往复式，”每天可迎送2000人呢。
缆车行驶非常平稳。我坐在车里，只觉得象悬在天空疾驰，又没有噪耳的马达声，确象悟空一样!清爽的山风，在车厢里钻来钻去，带走了热气，送来了凉意，真是署天的一种莫大的享受。周围山头上茂密的松柏，都在我们脚下，林海变成了绿泽。
一位管理人员指着窗外的铁塔介绍说：“从中天门到南天门共有两座铁塔，前座在栏住山上，后座在帽沿山上。“过栏住山了!”一座铁塔从身边一晃而过。我从车窗里放眼望去，连绵的群山，从近到远颜色逐渐由浅绿、墨绿、淡蓝变为灰白。若自盘路登山，视线会被两旁夹立的峭壁遮住，就看不见这番景色了。
当我眺望南天门时，猛地看到盘路上一队担山工。他们身负重担，步伐稳健，拾级而上。这不是一条无形的索道吗?是他们用双肩从山下担上来构筑索道的一切部件!他们用艰辛的劳动创造了大业!现代化的基础，就是意志和汗水啊!
“真快!到望府山了互”大家惊喜地赞叹。这是索道的终点，那个管理人员笑道：“从十八盘往上走，起码得用两小时，现在只用八分钟，你们到山顶就能多玩一些时间啦!”是啊，现代化交通工具给我们插上了翅膀。我不禁想到，伟大的祖国一但插上现代化的翅膀，也必将以高速腾飞于世界，
当我登上南天门的摩空阁，享受“会当凌绝顶”的喜悦时，看到那队担山工，正向天街奋进。我深情地目送他们转了弯，才转回身来，又一次遥望巍巍的铁塔，仿佛那就是担山工的身影。
我素来是个爱玩的人，但对陀螺这样的玩意却一直不感兴趣。与其说不喜欢，不如说不会，人生来就有一种习性，对于自己不会的东西大多不会喜欢的。而与我截然相反的便是我的父亲，他对陀螺的喜好程度不亚于我对流行歌曲。
记得小时候，父亲教我玩陀螺，我笨手笨脚地总学不会。我想起了父亲小时候玩陀螺的技术是同龄人中最棒的，在那个黄包车、梨膏糖的年代，紫红色的石库门，铁灰色斑斑驳驳的墙，高墙上通逸地爬着爬山虎，黛青色的石板路，这几种颜色相互映衬，显得庄重而深沉。就在这样的弄堂里，就在人们拿着竹榻、藤椅、小凳出来乘凉的时候，父亲和他的伙伴们欢快地在弄堂里玩着这种当时被称为“贱骨头”的陀螺。那时的孩子玩具很少，而陀螺便是当时流行的玩具。父亲的陀螺是木制的，没有上色，看上去灰溜溜，不太显眼，却给人一种质朴、可靠的感觉。父亲说，这是爷爷传给他的。于是那只灰色的陀螺便载着父亲童年的乐趣和梦想，悠悠地走向漫长的岁月，走进沧桑的人生。
父亲的学习成绩优异，然而历史开了他的玩笑，他成了那场“文化劫难”的直接受害者。于是正值大好年华的父亲被剥夺了学习念书的权利，下乡去“接受改造”。
父亲离家时没有带上那只陪伴他度过童年的陀螺，但后来又自己做了一个。劳动余暇，他时常会拿出来玩一下，虽然玩的次数不多了，但乐趣依然存在。除此以外，父亲更爱看书了。
这便是父亲的青春。
我忽然想到，父亲不就像那只质朴的陀螺吗?命运这根残酷的鞭子，有力地抽打着他，在他身上留下了一条一条深深浅浅的印痕。然而父亲并没有屈服，在严厉的鞭打下，他反而潇洒如风地飞转起来了。带着童年的真诚，带着青年的梦想，带着成年的稳健，随着苦难而飞旋起来。在苦难面前，他始终坚强，始终乐观......
父亲在教我玩陀螺的时候，便像是在向我娓娓讲述他们那一代人的故事，那些永远不可能发生在我们这代人身上的故事。它们告诉我“苦难是人生最好的老师”，教我不折不挠，笑待人生。