令年暑假，爸爸把我和表弟叫到跟前，笑着对我们说:“你俩已经长大了，并且都学会了做菜，今天出一道考题:给你们每人一元钱，做出一顿饭菜来，家里有调料可以不买。”我和表弟一听就傻眼了，一元钱只能买一支圆珠笔或一个雪糕吧，能做出什么菜来呢? 这可真是一道难题。忽然，我眼睛一亮，想出了妙计:合资!把两人的钱合起来用。表弟也有这个想法，真是不谋而合，“合资企业”成立了，当然我是“董事长”，由我来指挥“合资项目”—做一顿午饭。听大人说办合资企业的时候都要先考察一下，我和表弟也要来个市场考察。一路上，一家饭店的菜牌引起了我们的注意，“哇，一盘西红柿炒鸡蛋也要四元钱!”
我大惊失色，心里直发毛，相比之下，我们手中的两元钱是多么可怜呀。 我和表弟耐着性子转完了整个市场，了解到最便宜的蔬菜是土豆，三角钱一斤，我和表弟精挑细选，买了一斤土豆。接着又买了一斤豆芽，花了六角钱。“虾仁豆腐冬瓜汤”是我的拿手好菜，我用五角钱和两角钱分别买了豆腐和虾仁，又买了三角钱的冬瓜。 要使菜味道更香，一定要加些葱，可我这“董事长”手里只剩下一角钱了。没办法，我只好硬着头皮走向一个菜摊:“老爷爷，我买葱。”老爷爷抬头看看我，又望望我手中的一角钱，心有些软了。
“好吧!”老爷爷终于说了话，爽快地把两棵葱递给了我。 回到家，我们就忙活起来。饭终于做好了，我大声宣布:“开饭了!”厨房的门打开了，我端出一盘炒土豆，表弟拿出一盘炒豆芽，我又捧出一大碗美味的“虾仁豆腐冬瓜汤”。妈妈爸爸用惊讶的目光看着我们，赞叹道:“你们真有办法，两元钱就做了两菜一汤。”我们全家美美地饱餐了一顿。
【简评】 本文以两元钱为线索，引出了一个颇具现代感的题目—“合资企业”。这个企业的启动资金虽少，但完成的项目却不少—两菜一汤。显示了合资的优越性。文章向读者展示了三个清新明丽而富有情趣的画面:考查、买莱、烧莱。 更可贵的是作者站在时代的高度，巧妙而又含蓄地提出了一个令许多家长关注的话题:如何培养独生子女的独立生活能力。文中父亲的做法值得家长们学习借鉴。 《我办“合资企业”》这篇文章对应的是:语文第九册第三单元。要求写一件难忘的事，要写清事情的经过和难忘的原因。