“叮铃铃!叮铃铃!”沈阿姨提着大包小包来到了教室。顾老师微笑着说:“同学们,今天我们邀请了雨曈妈妈来为大家上课,上课的内容是……”“老师,我们早就知道啦,是做糖葫芦!”小沈兴奋地说道。
“都说冰糖葫芦酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦甜,可甜里面透着那酸…… ”沈阿姨为我们播放了这首耳熟能详的歌曲。我听着,嘴里便立刻生出那又酸又甜的味道,赶紧地咽了一口唾沫。随后,沈阿姨为我们讲解了冰糖葫芦的起源、创新,以及制作的方法。
终于轮到我们动手制作了!沈阿姨给每个小组发了一盒洗好的水果,每人两根竹签。同学们争先恐后地拿起来,我也赶忙精挑细选出红彤彤、饱满的小番茄与山楂。接着,我用餐巾纸仔仔细细地将残留的小水珠吸干净,再屏住呼吸,拿起一个大且饱满的小番茄,对准中心,使劲插入。“嗞”一声,顺利串上,真是张飞吃豆芽——小菜一碟!
最后,便是最激动人心的裹糖了!裹糖,先得熬糖。只见沈阿姨将四大杯白花花的砂糖倒入锅中,再倒入两大杯水,大约2:1的比例。然后拿起勺子慢慢地搅拌,渐渐地,渐渐地,雪白的白砂糖换上了浅黄色的新衣裳,欢快地在锅中“嗞嗞嗞”唱起了歌。紧接着,开始“咕噜咕噜”吹起了泡泡,越来越大,越来越浓稠,散发出甜丝丝的香味,全班50双小眼睛都直勾勾地盯着,忍不住咽口水。“温度150度了,大家可以一组一组来排队来裹糖衣啦!”随着阿姨的一声招呼,被叫到的组兴高采烈冲上去,没叫到的组只得眼巴巴地望着。“第三组上来!”我迫不及待地奔向讲台。凝神静气,小心翼翼地拿着果串,轻轻地在金黄的糖浆中滚上一圈,再放入盘中。
五分钟后,冷却的糖葫芦披着一袭“金纱”,晶莹剔透,美味诱人。我急不可待地张开嘴,使劲一咬。“嚓!”糖衣顿时裂开了条小口子,酸酸甜甜的味道瞬间弥漫了整个口腔之中。
(小作者是浙江省桐乡市振西小学六年级学生)
后 记
自己做的冰糖葫芦就是美味,两串根本不够吃。等到了周末,我一定要自己再来做一次。
家长感言
今天的家长进课堂,不仅让孩子们感受到了中国传统美食文化的魅力,还亲手制作了冰糖葫芦品尝了它的美味,感谢雨曈妈妈。
教师赏析
小崔同学用文字记录了一次生动有趣的家长进课堂,语言幽默风趣,让人切身体会到了制作冰糖葫芦的乐趣。(顾笑英)
五月,李老师送给我一小包牵牛花的种子。
小小的黑色半球状种子看起来很奇特,如果落在满是泥土的花坛中,我一定会错把它们当成小石子。
回到家,我小心翼翼地将这些种子种在一个白色的花盆里,种好后在上面又覆盖一层花土,浇好水,接下来就等待着它们发芽了。
等了几天,发现它们还没有动静,我想着是不是干旱导致的,又浇了一小瓶水。又一个星期过去了,花盆里除了一个硬硬的泥土盖子,没有任何变化。我心想:糟了,怕是长不出来的了。记得以前妈妈和我说过植物的根需要氧气,得经常松动土壤。抱着试试看的态度,我找到家里的小耙子,用它的“铁牙齿”扣动泥盖子,然后将土磨成细末,再浇了一次水。
这样又好多天过去了。这期间我每天都给花盆喷水,终于有一天,几根针一样细的杂草冒出来了,我跑去告诉妈妈,妈妈走到花盆前看了看,说这并不像杂草,而像是牵牛花的小苗,让我加倍用心照看它们。我开心极了,照顾得也更用心了。慢慢地,这几株幼苗开始长出油绿色的心形叶片,尖端也不停地往高爬,我在花盆里插了几根小木筷作为支撑,让它们能向上生长。
七月初放暑假,爸爸妈妈带着我去扎旗的姨姥家参加小姨的升学宴,因为要呆上三天才回家,我在离开家之前给牵牛花浇了充足的水,但心里还是有点担心。在乡下的这几天,我每天都挂念着我的牵牛花,终于等到回家了,一进家门,我就直接冲去看花。让我惊讶的是它们不仅没有枯萎,反而开出一朵粉色的小花。
我高兴极了,兴致勃勃地继续给牵牛花松土,每天给它们喷水,没过几天就又发现了几个白色的花骨朵。它们很特别,像是花落之前蜷缩起来的样子,但实际上还没有开放。之后紫色的小花也开了,一直开到了八月中旬。淡淡的幽香充满整个屋子,我的内心仿佛也开了花,期待它们能一直盛开。
(小作者是内蒙古自治区兴安盟乌兰浩特市红云希望小学四年级学生)
后 记
我对我的牵牛花充满期待,希望它能一直开花。
家长感言
牵牛花种子有着顽强的生命力,希望孩子也能像那些顽强的小生命一样有坚韧不拔的毅力去探索并学习新的知识和技能。
教师赏析
没想到小小的牵牛花,给孩子的暑假生活带来如此的乐趣与收获。从种子发芽、长叶、开花,小作者都十分用心地照料者,劳动创造美,愿孩子每一天都开心快乐!(李丽)
小老虎文文去超市买了大包小包的零食,有果冻、有蛋糕等等。妈妈说等他回家才能吃这些零食,但是他馋极了,手不由自主地伸向了装零食的塑料袋。就在这时,两个狮子突然跳了出来,虎视眈眈地盯着小老虎吼道:“小兔崽子把零食交出来!”文文并没有慌张,而是指着远处喊:“爸爸爸爸!”两只狮子回头一看,什么都没有呀!?但是这时,文文已经一溜烟地跑了。他给爸爸讲了这件事以后,爸爸夸他机智勇敢,奖励给他一个玩具飞机,文文快乐的笑了。
大家大包小包来到学校,这是为什么呢?因为今天下午我们班组织包饺子活动。
我看着时间,只见分钟慢慢悠悠地转动,觉得时间很漫长。终于等到二点了,同学们一股劲跑向野炊区。来到野炊区后,我立马改变方向去了食堂,因为我很庆幸可以在餐厅里包饺子。我不紧不慢拿起一张饺子皮,让它“躺”在我的手心里,用另一只手拿起筷子,夹起肉馅往饺子肚子里面塞,为了能保证饺子皮之间能更好的黏连,我用手指沾了一点水。我对折按紧,折出漂亮花边,一个饺子就这样诞生了。随后我一连串包了好几个饺子。
这时,大家都催我去生火。我只能少数服从多数了,来到灶台前,拿起打火机,点燃了里面的纸张,小火苗慢慢烧着了,我抓起几片枯叶扔了进去。这时,陈思宇用嘴吹了一下,居然给吹灭了。我非常生气,但我并没有责备他,因为我知道他也是想帮我。忽然,他拉拉我的手,说:“你快看。”我蹲下一看,死灰复燃了,真是喜出望外。我拼命地让它燃着,突然想到水烧得怎么样了,谁知道锅盖的塑料把手熔化了。于老师用锅铲打开锅盖一看,居然在烧两颗螺钉。我羞得涨红了脸。等水开了,饺子也一个个地下锅了,闻起来真让人流口水。
饺子出锅了,我们纷纷去派送饺子。送好后,我的肚子已唱起了空城计。我狼吞虎咽地吃了起来,大喊“好吃,人间美味!”
唯安从列车上提着大包小包下来的时候,我正在车站东张西望。猛然被人拍了一下肩膀,脑袋里第一反应竟是“完了,遇到事了”,身体没来由地抖了几下,最终站稳,慢慢回过头,唯安在眼前捂住肚子,笑得不能自已,“我的天,落落,你怎么跟三年前一模一样”。
不是看到车站里来来往往的人,说实话,那个时候我真的想揍死他。唯安比三年前走的时候更高了,我站在她面前,仰起头,勉强够得着他的下巴。从小到大,我谁都不怕,顶着蘑菇头,跟小镇上所有的孩子称兄道弟,可我唯独害怕唯安,连弄堂里的瞎子也说,唯一能降住曲落落的人恐怕只有唯安了。瞎子看不见,可是心是透明的,跟着唯安偷了他那把宝贝一样的二胡后,瞎子气急败坏地找到我爸,一副交不出我不死心的样子,后来,我和唯安都喜欢上了听二胡声,每个傍晚,依在胡同口,听瞎子拉二胡,一曲终了,唯安拍拍土站起来,拉起我,头也不回地跑回家。
夕阳落下的时候,整个小镇幽灵一般,突兀搭在河的两边。
小镇羞涩的美丽是残酷的。
在我的记忆中,唯安一直和姥姥生活在一起。唯安的姥姥70多岁,头发花白,身子骨硬朗,说话声音很慢,符合我心目中关于慈祥老人所有的认识。唯安没有父母,听我妈说,唯安一岁多的时候,他母亲就受不了破败不堪的生活,留下一封书信,从此杳无音信。后来,唯安的父亲搭上了一辆去往格尔木的列车,自此,唯安再也没有见过他。
唯安突然成了没父母的孩子。
我和唯安进门的时候,唯安姥姥正忙着收拾屋子,许是一个人住久了,竟连唯安叫姥姥的声音也没有听见。“姥姥”,唯安凑近,又叫了一声,这一声使老人受到了惊吓,手中的鸡毛掸子掉了下去,唯安姥姥有些费劲地转过头,却在下一秒喜极而泣。
“唯安,我的孩子回来了”唯安姥姥开始抹起了眼泪,随之让唯安转了个圈儿,来来回回地看,“你怎么瘦了这么多啊,那学校的吃食是不是不习惯哦”唯安姥姥心疼地抚摸着唯安瘦削的脸庞。唯安附着身子,转身看了看我,笑着说,“学校里根本不会受苦的,姥姥”。三年前,唯安去了小镇三百公里之外的音乐学院上学,学费是小镇的邻居凑的。一副画像,有关唯安和姥姥的,在无光的屋子里有些灰暗,那一秒,我竟在唯安脸上看到了瞎子年轻的模样,唯安长得很好看。
唯安只在小镇呆了一周便要回学校。天刚亮的时候,瞎子就开始在胡同口拨弄起他的二胡,拉的是那首《二泉映月》,悠悠扬扬,如泣如诉。唯安经过瞎子身旁的时候认认真真看了他一眼,瞎子似是感觉到有人在注视他,随即抬起头,拉二胡的那只手颤了颤。瞎子的嘴动了动,没有出声,可我和唯安都觉得他说的是“再见”。唯安的嘴角弯成了好看的弧角,“二泉映月真好听,落落”,唯安要走了,瞎子的二胡声依旧响起,唯安姥姥在后边大声喊着“照顾好自己,唯安”,唯安挥了挥手,转身离开。
唯安走后,瞎子消失了。我很难过,我给唯安写信,我说“唯安,瞎子走了,我再也不会去偷二胡了”。唯安的信是七月初寄来的,小镇最热的季节,空气中没有一丝风,我坐在窗前写那本没有结局的《无城》。我的窗前是小镇的魂,蓝河水依旧丝丝流淌,小葵在窗前挥动着手里的纸张,“落落,唯安写来的信”。信中只有一行字,唯安说“落落,我就要回来了”。我把信折好放在抽屉里,去陪唯安的姥姥。
从此,我再也没有听过《二泉映月》。
作者简介
李淑娜,女,90后,毕业于兰州理工大学。携一支笔行走江湖的风女子!
那天一早,我背着小包,兴奋地去参加学校的运动会。去跳远场地的路上,我对自己十分充满信心,心想该轮到我表现啦!
比赛开始了,总共有三次机会。我一次又一次地跳,第三次的时候我跳得最远,夏老师把我优异的成绩记了下来。这个成绩使我有了参加决赛的资格。决赛时,虽然我不断为自己加油,可没有预赛时理想,不知道自己是第几名。回到休息处,忐忑不安地等待成绩。报名领奖的时候,邱偲瑶到主席台上领了枚铜牌回来,这下我知道了,我的名次可能在第四名到第六名之间了。
两天的比赛结束了,我们班有了十多张奖状,虽然奖状里也有我的,但是我相信来年定会赢得最高奖,因为现在我每天晚上坚持跑半个小时步。加油!我行的!
拎着大包又小包的行李,带着兴奋而神奇的心情,我们来到了下乡劳动的“课堂”———虹桥乡星联村。
第二天就是劳动—收青菜。青菜常吃,却不知道如何把它从地里“请”出来。经过农民阿姨手把手地教,我们逐渐掌握了挖青菜的技巧:用小刀向菜的根部一戳,再用力一挑,一棵碧绿鲜嫩的青菜便跃入我的手中。这可来劲了,一会儿,一大片青菜已倒在我的脚下了。虽然感到腿有些酸,头有些晕,但听到这里生产的青菜可供应全市十几万人食用,便觉得这劳动还挺有味道。
第三天参观乡办企业。西服厂里,工人们紧张地工作着,各种机器发出的隆隆的声音,就像在演奏一首欢乐的劳动曲。想不到上海人穿的潇洒的西服,竟出自被称为“乡下佬”的手。奶牛场里,一头头奶牛长得膘肥体壮,可当我们拿着草逗引它们时,它们竟毫不害羞地蜂拥而上,真太不守纪律了,还是养鸡厂里的鸡乖,规规矩矩地呆在鸡笼里。它们吃的是饲料,“挤”出的却是蛋。这才配得上“孺子牛”的精神。
最令人新奇的是访问农民家庭。接待我们的是这家的男主人,他长得很魁梧,留着短发,嘴唇很厚,给人一种老实、纯朴的印象。从谈话中我了解到乡里人的业余生活十分丰富,看电影、录像,上舞厅、酒吧…。当谈及收入时,他略带羞涩地告诉我们,他在这里干得并不出色,就靠种菜,搞副业才当上万元户。我环顾了一下,家庭摆设虽不豪华,却也齐全,茶几上别致的茶具,花瓶中盛开的鲜花,还有不少玲珑可爱的小玩意儿。引人注目的是墙上那幅龙腾图,那龙昂首欲飞的样子不正是象征着今日农村蓬勃发展的景象吗?
下乡劳动的日子早已过去了,虽然是平凡的六天,但我却有一种恋恋不舍的心情。也许是我对这片陌生的土地了解得还不够,也许是我在这片土地上挥下的汗水还太少,然而它却给我上了难得的一课。