夏天过去了，美丽的秋天终于到来了。
有一天，清晨的时候，天刚蒙蒙亮开，庄稼里的玉米很早就起了床。看见邻居大豆子还在睡懒觉，所以玉米就悄悄地进入了它的家。玉米到了大豆子的家，大叫了一声，说：“救命啊！”大豆子家里顿时充满了叫喊声。
大豆子被玉米大叫的声音给叫醒了！幸亏玉米是在大豆子的耳朵的旁边叫喊的。不然，就叫醒别人了。
大豆子一看，玉米正在自己的旁边嘻嘻哈哈地大声奸笑呢！大豆生气地说：“你把我吓死了呢！”大豆子的心脏正在“咚咚咚——咚咚咚——咚咚咚”地大跳，而且跳得不平常，可是上蹦下跳的呢！
大豆子又好好地说：“玉米老弟，你来干什么？我还在睡大大的懒觉呢！”玉米说：“我呢，我今天起得比较早，在家里又比较无聊。正好找你聊天。”
大豆子说：“我喜欢现在的秋天，可不喜欢寒冷的冬天。那你呢？”
玉米说：“我也喜欢秋天，不过，我不喜欢的是春天。”
后来，它们聊着聊着就睡了。
夏天过去了，美丽的秋天终于到来了。
有一天，清晨的时候，天刚蒙蒙亮开，庄稼里的玉米很早就起了床。看见邻居大豆子还在睡懒觉，所以玉米就悄悄地进入了它的家。玉米到了大豆子的家，大叫了一声，说：“救命啊！”大豆子家里顿时充满了叫喊声。
大豆子被玉米大叫的声音给叫醒了！幸亏玉米是在大豆子的耳朵的旁边叫喊的。不然，就叫醒别人了。
大豆子一看，玉米正在自己的旁边嘻嘻哈哈地大声奸笑呢！大豆生气地说：“你把我吓死了呢！”大豆子的心脏正在“咚咚咚——咚咚咚——咚咚咚”地大跳，而且跳得不平常，可是上蹦下跳的呢！
大豆子又好好地说：“玉米老弟，你来干什么？我还在睡大大的懒觉呢！”玉米说：“我呢，我今天起得比较早，在家里又比较无聊。正好找你聊天。”
大豆子说：“我喜欢现在的秋天，可不喜欢寒冷的冬天。那你呢？”
玉米说：“我也喜欢秋天，不过，我不喜欢的是春天。”
后来，它们聊着聊着就睡了。
精心挑选好大豆，取出，放入石磨，接着把大豆磨成粉。三口缸，一只干净纱布袋等常用工具就可以把豆腐做出来，把敞开的布袋固定在大缸中央的木架上，用勺子往袋子里倒豆粉，然后再往袋子里倒刚烧开的热水，让豆粉溶解在水中。水是十分热的，可是奶奶却跟我说：“不热，我手糙。”我看见她边用力地摇布袋子，边用嘴呼着手。奶奶弯下背，因为缸很大，她一次次地舀豆浆，缸也一次次地吞并她，可是凭借她的毅力，一次又一次地站起来了。
我们家乡有一个习俗，逢过年家家户户都会打豆腐。打豆腐是我最喜欢的事，因为我每次都能享受到热腾腾的豆腐脑，喝下一口，香甜可口，入口即化，甜味儿会一直在嘴中回荡。奶奶从大缸里舀出一大碗给我，细心地放入糖，因为这个我能开心一整天。奶奶总会花上个两三天来打豆腐，打完豆腐就会给周围的亲戚朋友送上一份心意，周围的人也都会回礼，称赞奶奶手艺好。其实，到底奶奶这么辛苦为的就是收到他们的一句赞叹，这就可以将她打豆腐的辛苦吃进他们和自己的肚子里，再消化出来。
奶奶是个典型的农村妇女，从小苦到中年，一辈子勤劳惯了，用她的双手撑起了两代人。在我的眼里，看着奶奶打豆腐是一件特别享受的事。推磨往往是最难的环节，奶奶用力时脸上的黄皮总会皱在一块，手上的筋凸起，用力咬着牙，她边推边停，手不停地捶打着背和膝盖，时不时的看看天色，又立刻回神干活。一旁的小孩一直在哭，而另一旁的水一直在滚，一头是水声，一头是哭声。她有些不知所措，水沸腾声和哭声一样大，扰乱着她的心：该如何做选择?孩子?豆腐?她选择了孩子，奶奶从摇椅上抱起孩子开始哄，她只能边干活边带孩子。弯下腰拾柴时，最终还是挎了。奶奶这一辈子好像就两件事：带孩子，干农活，为常年在外工作的爸妈能吃到家的味道，她一直坚持着，不让我们操心。
时常在大街上会碰到有老太太会卖豆腐脑，总让我想起我的奶奶，想起奶奶弯腰磨豆腐的样子，勾起童年与奶奶的一番回忆……偶尔也会买一碗尝尝，我却尝不出同一翻韵味，可也有种熟悉的感觉。
她说：“我这一辈子做过最伟大的事就是在你们身后撑起了一个充满回忆的家”。
家是人们避风的港湾，迎接着你的归泊，当你饱受风雨时，收留你。家是我们的天堂，而奶奶就是支起天堂的一员。
天灰蒙蒙的，一颗颗大豆般的雨滴从天空上落了下来，“啪啪”地拍打着树叶。此时的天空正如我和妹妹的感情。
我刚和妹妹大吵了一架，就是因为那么一点小事：我坐到沙发上，拿起一个抱枕抱在身上。她走过来，一把抢走我的抱枕，抱在了自己的身上。我无奈，只好重新拿起一个抱枕。她看了看我手里的抱枕，又看了看她自己的抱枕，过来又抢走我的抱枕。
就这样，直到所有的抱枕都在她那边的时候，我忍不住了，向她发起了火。发完火我就走到自己的房间，平躺在床上发呆，不知不觉闭上了眼睛。
就这样，不知过了多久，我被一阵冷风吹醒了。原来是窗没关，因此打破了美梦。让我从梦境回到现实，不得不面对这完全相反的世界。
我关上了窗，又侧躺在我的小床上，望着外面的天空。静静的，静静的望着。门没关，我“嗖”的一下坐了起来，看着外面。她呆呆地坐在沙发上，一动不动。眉头紧皱，好像在思考着什么，想了一会儿，她开始摸索着什么。
我又开始生气了，难道她还不知道自己错在哪吗？我又躺下了，闭目养神，却又不知为什么，迷迷糊糊地睡了过去。
我再次醒来的时候，她还是坐在我的旁边，是她走过来的动静把我吵醒的。她双手放在背后，不知拿了什么东西，假装低头穿鞋的时候，把那个东西悄悄地放在了我房间的地板上。
我准备起来了，穿鞋的时候看到地上的一个盲袋，上面写着：送给姐姐的礼物。我轻轻地把它撕开，看到里面有一封信和一些别的东西，信里面写着：在你读这封信之前，我们俩一直吵个不停。不是因为一件小事，就是因为一件不是事的事。所以以后，让我们两个和平相处吧。如果可以，请你读完过后给我一个大大的拥抱。
我的心里波荡起伏，有百种不可诉说的感情。我走了出去，给她一个拥抱。我们两个，不约而同地笑了起来。
雨停了，雨滴不再拍打树叶。乌云灰溜溜地跑了，太阳又出来了，我和妹妹的感情也更深了。
我的家乡在余姚，我爱家乡的葡萄！
大豆如雨，架子上的小葡萄粒儿欢快地喝着上帝赐给它们的“神仙水。”它们舒展着身子在风中歌唱。
秋天渐渐来临，葡萄架子上挂满了一颗颗“紫色的宝石，”水灵灵的，让人垂涎三尺！
葡萄圆圆的，全身穿着一件青绿色的衣裳。等葡萄慢慢成熟，便会脱掉绿色的外衣，换上紫色的裙子。这时，摘一个放在嘴里，是那样细腻很柔软！葡萄先是绿色的，很惹人喜爱，随后摇身一变成紫色，像个化了浓妆的小姐。正所谓“欲把葡萄比西子，淡妆浓抹总相宜。”
葡萄可好吃啦！甜津津的，果肉多汁水甜，叫你吃了停不下来。葡萄虽然美味，但也不能贪嘴哦！小时候，因为嘴馋，一下子吃了很多，一整天感觉嘴巴酸溜溜呢！
我爱我的家乡，我爱家乡的葡萄！
秋天是收获的季节。大豆、玉米、高梁都成熟了，累得弯了腰。
秋天的天很高，好象盘古还在撑着天和地；天那样蓝，好象有位画家在天空中涂了蓝色的颜料。
杨树的叶子有点发黄了，秋风吹来，杨树摇摇晃晃，好像它已经老了，站不稳了。
庄稼们可高兴了，因为它们都结出了果实，都在谈论着：“你瞧，我结出的果实多大呀，在庄稼里我能排第一！”“你瞧，我结的果实也不比你差啊。”庄稼们结出了丰硕的果实，把香甜留给了人们，可是自己却渐渐地发黄了，衰老了。
校园的草坪里，小草偷偷地钻出来了，就像给大地披上了一身绿军装；漂亮的教学楼悄悄地对我说：“我为你遮风挡雨，你可要好好学习啊。”周围的景色好象都在对我说：“我们都有成绩了，你有了吗？我们来比赛吧！”
只有柳树姑娘低头不语，很伤心、很难过的样子。庄稼们纷纷安慰她：“你虽然没有果实，可你的身材很美呀，你给人们带来了美感啊。”柳树姑娘终于笑了。
秋天真美，我爱秋天！
秋天是收获的季节。大豆、玉米、高粱都成熟了，累得弯了腰。
秋天的天很高，好象盘古还在撑着天和地；天那样蓝，好像有位画家在天空中涂了蓝色的颜料。
杨树的叶子有点发黄了，秋风吹来，杨树摇摇晃晃，好像它已经老了，站不稳了。
庄稼们可高兴了，因为它们都结出了果实，都在谈论着：“你瞧，我结出的果实多大呀，在庄稼里我能排第一！”“你瞧，我结的果实也不比你差啊。”庄稼们结出了丰硕的果实，把香甜留给了人们，可是自己却渐渐地发黄了，衰老了。
校园的草坪里，小草偷偷地钻出来了，就像给大地披上了一身绿军装；漂亮的教学楼悄悄地对我说：“我为你遮风挡雨，你可要好好学习啊。”周围的景色好像都在对我说：“我们都有成绩了，你有了吗？我们来比赛吧！”
只有柳树姑娘低头不语，很伤心、很难过的样子。庄稼们纷纷安慰她：“你虽然没有果实，可你的身材很美呀！你给人们带来了美感啊：”姑娘终于笑了。
秋天真美，我爱秋天！
大豆有很高的营养价值。据化学分析表明，大豆中含有40%的蛋白质和20%的脂肪。以蛋白质的含最来说，瘦肉只有19. 2%，鸡蛋14. 8%，牛奶3. 2%,显然都比不上大豆。以脂肪的含最来说，皮肉只有10. 7%.鸡蛋10. 5%，牛奶3. 5%，也都比不上大豆。而且大豆中还有胡萝卜素、硫胺家、核黄素、尼克酸等人体所必需也最容易吸收的营养素。这更是岌肉、鸡蛋、牛以及其他畜产品所少有的。所以宋人编的《延年秘录》中写道:“服食大豆，令人长肌肤，益颜色，城骨位，加力气，补虚能。”无怪乎历来吃索的佛教徒，大都喜欢食用各种豆制品，这是他们能够延年益寿的奥妙之一。
大豆可以榨油，这是人所共知的。榨过油以后的豆饼，还含有丰富的蛋白质和脂肪，是饲养奶牛的极好饲料。豆饼作为肥料。效果比畜粪和化肥好得多。
大豆的桔杆.也有许多用处。它既是燃料、又是饲料吧，北方的农民，矫年秋收以后就大墩收集豆叶、豆皮、豆蔓等，作为畜类冬季的饲料。
特别值得重视的，是大豆在工业的用途。据专家估汁，用大豆做原料制成的工业品已达300种以上，其中包括化妆品、医药品、纺织品、塑料、胶体以及军需品等，将来还有可能在某些方面代替钢铁。
大家好!我叫大豆，植物学家把我分在豆科里面。我是人类的好朋友，在日常生活中随处可见我的身影。如果你们还不太清楚我的情况，就请听我慢慢道来。
我起源于中国，那儿土地肥沃，劳动人民勤劳又有智慧，使我繁衍很快，且使我的形态、个性也发生了巨大的变化。现在，我已经有了很多子女，如大儿子“天鹅蛋”，粒壮而圆，色泽晶亮；二娃子“开原大白眉”，富含蛋白质；大女儿“黄金珠”，饱满有神，现已在中国东北地区安家落户；二千金“满仓金”因脂肪多，体态发胖，至今尚在闺中。其他还有“碱豆”“水里站”“大白脐”和“平顶香”等，他们能在涝洼地、盐碱地或干旱贫清之地生存，他们顽强的生命力令人瞳目结舌。
在我成熟时，豆荚会自动爆裂，把我弹射出去。由于我的营养价值很高，人们形象地把我比喻为“植物肉”。科学研究表明，我含有40%左右的蛋白质，19%左右的脂肪，还有各种维生素和矿物质。如果从蛋白质的含量看，我0。5公斤的蛋白质含量就相当于I公斤牛肉或2公斤多猪肉或6公斤水质牛奶的蛋白质含量。“植物肉”的比喻可太形象了!
我还是重要的油料作物，50公斤就可以榨出8公斤油。早在一千多年前，大文豪苏轼就说过“豆油煎豆腐，有味”。我也是上好的饲料、肥料和中药材。在人类的工业生产方面，如油漆、机械、医药、化工等，我都发挥着很大的作用。另外，我的秸还可用以烧饭。我的全身可都是宝啊!
亲爱的读者，现在你可认识我了吧。俗话说：“青菜豆腐营养好。”你们可要喜欢我噢。我也将以自己更大的努力为全人类服务。相信我，没错的。
阅读提示
本文是一篇内容翔实、条理清晰、语言准确生动的说明文。它说古道今，旁征博引，非常具体地介绍了我国的大豆。
文章主要抓住大豆两方面的特点来写。第一，说明我国大豆的栽培史。这方面又从两个层面来说明：一是我国大豆栽培地域的扩展过程；二是我国大豆品种的改良过程。第二，说明大豆的营养价值和其他用途。全文主次分明，条理清晰。
本文的说明语言准确、生动，可从三方面来把握。
1。语言说明有根有据。除“从大量的考古资料看”“现代科学研究表明”等这样的根据外，还列举相关材料作佐证，如引用《诗经》(绝胜之书》《三国演义》《物类相感志》等文献中的资料，读来使人无可置疑。
2。语言表达极有分寸。主要表现在修饰语、限制语的运用上。如：“从西周到秦汉时期，大豆主要在黄河流域一带种植，是人们的重要粮食之一。”“主要”说明了这是最重要的分布地带，但也不排除其他流域；“之一”说明大豆仅是其中的一种“重要粮食”，并非“惟一”。又如：“大约在元代初期，大豆在我国的广大地区已经普遍种植。”“大约”说明在时间上仅是一种推测。
3。语言生动优美。主要体现在：一是引经据典，既丰富了文章的内容，也增添了文采；二是注意句式的变化，长句和短句、整句和散句的交错使用，使语言摇曳生姿，使人览文生情。
写作设计
根据课文《祖国的大豆)的主要内容，以“大豆的自述”为题，用第一人称写一篇介绍大豆的特点、营养价值及其他用途的说明文，字数600字左右。
根据曹植的《七步诗》：“煮豆燃豆其，豆在釜中泣；本是同根生，相煎何太急?”展开合理想象，以“七步成章”为题，描写当时曹植写这首诗的情景，字数800字左右。
课文《祖国的大豆》从两方面对我国的大豆进行说明，主次分明，条理井然，语言准确。请以“引经据典，丰富多彩——语言美”为题，对课文的语言作简要评析。
写作提示
自述就是采用第一人称写法，通过“我”这个“传播媒介”，给人以更直观、更亲切的印象。说明文采用自述形式，可以给人以更大的感染力。写作时，先仔细研读课文，理清课文究竞说明了大豆的哪些特点，采用了怎样的说明顺序，用了哪些说明方法。然后转变课文的叙述角度，改用第一人称来组织材料。语言力求轻松活泼，又不失准确性。
根据诗歌写散文其实就是扩写。扩写是指对原文进行扩展和充实，在原文基础上进行创造。扩写要注意以下三条原则。
1。既要抓住原文中心，忠实于原文，又要有所创造。
2。分清主次。突出重点，使原文内容更形象、更充实、更深刻。
3。扩写的关键是要展开合理的想象。
写作时，先要弄清诗歌的含义，再进行合理的想象；其次要注意人物当时的神态、动作和语言的描写，注意刻画出曹植作为“建安之杰”的诗人气质以及曹王欲置人于死地而后快的险恶用心，把那种紧张、充满死亡的氛围渲染出来。写法可多种多样。
语言，是文章的第一要素。优美的语言可以让读者如沐春风，如嚼橄榄，给人以美的享受。课文为更好地说明大豆的特征，引用了较多的古典文献，并运用排比、比喻等修辞手法，使语言摇曳生姿，荡人情怀。在评析时，应从课文中找出例子来加以解说。