饲料质量安全监管现状及建议论文
农业局从20xx年4月1日至8月15日,对新铺镇、新街子镇、温泉镇等17个镇一个街道办事处1399个规模养殖场户、15个GSP认证的兽药经营企业和个人进行了调研,经过调研,全面掌握了全县饲料质量安全监管工作现状,现将有关情况整理如下:
1饲料质量安全监管现状
1.1饲料经营的基本情况
全县有15个GSP认证的兽药经营企业和个人,主要销售饲料饲料添加剂和兽药;有10个兼营饲料销售商,没有饲料生产企业。饲料销售品牌有希望、正大、康达尔等15种18个系列。20xx年省饲料办抽样15份,均未发现问题,饲料抽检合格率100%。
1.2饲料使用的基本情况
全县共有28个畜禽标准化养殖示范场,4个养猪专业合作社,873户适度规模户,526户规模养殖大户,全部使用配合饲料,配合饲料使用率100%,其中有459户自己配制饲料,有773户使用成品饲料,自制饲料占37.26%。
1.3饲料监管工作基本情况
1.3.1饲料监管机构设置情况
我县没有专门的饲料监管机构,其职能由农业局委托县畜牧兽医技术推广中心开展监管工作,县畜牧兽医技术推广中心的基本情况是:现有有干部职工35人,其中具有畜牧兽医高级职称8人、中级职称6人、初级职称7人,饲料及饲料监管工作主要由检疫监督站承担。
1.3.2饲料监管工作开展情况
(1)加强了法律培训,行业从业人员守法经营进一步得到了提高。
(2)加强了饲料经销企业(户)的监管。对全县饲料经销企业和个人进行了4次集中整治,下发整改通知书3份,责令1家经销门店进行停业整顿。全县统一填写使用《饲料经营进货记录》和《饲料经营销售记录》台账,为饲料经营企业(户)建立了专门的档案,做到一户一档案,有力地提升了饲料质量安全水平。
(3)开展了“瘦肉精”等违禁物品的专项整治活动。三年共计抽检尿样1783余份,检测结果全部为阴性,检测合格率为100%。
(4)加强了对规模养殖场(户)投入品的监管。统一制订和使用《规模养殖场(户)投入品使用台账》。
(5)开展了“3.15”农资打假活动。每年“3.15”,我县都要开展了一次大规模养殖业投入品专项检查,对查出的问题饲料产品进行集中销毁,有力地震慑了饲料违法违规行为。
(6)对饲料经营户和自配料加工点施行备案登记制度。按照市饲料办的要求,我县下发《关于加强饲料和饲料添加剂管理的通知》,对饲料经营户及自配饲料加工点施行备案登记制,使饲料经营户和自配料加工点更加规范。
2饲料质量安全监管存在问题
2.1饲料及饲料添加剂质量安全监管机构不健全
饲料及饲料监管机构、监管人员不专一,不固定,与上级监管部门不对口,无法保证监管工作经常性正常开展。
2.2监管缺乏有效的技术支撑
县级饲料质量安全监管部门,没有专门的化验检测设备,缺乏快速检验检测手段,仅凭经验或眼观,从外包装、标签、产品生产日期、产品颜色等情况判断,得不到有效的技术支撑,因此无法及时发现饲料中添加的有毒有害成份和违禁药物。
2.3饲料使用环节难以有效监管
农村散养户和个别养殖场在自配饲料过程中,随意在饲料中添加药物,添加多少,添加什么,没有标准、不记载不备案,致使饲料中抗生素重金属超标、有毒有害成份增加等现象时有发生;或受利益驱动,向市场销售自配饲料,这些情况大多隐蔽性强不易发现,从而导致监管缺失或监管效果不理想。
2.4饲料经营和供应环节监管困难大
全县饲料经营门店多、经营不专门、规模小、分布广,使监管工作量加大;个别经销户或使用者存在重价格轻质量的思想,故而不按规定建立进销货台账,或进销货台账记录不完整,弄虚作假,导致无法对饲料质量安全进行追溯;饲料生产厂家采取直销的方式到养殖场(户),其产品各项指标逃避了监管部门的`监测。
3饲料质量安全监管建议
3.1建立专业化的饲料监管机构
(1)建立专业监管机构。加大政府及财政投入力度,设立饲料质量安全监督管理机构,实行专门的工作由专业的机构来做。
(2)加强执法队伍建设。充实专业技术力量,增加执法设施设备投入,建立一支专业的饲料质量安全监管执法队伍。
(3)加强培训,提高执法水平。加强执法人员法律、法规、政策和专业知识的培训,形成一支知识专、纪律严、作风硬的行政执法队伍。
(4)加强饲料监管技术支撑体系的建设。加大饲料质量安全检测监管的设施设备投入,建立完善的饲料检测、化验、质检等技术部门,为饲料质量安全监管提供技术支持。
3.2强化对饲料经营环节的监管
3.2.1取缔违法经营单位和个人加大开展饲料质量安全专项整治活动,对没有经过许可和备案的饲料经营单位和个人要坚决予以取缔。
3.2.2严厉打击违法经营行为加大执法力度,对销售无生产许可证、无产品批准文号、无产品标签的各种违法行为要进行严厉处理处罚。
3.2.3建立制度严格饲料备案制度。
3.2.4健全购销制建立健全饲料购销台账制度
3.3加强对养殖场(户)的培训加强养殖场(户)的培训。对养殖场(户)要从法律法规、“瘦肉精”等违禁药品危害性方面进行宣传培训,提高他们对饲料质量安全与畜产品质量安全关系的认识。建立完善的养殖档案。养殖档案记录并保存购买饲料时的主要信息(包括购买时间、名称、规格、数量、生产厂家、经营单位、产品批准文号、发票或收据、出入库数量、经办人等)。自配饲料实行备案登记制。做到记录完整,内容真实,记录内容主要包括原料来源、配方、生产程序、生产数量、生产记录等资料。严禁销售自配饲料。
3.4建立信息共享机制食品药品、工商、质监、农业、公安等部门,要定期将畜产品质量安全工作中发现的问题、群众举报、上级督办、案件查办情况互通信息,建立执法信息库,对跨行业跨部门重大食品安全事件,实行联合执法联合办案,实现信息共享。
3.5加大宣传力度利用广播、电视、QQ群、微信等媒体平台,广泛宣传《饲料和饲料添加剂管理条例》、《产品质量法》等法律法规,为饲料质量安全监管营造良好的工作氛围。
【饲料质量安全监管现状及建议论文】
我想养一只小乌龟,因为它聪明又可爱。
小乌龟喜欢吃小鱼干和饲料,它看到小鱼干的时候,总是慢慢地爬过来,开心地吃着小鱼干,把小鱼干吃得干干净净,一点儿都不浪费。吃完食物就会迈着悠闲的步伐慢慢地走了了,好像告诉你:“我已经吃饱了!”
如果有人要欺负它,它就马上躲进龟壳里。它的壳硬硬的,上面还有花纹,像甲骨文一样,我可得好好研究研究上面刻的是什么意思。
我真想拥有这样一只小乌龟呀!
玉米是世界上最重要的粮食和饲料作物,学名为 Zea mays L.,英文名maize 或corn中文名称较多,旧称玉蜀黍、苞谷等,现通称玉米。
玉米为禾本科,黍亚种,玉蜀黍属,一年生草本植物。染色体数2n=20。美洲大陆是玉米的起源地。但是,关于起源中心有几种观点:
华德生、瓦维洛夫等认为,玉米起源地在中美洲的墨西哥、危地马拉和洪都拉斯。因为直到现在那里还有很多地方可以找到玉米的野生祖先—大刍草(Teosinte),而且考古学家还曾在墨西哥古迹中发现野生玉米大刍草的花粉化石以及众多的玉米植株和果穗遗体。
达尔文、第康道尔等认为,玉米的起源地在南美洲的秘鲁和智利沿岸的半荒漠地带,因为考古学家曾在那里的古墓中发掘出不少史前玉米化石以及与玉米有关的文物。这些早期玉米品种的果穗比较小而整齐,穗轴和籽粒很像爆裂型玉米。达尔文还在高出海平面30米的秘鲁海岸上,发现过许多和贝壳埋在一起的古代玉米果穗。
韦瑟伍克斯、曼格尔斯多夫等认为,玉米有两个起源中心。初生起源中心在南美洲的亚马逊河流域,包括巴西、玻利维亚、阿根廷等地。由于植物学家曾在那里的很多地区发现了玉米的野生种,例如加马草、大刍草等。而中美洲的墨西哥和秘鲁则是第二起源中心,包括从墨西哥向南沿安第斯山麓的狭长地带。布卡索夫等认为,玉米有多个起源中心:粉质型玉米的起源中心在秘鲁和哥伦比亚;硬粒型玉米的起源中心在秘鲁;马齿型和爆裂型玉米的起源中心在墨西哥;甜质型和有稃型玉米的起源中心在巴拉圭。其中粉质型玉米是最原始的玉米类型。
近代考古学家载中美和南美的古代遗址发掘出玉米穗轴,经14c测定,距今已有5000年~7000年。根据这一证据可把玉米最早被驯化的地区缩小到从美国南部经墨西哥直到秘鲁、智利、沿安第斯山麓的狭长地带。
关于玉米的传说有很多。中美洲印第安人阿兹克族最崇敬的特拉洛克神就是玉米神,许多印第安部落都以玉米或其他作物命名为“玉米族”、“青玉米族”等。部落之间发生战争或远征时,都焙干的玉米粉或炒熟的玉米耔粒装在挎带的革囊中,作为主要给养。所以玉米收成的丰歉,常常是决定战争胜负的一个因素。曾经在墨西哥尤卡坦半岛昌盛一时的玛雅文化,又被称为“玉米文化”;“秘鲁”这个词在印第安那语言就是“玉米之仓”的意思。这些都说明古代阿兹德克人、玛雅人、印加人不仅对玉米十分重视,而且栽培技艺高。关于玉米传播,从公元1492年哥伦布到达美洲大陆后,才开始正式有了关于玉米的文字记载。哥伦布在航海日记中记述:“我发现了一种奇异的谷物,他的名字叫马希兹,甘美可口,焙干,可做粉。”继哥伦布之后接踵而至的欧洲航船,每到新大陆一个地方,都曾谈到当地印第安人种植玉米的情况。由此可以相信,在哥伦布到达新大陆之前,南北美洲大部分地区都早已开始种植玉米了。
一般的人只知道仙人掌可以供观赏用。而它可作饲料、可供药用的功用却鲜为人知。其实在国外.很多地方的人还常把它作为别有风昧的水果和疏菜来食用。在拉r美洲,人们把仙人掌的嫩茎切成小片后凉拌,吃起来像生拌离笋一样清脆可口。生活在玻利维亚高原地带的印第安人,把裸粤球属中一种小球形的仙人掌类植物剥皮后,如同烹调马铃薯一样食用。在巴西北部的很多地区的农民。生食或晒干食用龙神柱的水浆果。晒干后的浆果跟葡萄干很相似。
美国南部的几个洲,人们用鹿角柱属仙人掌某些种类的果实制成别具风味的果昔,这类仙人掌因而被叫做“草薄仙人掌”。美国西部干早地区高大的巨人柱及其他仙入掌类的果实经发醉后,可制成一种酒类饮料。墨西哥金赤龙仙人掌某些种类的茎肉被切成小块,放在搪液中W演,可以制成可口的蜜饯;美国市场上出售的所谓仙人掌蜜饯,就是用金赤龙的茎肉加工制成的。