每逢过新年的时候，我们盐城家家户户便开始做过年必不可少的肉圆了。但是，与其他肉圆不同的是，这里的肉圆还需添一料——没错就是糯米。这也成了盐城民间家喻户晓的糯米肉圆。
听奶奶说,关于糯米肉圆的来历可有意思了！相传起源于元朝张士诚率领盐民起义的历史故事。他夺取了草堰场盐课司衙门，获得了一些刀枪弓箭，便聚餐庆祝。在聚餐时，肉圆是必上的一道菜。可当时猪肉不够，厨师便急中生智把蒸好的糯米加到猪肉馅里，就这样糯米肉圆也就成了当地的名菜。
在除夕下午，奶奶带着我到集市上买猪肉、糯米、生姜等材料，样样买备齐便迫不及待回家做糯米肉圆了。奶奶先淘糯米，在水流的冲击下，那一粒粒米就似嬉戏的孩子一样活蹦乱跳。米淘好后就放在锅里蒸熟。奶奶把肉取出来洗干净，用那布满老茧的手拿出菜刀开始剁肉。菜刀切打在菜板上发出沉闷的声音，我就趴在桌子的一角静静地看着奶奶的切肉绝活。随着每一刀的落下，我搁在桌边的头也随之微微一震。我望着望着，心中也愈发奇怪，我问道：“奶奶您为什么不让卖肉的师傅放绞肉机里绞好啊，您这样剁下去要剁到什么时候呀？”奶奶边剁着肉边回答：“像这样纯手工制作的陀子（肉圆在我们这的方言）才叫新鲜，口感才好哩”。说罢，我心中的疑惑方散。
奶奶马不停蹄做着准备，切葱、姜、蒜……等待着糯米蒸得糯糯软软，准备大展身手了。突然，我闻到了阵阵糯米的甜香，“呀，蒸糯米的锅子冒烟哩！”我大叫着，火也把我的脸烤得暖暖的。“那你把柴添得少一点，差不多等后一把柴烧完，糯米就够软咯。”奶奶刚一说完，厨房的木门被推开来了，原来是妹妹呀。
妹妹探出脑袋，望着烟雾缭绕的厨房眼睛咕噜一转说：“这厨房变得如仙境似的。不对，不对！应该是锅子在抗议呢。”说完，她便咯咯咯地笑，顺势做了个鬼脸便走开了。接下来，奶奶又往盆子里放了许多调料，什么料酒啊，生蚝啊，味精啊，各种鲜料一股脑往里倒。我又不懂，只知道这样会使肉圆味道更香，口感更好。
奶奶又打了几个鸡蛋在盆里，那几个鸡蛋仿佛连体兄弟一般紧紧地靠在一起，不知为什么看着它们笨头笨脑的样子我忍不住想发笑。接着奶奶又用手揉啊捏啊，那盆里的料都和肉混在一起了。我靠在盆边使劲用鼻子一吸，“哇，那味道可真香呀。”我自言自语着。随后，奶奶把盆端过去了，把蒸糯米的锅盖掀开了，瞬间一团雾气冲在我的眼前。奶奶盛了好些糯米放在盛肉的盆子里，按照肉两份，糯米一份的配比。
肉和糯米揉匀后，便开始炸肉圆了。她倒了许多油在锅中，等着油沸腾，一个个肉圆在油锅中翻滚，就好比一个个可爱的小精灵在游戏……
随着肉圆起锅，一阵浓浓的香味扑鼻而来，那肉圆色泽鲜艳，我还没开始吃，嘴角就早已流下了口水。这时门外传来几声猫叫，原来是“团圆”呀，估计它也是被香味吸引过来的。我便把一个炸好的肉圆“赏”给了它。“团圆”吃完后便满足地叫了起来，似乎在向我道谢。
此刻转身看见妹妹坐在凳子上吃着肉圆，不知她什么时候溜进来的。只见她吃完一个还忍不住吸吮了一下手指，用手再抓一个塞进嘴巴。
我迫不及待地“抢过”一个，满足地品尝起来。那肉圆吃起来肥而不腻，软糯可口。我吃完一个又吃一个，妹妹不甘示弱，没停过嘴。
虽然每次过年都可以吃到奶奶做的糯米肉圆，但是我们对它的喜爱是永远无法磨灭的，随着时间的流逝，会越加怀念和奶奶一起做糯米团的温馨时光。糯米肉圆是美好团聚的象征，是我们对幸福生活的向往，那一晚笑声传遍了整个屋子，也传递在我们的心间。
每年过新年的时候，我都会和爸爸妈妈一起去乡下爷爷奶奶家。除了丰盛的年夜饭，令我印象最深的就是放烟花了。
这可是在城里没法体验到的乐趣哦！
“龙龙，快出来！”我还沉浸在美味中，就恍惚听到有人在喊我。于是，我就像小马一样“嗒嗒嗒”地跑了出去。原来，爸爸、妈妈、姑姑、姑父他们已经开始准备放烟花了。
只见爸爸手拿打火机，轻快地小跑到“烟花陀螺”面前，一下点燃了它。很快，它就开始调皮地在那转圈，还擦出了明亮的火光。“嘶——嗞——”，真像一位“火焰舞者”！
旁边的“窜天猴”看到“烟花陀螺”跳了这么一支优美的华尔兹，按耐不住了，也想一展身手。“嗞——咚——嘭——”，只见它在天空绽放出一朵朵五彩的花朵，把原本乌黑的天空瞬间染成了彩色。紧接着，一个个“花仙子”降落了下来，好像大黑玻璃球里抖出的一颗颗五彩流星。兴奋的我赶紧握紧双手，许下了新年最美好的心愿。
最后，轮到“烟花棒”登场了。爸爸递给我一根，一开始，我有点不敢，生怕火星溅到身上。但看着一旁的乐怡姐姐和牛牛哥哥早已玩得热火朝天，我也鼓起勇气，玩了起来。“嗨，还真好玩！”玩到后来，我还找来两根柳条披在肩头，当“混天凌”，又拿“烟花棒”当起了“火尖枪”。哈哈，你们说我像不像哪吒啊！
放烟花可真有趣！这不，我又开始憧憬着新年早点到来......
【教师点评】多么有趣的放烟花！多么绚烂的“花朵”！像流星，像舞者，像火尖枪......小作者的想象力是多么丰富，词汇的积累是多么扎实。希望小作者能继续带着这份天真活泼，继续挥洒自己的文采。
过年前：
春节就要来了，过年可是我们小孩最盼望的。家家户户都忙着贴着火红的对联呢！当然，我家也一样的。
春节前，我和爸爸妈妈一起打扫卫生、买年货、蒸年糕、贴对联。虽然很累，但是心里很高兴。一切准备就绪了，春节悄悄地来了。除夕之夜，一家人坐在一起吃年夜饭、看春节晚会，可开心了。
大年初一早上，我被鞭炮声吵醒了。呀，该起床了，我赶紧穿上妈妈买的新衣服，和爸爸妈妈一起去给爷爷奶奶拜年，祝爷爷奶奶过年好，身体健康，爷爷奶奶高兴极了，给了我一个大大的红包，同时也祝愿我好好学习、天天向上。然后，我们一起吃了香喷喷的饺子。吃完饺子后，我和爸爸妈妈去邻居家拜年，送去我们的新年祝福。
大年初二开始，我跟着爸爸妈妈走亲访友，大人们在一起互相问候、祝福，有说有笑、我们小孩子们在一起玩各种游戏，气氛很融洽。看到大家脸上写满了笑容，我也很高兴,要是每天都这样的话该多好呀！
过年真好!
过年中：
过年
千盼万盼，终于盼到过年了。前几天不停地赶作业，现在可以停下来休息几天了。
过年了，家家都喜气洋洋、张灯结彩，我们家也不例外。
大年三十那天，我就和爸爸妈妈来到奶奶家。早上，大街上人山人 海，总是有“哐”、“叮”的声音。不知原因的我，就使全身力气挤进 人群，原来有一对人马正在舞龙灯。舞龙灯的叔叔阿姨们穿着整齐的白衣服和红裤子，他们抓住龙灯，龙灯连绵起伏地摆动着，锣鼓声也伴随着龙灯。他们正穿过每条街巷为人们祈祷平安。这时，我们跟着队伍来到了河边，他们正围着河边的大船，祈祷事业兴旺。龙灯结束了，我们 听着那遥远的锣鼓声，注视着那隐约的身影。
晚上，我们一家人坐在凳子上，吃着团圆饭。吃完饭，我们站在楼上的阳台上看着楼下的烟花。第一个放的是花篮，花篮是由六个圆孔组成的，花篮先“兹”的喷起了火花，突然“砰”的一声飞上了天空，炸 成了许多五颜六色的火花，就这样喷了六次，好像正在为人们祝福呢！ 姐姐觉得好看，就迫不及待地拿起了蝴蝶王，姐姐急忙点燃，抓在手 上，“扑”地一声，烟花向一只轻盈的蝴蝶，在天空中翩翩起舞，最后 “啪”的一声，分成了许多个火花，在天空中慢慢地，轻轻地，飘落到 地上。我又拿出一个金玉满堂，拿在手上，“砰”……
春节联欢晚会节目开始了，全家人围坐在沙发上，品尝着央视给我们带来的丰盛的“年夜饭”。那优美的舞姿、动听的歌声、幽默的小品相声，都给我们留下了深刻的印象，逗得我们哈哈大笑。能和家里人一起过年，是多么幸福的事呀！
我看着窗外，把划过的烟火当做流星，许下了新年里的新愿望。我相信，在新的一年里，我一定会有更大的进步，会有更大的收获。
过年后:
春节印象
在这个少雪且日渐温暖的季节里，春节不知不觉掩埋了平淡的日子，迎面扑来。看着墙上新买的挂历，数着本世纪最后一个春节临近的日子，不禁感叹岁月匆匆，流逝的又是一个平静而忙碌的一年。
年近而立，孩提时代积攒的或多或少的好印象随之趋淡，不再是鞭炮烟花水饺压岁钱的年代，不再憧憬自己又长了一岁，见识又多了一成，与其说春节是个最快乐的时候，不如说是个让人猛然意识到年龄为之衰老、责任为之重大的关口。
泛泛地祝贺一下,说几句辞旧迎新的吉利话，写一点闹春怀旧的文章，早就没了那份雅兴。像节目主持人一般，说说今年大事，感慨今昔，畅想未来，不过是赢得捧场人恭维的掌声。自欺欺人的话我不说，或许我们的期望太高，春节不过是一年365天里平平常常的一天，我们对它注入了太多的文化内涵和商业炒作，因而显得格外沉重。其实，我们不如以一颗平常心待之，抑制那份期望和躁动，在吃喝说笑、探亲访友的程式外，获得一些不易觉察的满足。
曾经，春节留给我许多美丽又难忘的记忆。我想，今天的孩子们也会和我当时一样，感受到这一喜庆而隆重的节日。但是，不同年龄阶段有不同的体验，或许是自己的性格和兴趣使然，无论各类媒体如何渲染轰炸，我的实际感受总是不尽人意，比平常的日子，多了许多无奈，多了些烦累与沉重。父母那里必须去，亲朋好友那里也得去，同事相约还得去，实质内容总不外乎吃喝二字。恭喜发财、新年好、大吉大利之类的陈词滥调说得心里别扭却又不得不一遍遍反复念叨。游街购物、猜谜挑灯、送礼请客一年又一年重重复复无休无止。人就像一只陀螺，被它抽打着旋转不止，自己都不知道重心在哪里。如此不堪重负的节日，我们还要强作儿时的兴奋，观看彻夜循环的晚会，听听属于别人的笑声，感受的却是自己困乏的双眼、失望的情绪、无欲的胃。我宁肯像往常一样，粗茶淡饭，十点钟睡觉，临时看一会书，或者跟朋友们打一圈牌。总觉得在这个全民皆欢的日子，我丝毫的兴致都没有，甚至一向良好的食欲。
传统、文化、历史、习俗原是人为的产物，是我们的祖先制定了它，我们一代一代人不停地拷贝翻版，演化发挥使其辉煌灿烂，更有网络的宣传让其飞腾变异，它最终制约了我们自己，违背了人类起码的一点本性--人是向往自由和幸福的，春节，可以说是一面最为清晰的镜子，从中每个人都能看到，如此疲惫消极的脸孔，是你儿时的样子吗？哪怕一丝欢乐的影子。
是的，我们不断老去，不断感受世事沧桑。今年的春节又被明年的春节复制，今天的不快明天就可能烟消云散，记忆过滤了每个人心底的阴影和悲伤，剩下的或许就是可以称之为美丽的东西吧，但是曾经呢？那里没有我们的位置，那是经过虚化的，虚拟的，明知是假我们还要重复，还要写成文章，哄一哄行人和孩子。
不能老去，怕只有童年的纯真吧
春节，是我们中华民族最重要的节日，也是我们中华民族独有的节日，但是每个家庭过春节的方式是不相同的，但我相信每个家庭都是充满着喜庆欢乐。
就要过年了，第一件事是先要买年货，腊月二十五，我和家长就来到了华普超市，买了一些花生、瓜子、糖之类的食品，当然，鸡、鸭、鱼、肉更是必不可少的。因为今年可以燃放烟花爆竹了，我们还买了很多的烟花爆竹。
转眼就到了年三十，晚上一家人吃过团圆饭，打开电视机我们边包饺子边收看中央电视台的春节联欢晚会。
说起包饺子，我还专门上网查过饺子的由来，据史料记载：饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的〈〈广雅〉〉一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百多年的历史了。清朝有关史料记载说；元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。又说：每届初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的〈〈清稗类钞〉〉中说：中有馅，或谓之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺。千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。
春节饺子要在除夕晚上包成，子时（半夜十二点）吃，这时正是农历正月初一伊始，取“更子”之意，“交”“饺”谐音，故称“饺子”。还将饺子里面包上硬币，吃到的人被认定要交好运。
夜里十二点，当春节晚会进入高潮的时候，热腾腾的饺子也出锅了，我们点燃了烟花爆竹，鞭炮声声中，五颜六色的烟花冲天而起，夜空中一时繁星点点、美轮美奂，十分好看。我们放完了烟花爆竹，就一边津津有味地吃着饺子，一边看着春节联欢晚会，我们一家人高兴极了。
到了初一，就是逛庙会的时候了。早晨，我们洗漱完毕，就兴高采烈地出发了。刚到厂甸庙会，我就被琳琅满目的商品吸引住了，当时我还真有些眼花缭乱呢。我先来到一个卖老北京玩意儿的摊位前，看见了很多具有老北京特色的东西，例如：风车、空竹、陀螺等等。还有很多我连名字都叫不上来。他们有的五颜六色，有的形态各异……
看着看着，我就感到一股香味儿迎面而来，我连忙向前面望去，哇！那么多好吃的啊：有外焦里嫩的炸羊肉串、有蒜香浓郁的炸灌肠、有让人回味无穷的爆肚等等。我急忙要了一份我从来没吃过的奶油炸糕，津津有味地吃了起来。咦，这是哪来的锣鼓声？我回头一看，啊，太威武了，有舞龙的、有走高跷的、有敲锣打鼓的……热闹极了！后来，我们又逛了逛卖各种各样的饰品、玩意儿、风味小吃的摊位，我玩儿的开心极了！
时间过的真快呀，不知不觉我们就已经逛了两个半小时了。我有些恋恋不舍地离开了，虽然要走了，但我也是十分高兴的。因为通过这次逛庙会，让我了解了许多关于老北京的传统文化和艺术，使我感受到了老北京的欢乐和乐趣。
今年这个春节我过的真是太有意义了，因为今年还是我的本命年，我希望这一年好运一直陪伴着我。我也会更加努力的，争取在这一年中，各方面我都能取得优异的成绩。