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“ 荷包蛋 ”有关的作文

来源:文题网 时间:2024-12-22 00:39:20
  • 《爱的荷包蛋六年级作文》
  • 爱的荷包蛋六年级作文

    盼啊盼,终于盼到了暑假,终于又能吃到家里的美味的佳肴了。

    这天中午,刚补完课的我昏沉沉地回到家,本以为可以吃上一桌美味的饭菜,刚进家门,却发现妈妈悠闲地在客厅里走来走去,我心里特别不是滋味,将书包狠狠地甩在地上,有气无力地说:“怎么还不做饭呐?”

    妈妈见我一定是饿了,边跑进厨房,边望了望我,说:“饭煮好了,等我炒几个菜,今天吃荷包蛋。”听到是我喜欢吃的荷包蛋,就不由得想起过年时我在奶奶家的往事……

    过年了,我们一家回老家团聚,可少不了大鱼大肉,自然也少不了我的最爱——荷包蛋。平时,我很黏奶奶,于是我便跟进了厨房——“偷师”。我站在奶奶身后,尽管客厅里格外喧闹,奶奶还是一心一意地炒菜。

    好久之后,才轮到煎荷包蛋。我向奶奶抱怨:“为什么荷包蛋是最后一道菜?”奶奶好像没听见。她把锅放在水池里,用水冲干净之后,热锅约摸有半分钟,锅里的'水都干了之后,奶奶开始倒油。我心里嘀咕着:“不过这也太简单了吧,就和炒其他的菜一样嘛!”

    回过神来,再看锅里,我立刻对奶奶说:“奶奶,你放油太多了,太浪费。”她仍是没有回答。然后,她敲了好几个鸡蛋溜进锅里,传来“噼里啪啦”似雨点敲打般的油炸声。可令我不解的是奶奶竟把一些油给舀了出来。我看见油在鸡蛋的四周跳得越来越慢,渐渐的,就和鸡蛋融为一体了。经过几分钟漫长的等待,荷包蛋终于上桌了。

    我迫不及待地冲向饭桌,坐在奶奶身旁。看着碗里一个个荷包蛋,我眼前一亮:这鸡蛋就好像星星一样,有饱满的外形和诱人的颜色。闻一闻,它在油滴的包围中散发着它独有的鲜香,仿佛让人眼前一片金黄。我提起筷子,夹了一个在碗里。咬上一口,可以感受到鸡蛋的鲜味与油盐的咸味在舌头上泛开。

    奶奶看着我吃荷包蛋,和蔼地笑,说:“鸡蛋冷了就不好吃了,所以把它放在最后一道菜;一开始多倒一些油是为了不让鸡蛋粘锅;但担心油多了会腻,就舀出一些来。”我恍然大悟。

    妈妈在厨房里喊道:“菜炒好啦,快出来吃饭。”

    原来,妈妈的荷包蛋,奶奶的荷包蛋,都是充满爱意的荷包蛋啊!

    【爱的荷包蛋六年级作文】

  • 《爱的荷包蛋六年级作文500字》
  • 爱的荷包蛋六年级作文500字

    盼啊盼,终于盼到了暑假,终于又能吃到家里的美味的佳肴了。

    这天中午,刚补完课的我昏沉沉地回到家,本以为可以吃上一桌美味的饭菜,刚进家门,却发现妈妈悠闲地在客厅里走来走去,我心里特别不是滋味,将书包狠狠地甩在地上,有气无力地说:“怎么还不做饭呐?”

    妈妈见我一定是饿了,边跑进厨房,边望了望我,说:“饭煮好了,等我炒几个菜,今天吃荷包蛋。”听到是我喜欢吃的荷包蛋,就不由得想起过年时我在奶奶家的往事……

    过年了,我们一家回老家团聚,可少不了大鱼大肉,自然也少不了我的最爱——荷包蛋。平时,我很黏奶奶,于是我便跟进了厨房——“偷师”。我站在奶奶身后,尽管客厅里格外喧闹,奶奶还是一心一意地炒菜。

    好久之后,才轮到煎荷包蛋。我向奶奶抱怨:“为什么荷包蛋是最后一道菜?”奶奶好像没听见。她把锅放在水池里,用水冲干净之后,热锅约摸有半分钟,锅里的水都干了之后,奶奶开始倒油。我心里嘀咕着:“不过这也太简单了吧,就和炒其他的菜一样嘛!”

    回过神来,再看锅里,我立刻对奶奶说:“奶奶,你放油太多了,太浪费。”她仍是没有回答。然后,她敲了好几个鸡蛋溜进锅里,传来“噼里啪啦”似雨点敲打般的油炸声。可令我不解的是奶奶竟把一些油给舀了出来。我看见油在鸡蛋的`四周跳得越来越慢,渐渐的,就和鸡蛋融为一体了。经过几分钟漫长的等待,荷包蛋终于上桌了。

    我迫不及待地冲向饭桌,坐在奶奶身旁。看着碗里一个个荷包蛋,我眼前一亮:这鸡蛋就好像星星一样,有饱满的外形和诱人的颜色。闻一闻,它在油滴的包围中散发着它独有的鲜香,仿佛让人眼前一片金黄。我提起筷子,夹了一个在碗里。咬上一口,可以感受到鸡蛋的鲜味与油盐的咸味在舌头上泛开。

    奶奶看着我吃荷包蛋,和蔼地笑,说:“鸡蛋冷了就不好吃了,所以把它放在最后一道菜;一开始多倒一些油是为了不让鸡蛋粘锅;但担心油多了会腻,就舀出一些来。”我恍然大悟。

    妈妈在厨房里喊道:“菜炒好啦,快出来吃饭。”

    原来,妈妈的荷包蛋,奶奶的荷包蛋,都是充满爱意的荷包蛋啊!

    【爱的荷包蛋六年级作文500字】

  • 《四年级作文我爱荷包蛋》
  • 四年级作文我爱荷包蛋

    在学习、工作乃至生活中,大家都接触过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编精心整理的四年级作文我爱荷包蛋,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

    四年级作文我爱荷包蛋1

    【正文】:

    今天下午的舞蹈课结束了,爸爸来接我。

    在回家的路上,我说:爸爸,我有点饿了,爸爸说:你想吃什么呀?我说:我想吃方便面,于是,我们进了一家超市,爸爸给我买了一大包的方便面。回到家里,我说:爸爸,您教我做,好吗?爸爸说:好啊!然后我们就在厨房忙开了。爸爸在旁边指导,由我来操作。我在锅里放上了适量的水,用电磁炉将它烧开,打两个鸡蛋放入开水中,先用小火,待鸡蛋成形了,然后用大火煮。这时候我取过一块方便面放了进去,不一会儿,爸爸又让我将切好的几片西红柿、青菜和木耳同时放入锅里,最后加入少许的调料和麻油……

    关了电磁炉,面条也好了,爸爸拿来碗,将锅里的都倒进碗里。香喷喷的扑鼻而来,而且五颜六色的,非常好看,馋得我差一点口水就流了下来。今天我非常的开心,因为这是我第一次下厨房,而且是我亲自操作的。我一边吃,一边对爸爸说:爸爸,这个面条太好吃了,味道很鲜美,您知道我平时不太喜欢吃鸡蛋,今天您为什么要给我吃两个鸡蛋?而且鸡蛋怎么会是这个样子的?爸爸说:这种叫水煮荷包蛋,鸡蛋放到锅里不能搅,否则就全散了。荷包蛋是给你增加营养的,也是给你的鼓励,希望你以后的学习成绩都能考一百分。哦!原来是这样啊!吃到荷包蛋,真的和其它的吃法不一样,蛋白包着蛋黄一直没有散,而且光滑而又娇嫩。哈哈!

    爸爸您真用心,谢谢您!您放心吧!我不会让您操心的,我一定会努力的,我爱荷包蛋!一顿美餐,我吃得饱饱的,休息了一会儿,我没有去看电视,走进了我的房间,打开了书包……

    四年级作文我爱荷包蛋2

    今天下午的游泳课结束了,爸爸来接我,我爱荷包蛋作文。

    在回家的路上,我说:“爸爸,我有点饿了。”爸爸说:“你想吃什么呀?”我说:“我想吃方便面。”于是,我们进了一家超市,爸爸给我买了一大包的方便面。回到家里,我说:“爸爸,您教我做,好吗?”爸爸说:“好啊!”然后我们就在厨房忙开了。爸爸在旁边指导,由我来操作。我在锅里放上了适量的水,用电磁炉将它烧开,打两个鸡蛋放入开水中,先用小火,待鸡蛋成形了,然后用大火煮。这时候我取过一块方便面放了进去,不一会儿,爸爸又让我将切好的几片西红柿、青菜和木耳同时放入锅里,最后加入少许的调料和麻油……

    关了电磁炉,面条也好了,爸爸拿来碗,将锅里的都倒进碗里。香喷喷的扑鼻而来,而且五颜六色的,非常好看,馋得我差一点口水就流了下来。今天我非常的开心,因为这是我第一次下厨房,而且是我亲自操作的'。我一边吃,一边对爸爸说:“爸爸,这个面条太好吃了,味道很鲜美,您知道我平时不太喜欢吃鸡蛋,今天您为什么要给我吃两个鸡蛋?而且鸡蛋怎么会是这个样子的?”爸爸说:“这种叫水煮荷包蛋,鸡蛋放到锅里不能搅,否则就全散了。荷包蛋是给你增加营养的,也是给你的鼓励,希望你以后的学习成绩都能考一百分。”“哦!”原来是这样啊!吃到荷包蛋,真的和其它的吃法不一样,蛋白包着蛋黄一直没有散,而且光滑而又娇嫩。哈哈!

    爸爸您真用心,谢谢您!您放心吧!我不会让您操心的,我一定会努力的,我爱荷包蛋!”一顿美餐,我吃得饱饱的,休息了一会儿,我没有去看电视,走进了我的房间,打开了书包……

    【四年级作文我爱荷包蛋】

  • 《我学煎荷包蛋三年级作文》
  • 我学煎荷包蛋三年级作文

    在平凡的学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编收集整理的我学煎荷包蛋三年级作文,欢迎大家分享。

    我学煎荷包蛋三年级作文1

    我非常喜欢吃妈妈煎的荷包蛋,每次只要一闻到那香味,我就“口水直流三千尺,疑是银河落九天”。可我也不能让妈妈照顾我一辈子呀!于是我决定学煎荷包蛋。

    我点燃煤气灶,放上炒锅,再倒了一勺油。油很快就熟了,我轻轻四把鸡蛋壳磕破,用双手的拇指剥开蛋壳,“刺啦”一声,蛋白和蛋清跳水似的跌入油中。顿时,锅里“噼里啪啦”像炸开了一样,油花四溅。过了一会儿,蛋白和蛋清凝固论文,我怕鸡蛋没熟,想再等一会儿。可是,不一会儿,一阵焦味一经传出,鸡蛋居然焦了。我看着一面生一面焦的假单,心想:算了吧!还是吃点现成的吧!

    妈妈在一旁鼓励我:“不要气馁,再来一次,你只是没掌握还时间。”我望着妈妈,从她的眼神里我看出了她的鼓励和支持。再来一次,我次那种有底了。

    在妈妈的指导下骂我重新打开煤气灶。又一只淘气的鸡蛋从我手中蹦出蛋壳滑入锅里,四周噗噗底冒着热气,蛋白很快凝固了。我小心翼翼地把蛋翻了个身,撒上一些盐,渐渐的蛋黄也变硬了,成了金黄色。一直香喷喷,油亮亮的,闪着金光的荷包蛋在我手中诞生了。

    我把荷包蛋盛入盘中,端给妈妈,让她先品尝我的杰作。妈妈吃了满口称赞。我的心里乐开了花。

    我学煎荷包蛋三年级作文2

    以前我只吃过荷包蛋,今天我却要来感受一下煎荷包蛋的趣味。你一定会被我逗得哈哈大笑。

    在下厨前妈妈先叫我系上了围裙,估计是怕我弄得一身脏吧。在妈妈的指导下,我便开始亲自下厨。

    我小心翼翼地拿起一个鸡蛋,生怕它从我的'手掌心中“逃脱”掉。我紧紧地拽着,妈妈叫我把鸡蛋往碗边敲一下,蛋壳撬开后放入碗里。我轻轻一敲,使劲一掰,整个鸡蛋完全就被我捏碎了。“怎么回事啊?”我大惊失色地说。妈妈在一旁笑嘻嘻地说:“第一次敲鸡蛋的感觉如何啊?还想再试吗?”在妈妈的鼓励下,我又拿起一个鸡蛋往碗边一磕,看到蛋壳微微裂开了一道,我再轻轻一掰,蛋液就一滑溜的到碗里了。我自言自语地说:“看样子我还真厉害!”

    接下来是展现真功夫的时候了。我往热锅倒油后,妈妈说:“等锅冒出缕缕青烟时,将鸡蛋慢慢倒进锅内。”我照着妈妈的吩咐倒入鸡蛋,锅里就发出“嗤嗤”的声音,金黄色的鸡蛋就这样在锅里沸腾着,蛋清开始慢慢变白。这时,妈妈叫我赶快给蛋翻个身,我激动地说:“不用您说,我也知道。”可我看蛋黄还没凝固,就没听妈妈的话,等鸡蛋熟了再翻身。

    “焦了!焦了!”妈妈说。这时,我手忙脚乱地连忙给鸡蛋翻身,一看,鸡蛋已经完全从金黄色变成黑炭了,我连声说:“怎么会这样?不可能呀!”第一个荷包蛋就这样出锅了。妈妈告诉我,煎蛋时的火后和时间掌控很重要。

    后来在妈妈的指导下,我又重新煎了一个,这次我终于煎了一个金黄如玉的荷包蛋。

    我终于学会煎荷包蛋了,从中我明白了一个道理,不管是一件多小的事,都要认认真真地做。

    【我学煎荷包蛋三年级作文】

  • 《煎荷包蛋的日记》
  • 煎荷包蛋的日记

    今天,我成妈妈不在家,在家里,我学会了煎荷包蛋。

    一开始,我在家里写作业,但是实在是他无聊了,所以我看了看表,现在是11点,我心里想:妈妈什么时候才来啊,我都快饿死了!时间一分一秒的过去,我的耐心是有的,但是我的肚子是等不及了。“要不自己试试煎一个荷包蛋?”我心里不由得想到。

    说干就干,我照着爸爸原先做饭的样子,倒上适当的.油,虽然是适当,但是我觉得是煎一个荷包蛋,又不是炒菜,所以我就多倒了点。放好油,下一步就是热锅,我开到猛火,十几秒钟后 ,我终于看见了大人常说的“青烟”。这表明油的温度已经好了,剩下的就是打鸡蛋,煎鸡蛋了。我从冰箱里找出了两个鸡蛋,就打了进去。打鸡蛋,就是让蛋黄和蛋清从鸡蛋里“跑”出来,我在这方面,没有什么经验,我学着爸爸的样子,在锅上敲了敲,直到敲出一个小洞,我才停下。一使劲,第一个蛋的蛋黄和蛋清都打了进去,但是由于我手太努力了,把但可也搭了进去,这可正么办?总不能制作一个有蛋壳的荷包蛋吧?只好重新来了。我又香妈妈一样,用铁丝球努力的刷,刷了半天才刷到我满意为止。

    这次,我又有了经验,我再一次耐心的将锅热好,倒上油,放上鸡蛋,再放上少量的盐。我突然想起,我煎的是荷包蛋,既然是荷包蛋,那么荷包蛋的“荷”和盒子的“盒”都是同声字,那我就把鸡蛋弄成盒子装吧。我鸡蛋还没有固定,就先用炒菜的铲子把四边围成一个长方形,就这样让他煎,当有一面固定住时,就赶紧用铲子把鸡蛋翻了一下。就这样,大约过十几分钟,我的鸡蛋终于好了。

    我高兴得看着我的食物,一直不忍心把它吃掉,因为它是我煎出的第一个荷包蛋。

    【煎荷包蛋的日记】

  • 《煎荷包蛋小学国庆节作文450字》
  • 煎荷包蛋小学国庆节作文450字

    今天是国庆节长假的第一天,爸爸妈妈因为太忙,并没有带我出去玩。可我在家里也体会到了快乐的滋味。

    “当---”墙上的钟响了,已经七点了,爸妈都还没回来,可是我肚子已经打起了小古,于是,我决定自己做饭,我又开始发愁:“吃什么 呢?忽然,我看见碗柜的小篮里满满的鸡蛋,我眼前一亮,”啊!对了!荷包蛋吧!“我叫了起来。

    煎荷包蛋,我从来没有做过呀!因为平时学习 紧张,我哪有时间做这些麻烦的家务事。唉!还是学着妈妈的.样子做吧。

    我先把锅放在炉子上,然后倒好油。听妈妈说过:”油热了,才能放鸡蛋。“谁知,就在我拿鸡蛋的时候,锅里的油”吱吱地响着“,冒起烟来。我急忙跑到锅旁,可是烟越升越高,立刻把我包围了。我一边咳嗽,一边慌忙拿起鸡蛋,在碗边敲开,把蛋青和蛋黄一起倒进锅里,。哪知,锅里有水,油在锅里”噼噼啪啪“地爆开了,油飞溅出来,我手忙脚乱地抓起布把锅端下来,锅里的鸡蛋也成了”四不像“

    我的脸熏得通红,火辣辣的,真不想再剪了。面对眼前的情景,我又不由得想”爸妈忙了一天,每天回到家还要做家务活,多辛苦啊!想到这儿,我重新放好有,不慌不忙地开始煎了。这次,非常成功,那黄澄澄的蛋黄的点缀,还有那白嫩的蛋清,真像一朵黄蕊雪莲花。我又顺利地把第二个煎蛋弄好了。

    爸妈回来后,露出了欣慰的笑容,只夸我懂事了,我美滋滋的,因为我体会到了用自己的劳动换来大家的幸福 是多么愉快啊!

  • 《我会煎荷包蛋了450字》
  • 我这个人天生蛋来不惧。什么荷包蛋、鹌鹑蛋、水煮蛋、黄瓜炒蛋、西红柿炒鸡蛋……我都爱吃,特别是荷包蛋。

    既然我这么喜欢吃蛋,那我起码得会做一道吧。今天。我就来告诉你,我是如何煎荷包蛋的。

    一天早上,我从冰箱里取出了几个鸡蛋,鸡蛋白白的,小小的,看上去像一个个小橄榄球。哈哈,我要煎荷包蛋了。

    我把平底锅放在电磁炉上,开了火。只听电磁炉发出了滋滋声。我的锅也开始慢慢加热,里面的水分渐渐干涸。锅热了,冒烟了。我随即把事先准备好的一勺菜油倒入锅内。等油热后,我把鸡蛋在锅边轻轻一敲,只听咔嚓一声。外壳裂开了一条细细的小缝,我立刻用大拇指轻轻一掰,鸡蛋露出了它金灿灿的小脸蛋。我又用力一掰,蛋壳彻底被我掰成两半,蛋黄带着蛋白跳入锅里。只听锅里噼里啪啦不停地响,哇,边上的蛋白开始冒着透明的泡泡,蛋黄在中间像个小太阳,真有趣呀,我等边上的蛋白凝固了,就用铲子猛地一铲,把鸡蛋翻了个身,继续煎。等到用铲子铲的时候不粘锅了,我把荷包蛋盛到盘子里。它看上去跟刚开始有了很大的变化,瞧!油亮亮的!一闻,香喷喷的!当我上少许美味鲜酱油之后。我迫不及待地尝了一口,真是回味无穷啊。

    我给妈妈尝了我亲手煎的荷包蛋,她对我刮目相看,赞不绝口,我真高兴。

  • 《学做荷包蛋400字》
  • “哗!”“太好了,终于出锅了。”你知道我在干什么吗?我呢,在煮荷包蛋哩!

    我从冰箱里拿出两个圆滚滚的小鸡蛋宝宝,把它们放在一边,把锅放在电磁炉上,倒进四百毫升的水,打开电源,过了一会儿,水沸腾起来了,但我却不知道,过了一会儿才听见。我赶忙把鸡蛋向墙上一撞,然后捏了一下,“哎呀!”我喊道,“我怎么把蛋壳都弄进去了呀!”我急忙用手把蛋壳捡起来。“不会吧!”我说。我的小鸡蛋宝宝怎么像开花了一样,在锅里乱作一团,不过颜色挺好看,白的似玉,黄的如金。锅里的水不断地往外冒着白气,我的鸡蛋宝宝也像生了气似的,一动不动的,像在说:“看你把我弄成什么样子了?我以后该怎么到外面见人呀?”我时奶奶来了,看了我的荷包蛋后哭笑不得。马上又拿出一个鸡蛋来,给我示范是怎么弄的。奶奶把鸡蛋一碰,一掰,蛋液就流下去了,很圆,和我的一比,相差有十万八千里呀!随着温度的升高,蛋清把蛋黄包住了,那个蛋圆溜溜的,像荷包一样,肚皮圆圆的,怪不得叫荷包蛋呢!我说:“奶奶,你怎么那么棒?我的怎么就包不住呢?”奶奶说:“因为你把蛋壳扔进去了,把蛋黄扎了,不烂才怪呢!”

    “哗啦”出锅了,我一尝,奶奶打的荷包蛋和我的味道一样,但我的形状——哎!下次要多多练习呀!

  • 《煎荷包蛋500字》
  • 今天,我下厨煎了四个荷包蛋。

    首先,我从冰箱里拿出四个鸡蛋,再从碗柜里拿出一个干净的碗,把鸡蛋在碗沿轻轻一敲。只听“咔嚓”一声,蛋壳上出现了一条裂缝。我沿着那条裂缝轻轻一掰,只见透明的蛋清和橙黄色的小太阳般的蛋黄滑落到碗中。

    接着,我在灶台上架起平底锅,拧开开关。只见蓝色的火苗窜了出来,欢快地跳着舞。我又倒了少许油。这时,一旁的妈妈说道:“你多放点油,这样才好吃!”等油热了,我再端起碗,倒入鸡蛋。过了一会儿,随着锅里发出的“嗞嗞”,只见蛋清逐渐凝固,变白,冒出了一些小泡泡,边缘变成了焦黄色,好像镶了一条金边。蛋黄也逐渐凝固,颜色也变淡了。慢慢地,锅里飘出了鸡蛋独有的香味。

    该翻面了。我拿起锅铲放到鸡蛋底下,心里想:成败在此一举!随后紧张地闭上了眼睛,用锅铲快速地翻了个面。我睁眼一看,啊!成功了!锅里又发出了“嗞嗞”的声音,香味越来越浓。我又连着煎了三个荷包蛋,一个比一个好。过了一会儿,四个荷包蛋终于煎好了。荷包蛋的香味飘满了整个厨房。

    望着锅里盛开的“太阳花”,我口水都快流下来了,心想:自己煎的鸡蛋肯定很好吃。妈妈提醒道:“该盛到盘子里了!”我这才咽了下口水,用锅铲把荷包蛋盛到盘子里,又倒了些酱油,大功告成了!

    开始品尝了。我用筷子夹起了个荷包蛋,咬一口,嫩嫩的,香香的,边脆脆的,真是外酥里嫩,十分美味!

  • 《我学会了煎荷包蛋600字》
  • 今天,我下决心要学会做我爱吃的荷包蛋。

    系上围裙,放好锅子,打开油烟机。“嗒”,拧开煤气灶,火苗快乐地舔舐着锅底。

    首先,放入油。我拎起油壶,先轻轻倒上一圈油,再端起锅子轻轻晃动,好让油均匀地铺满锅底。

    接着,打碎蛋。我抓起鸡蛋,学着妈妈的样子敲在灶台上。一下,两下,可能是轻了点,蛋壳毫无动静。我想重一点,又怕里面的蛋白蛋黄掉出来。妈妈说:“再稍微用力一点点,敲出裂缝才行。”我加大了点力度,一下,两下,“嚓”,我连忙把鸡蛋抓到锅子上方,两手大拇指扣住裂缝,轻轻往外用力,“噗!”“嗞——”蛋白蛋黄跳入锅里,快乐地唱起了歌儿。

    然后,轻翻身。蛋白在锅底渐渐蔓延开来,蛋黄在中间按兵不动。在妈妈的提醒下,我把火关小了一点,以免鸡蛋焦了。大概过了半分钟吧,我把铲子小心翼翼地插到鸡蛋与锅的缝隙里,等到大半个鸡蛋盛到铲子上时,我顺势把铲子一个翻身,“噗!”“嗞——”鸡蛋的另一面跟锅来了个面贴面,锅里再次响起了欢歌。

    随后,再加油。妈妈说,翻身后的锅底,油基本上被鸡蛋吸收,不及时加油,鸡蛋一旦跟锅底粘住,就不好出锅了。我再次提起油壶,在鸡蛋四周洒了一圈油。又抓起锅子,轻轻晃动。也不知晃了几下,“哗——”鸡蛋在锅底玩起了滑滑梯。

    最后,盛出锅。我喜欢吃半流质的蛋黄,因为全流质吧,就怕不熟;全硬质吧,又太老。妈妈告诉我,这得掌握好火候。我用铲子轻轻按了按中间的蛋黄,稍微有点软。好,出锅!

    我把荷包蛋盛到青瓷盘内,呵,白花花的蛋白,金灿灿的蛋黄,再配上这样一个很文艺的盘子,这简直就是一个艺术品。淋上酱油,我赶紧尝了一口,不老也不嫩,正正好好。一旁的妈妈也连连夸我手艺好,我心里那个美哟!

    我一口气煎了三个,个个都很成功。你瞧,我就这样学会了煎荷包蛋!