大年初七,潮汕地区各家各户都要吃“七样羹”,好让春节期间吃腻了大鱼大肉的家人们换换口味。
一大早,我便跟妈妈到早市买各式新鲜的蔬菜。
一路上,我问出了许多问题:“妈,‘七样羹’是哪七样菜啊?”“春菜、芹菜、茴香、蒜、葱、韭菜、芥菜这七种。”
“为什么是这几种菜呢?”我穷追不舍地追问。
“芹菜寓意勤劳,葱寓意聪明,蒜使人精打细算,韭菜使人幸福长久,春菜让人春风如意……”妈妈笑着耐心地对我说。
到了早市,妈妈挑了一些蔬菜,蔬菜叶上有晶莹剔透的水珠,看起来很新鲜。
回到家,妈妈就开始忙碌起来,七样菜是主角,盐和鸡精是配角,普普通通的菜加上普普通通的配料竟然炒出了独有的香气。厨房的门也挡不住这香气,妹妹闻味赶来,赞叹着好香啊!我也咽了咽口水,问道:“妈,什么时候好呢?我可以先尝尝吗?”妈妈说,别急,快了快了。
终于,“七样羹”炒好了,端上餐桌,成为餐桌上的压轴菜,奶奶夹了一段葱给我,慈祥地说道:“来!吃点葱,更聪明!”我平时本来不怎么喜欢吃葱的,听了奶奶的话,便迫不及待地接过,吃了起来。
“‘七样羹’为什么在初七吃?那初八是不是要吃‘八样羹’?”妹妹的问题惹得我们哈哈大笑,不过,我还真答不上来。
“关于‘七样羹’,有这样一个故事呢!”妈妈开始讲起来,“宋朝有一位官员招奸臣所害,被贬江南。正月初七那天,他饿得头昏眼花,只有采摘野菜煮来充饥,后来,有人为他平反,他回到京城当官,还步步高升。一想起江南被贬的经历,这个官员心中感慨万千,于是每年正月初七这一天,便让家人用七样不同的蔬菜做成菜肴……”
我想,吃“七样羹”是忆苦思甜,更是对未来的祝福。
盼望着,盼望着,大年三十儿到了!傍晚时分,各家各户都拿出了自家的看家本领,空气中弥漫着阵阵香味。
我和爸爸妈妈一早就去了爷爷家,还没到家就闻到了红烧酱蹄髈的香味,我的口水都快流出来了!这是爷爷早晨四点起床,架起柴火用土灶烧的,是我们全家最喜欢吃的大菜。
爸爸烧的一手好菜,我家的年夜饭大厨非他莫属。瞧,炒虾仁晶莹剔透、红烧牛肉红红火火、红烧鲤鱼年年有余、炒肉圆子团团圆圆……我已经两眼放光,迫不及待地想一尝为快了。开吃啦!爸爸最拿手的白斩鸡,吃起来又嫩又香!当然还少不了我的最爱——糖醋排骨,甜中带着一点酸。吃着一桌的美味佳肴,我不禁问:“爷爷奶奶,爸爸妈妈,你们小时候的年夜饭都吃些什么呢?”
爷爷喝了一口老酒,眯了眯眼睛,说:“我和你奶奶是50年代出生,那时候新中国刚成立不久,生活还很困难,平时哪里有肉吃呀,也就是盼着年夜饭家里能杀只鸡解解馋……我们做梦也不会想到现在条件这么好!”爸爸边吃着螃蟹边说道:“我们小时候正赶上改革开放的春风,生活条件已经发生了很大的变化,年夜饭有鱼有肉。那时家里买了电视机,最幸福的就是边看着电视新春晚会边吃年夜饭啦!”奶奶笑着说:“现在祖国强大起来了,生活条件也富裕了,年夜饭的菜想吃啥就吃啥。来,多吃点!”说着给了我夹了一块蹄膀肉!
听了爷爷和爸爸的话,我不禁想:我们现在的生活比起爷爷、奶奶、爸爸、妈妈来说是多么幸福呀!因为我们有一个强大的祖国妈妈,我们要珍惜现在的生活,好好学习,天天向上,将来做一个有用的人,把我们的国家建设的更加美好!
夜的温暖 深夜渐渐到来,各家各户都该熄灯休息了。我也如此。 也不知睡了多久,一阵风过,拍打着窗门,我醒了。就在这时,我的房间出现了一道亮光——门开了,妈妈蹑手蹑脚地进来。我急忙闭上眼睛——装睡。但我十分好奇:妈妈进来干什么?好奇心驱使我眯着眼睛偷看。在这细小的缝中,我看到母亲的无微不至。她慢慢将我踢到床角的被子缓缓拉起,轻轻地盖在我的身上,但又生怕被子会再滑下去,就将靠近我肩膀的两个被子角分别塞入我的脖子与床面的空隙中。然后又将我脸上散乱的头发拨到枕头上,才轻手轻脚地走出我房间,当她关门时,还回头看了看“熟睡”的我后才关上门。 声声问候 “啊秋!”不知什么原因,大热天的早晨,我一连打了几个寒颤。 “怎么了?要不要紧?”身后马上传来了爸爸的问候。“感冒了?要不要吃些感冒药?”听着爸爸关切的语气,好像很要紧,实际上没什么事。我刚想要告诉他没事儿,他却早已跑到柜子那把药拿来了:“要马上吃药吗?” …… 真诚的鼓励 上课时,我总不敢举手。一次课上,老师提出一个问题问我们,我一听喜了:这题我会答。欣喜若狂的我便想举手,可心里好像有只野兔子猛地乱蹦乱撞起来,一阵紧张,就把刚抬起的手放下了。同桌肖雨看出了我的异常,拍了拍我的肩膀,轻声说:“不要怕,你行的。得相信自己!”短短一句话,包含多少关爱。我望着她充满鼓励的目光,勇敢地举起了手……
“蓝天是白云的家,树木是小鸟的家,小河是鱼儿的家,美丽的梅县是我的家乡。”我爱我的家乡,梦想着为幸福家乡贡献力量。
那天,机会终于到来了。这是一个明媚的下午,老师组织我和几位同学到敬老院开展“学雷锋”活动。那天正好是重阳节,我们怀着期待的心情来到敬老院,刚到门口,我们就看见一些老爷爷在下棋,再走进院里,爷爷、奶奶们就迎了上来,我对着一位老奶奶说:“奶奶,今天是重阳节,在这首先祝您们福体安康!学校组织我们来这里与您们欢度重阳了”老奶奶握住我的手,布满皱纹的脸上露出了笑容,连忙说:“好,好,乖孩子,谢谢你们!”我们从背后偷偷地拿出自己的小礼物送给了他们,那些小礼物是我们用积攒的零花钱买的,他们都对我们感激地说:“谢谢你们,真的太谢谢你们了!”
接着,我们来到老爷爷、老奶奶的房间里帮他们打扫房间,折叠衣服……时间一晃眼就过去了1个多小时,汗水湿透了我们每个人的背衣,但看着我们收拾得干净、整洁的房子,一种幸福感顿时涌上心头。在临走前,我们还为老爷爷、老奶奶献上了精彩的表演,逗得他们哈哈大笑。看着老人们和睦相处、开心幸福的画面,自己也感到无比的幸福、温暖。
关爱他人可以从小事做起,譬如你帮助一个同学辅导功课,一个好老师的一句诤言或几句鼓励的话,往往能给学生带来不懈的动力,还比如你扶一个盲人过马路,陪老人谈心……这都是关爱他人的表现,如果你给予了别人关爱,那你自己心里都是美滋滋的。苏霍姆林斯基说过:“如果每个儿童的喜悦和苦恼都敲打着你的心,引起你的思考、关怀和担心,那你就勇敢地选择崇高的教师工作作为自己的职业吧,你在其中能找到创造的喜悦。”正因为爱,所以会有创造的喜悦,正因为有创造的喜悦,所以对教育、对学生更加充满爱的情感。老师对我们有关爱,她的爱是无私的!父母给予了我们关爱,他们的爱是伟大的!我们自己也要学会关爱,关爱别人,关爱自己!
记得五年级的时候,我们班组织去养老院探望老人,在那里,我们帮忙打扫卫生,端茶给他们喝,又陪老人们聊天,还表演节目给他们看,他们不知有多开心,笑得连嘴都合不拢了,看着他们灿烂的笑容,我想哭,他们已经老了,剩下的时日不多了,难道我们就不应该多给他们点关心,多点爱护,让他们老有所乐吗?!我想他们心里一定暖洋洋的!
还有一次,我和爸爸妈妈一起去华强北买东西,妈妈让我和爸爸在下面等她,她到女人世界上面去买衣服,我和爸爸坐在下面等,我看到了一个小女孩,她长得蛮漂亮的,还穿着旧校服,但她没有胳膊,靠双脚写字来乞讨,她面前摆着墨、纸还有一个装钱的小红桶,脚趾间夹着一支毛笔,沾了沾墨水,开始写字,她在纸上写了四个大字:鸡年快乐。字还很不错哦!我觉得她好可怜啊!我毫不犹豫地就走过去在那个小红桶里投了五元钱,随后路过的人都纷纷献出了爱心,可让人气愤的是总有一些抱着孩子的父母看了一眼就走了,没有一点爱心,这让那些孩子们从小就受到了不良的影响,不利于培养爱心。这个小女孩没有健康的身体,没有幸福美满的家庭,更没有快乐地在学校读书,她多么需要我们的一颗颗爱心、和一双双温暖的双手啊!
在此我真诚呼唤全世界的朋友们,关爱别人,关爱自己!让自己和身边所有的人都充满爱!让人间充满爱!让世界充满爱!
关爱,关爱,爱在身边,无处不在!!!