煎蛋叙事作文
每当想到寒假学做的煎蛋，眼前总会浮现出乌龟“苯苯憨憨”的样子。
那是五年级寒假的一天，我早早被老妈吵醒了，原来她要区买菜了。
在一切“O”了的时候，我坐在沙发上，无聊透顶了！……咦，不如找点什么事来做做！别看我是家里的大姐大兼大哥大，家务活我没几样会的，所以在寒假里，老妈给我下达了“死（使）命”，把所有家务学会！这对我来说，犹如晴天霹雳！
正在家里转悠呢，眼前的余光不小心落在厨房的煤气灶上，耳边响起了老妈的唠叨：“你看人家表妹都会煮饭煎蛋啦！你呢？”然后，我头顶飘过一行字：不要把别人的孩子当金子，把自己的孩子当沙子！
哼，我就不信，宇宙超级无敌聪明的我怎么可能不会做饭！
我不喜欢被人小看，所以，说干就干。我先把锅放好，然后倒油。哇呀呀，不好意思，没经验，倒得有点过量（其实是很过量），呵呵！
当油冒泡泡的时候，非常重要的环节到了，得把鸡蛋倒进去。
我从没敲过鸡蛋，如果敲好再倒进锅里的话，那滚烫的油会“Kiss”我的皮肤，然后还会起水疱，很痛的！想想都害怕，我忍不住打了个寒战。
为了本人的“人身安全”，我“啪”地一声关掉了煤气，然后拿出一个egg（鸡蛋）强行逼迫它“撞“墙，一个好大的'缝出来了，我又残忍地左右”分尸“了！
本以为会像老妈那样做得好看，可是蛋黄和蛋清的“三八线”会分得像我们班男女同学一样——一清二楚，谁知道，鸡蛋的蛋黄和蛋清“交情甚好”，“缠缠绵绵”地落在油锅里！
唉，失败了一半！管它呢！再不翻，成“包公”啦！
可是这一翻，我一直担心的事发生了——油强行“非礼”了我可爱的小手！神啊，处女座的守护神啊，你们怎么没有呵护我呀！疼死我了！
“妈呀——”不管三七二十一，任由油锅“沙沙”地响，我把锅铲放到了一边，三步并作两步“跳”，两三步就跳到客厅沙发上！偶可怜的小心肝啊，疼死我喽！呜——
不行，绝对不可以轻易放弃，我要发挥我的“乌龟精神”，豁出去了！冲回厨房，我把鸡蛋翻来翻去，哼，想耍我？你小子还嫩得很！
呼啦啦，终于O了！关掉煤气，看了看我的战果——正在泡“温泉”的煎蛋，它……咋看上去有点像——乌龟啊？蛋黄有些流到蛋清那儿去了。较多的是“头”，随后是四条相仿的“腿”，最后是“尾巴”。
望着这“古灵精怪”的蛋，我想，难道……发挥什么精神就会煎出象样的蛋吗？唉，值得深入研究。
老妈回来了，我把鸡蛋端到她面前给她看，哦呵呵——不可小看人哟！
“还行！”老妈一脸的笑。
吃着自己煎的蛋，我终于明白《麻雀要革命》中的林先生，也就是《天使街23号》中的雅文先生说的：“自己动手，丰衣足食！”两个字——没错。
【煎蛋叙事作文】
一天下午，天气炎热，我在家看电视。我想吃东西，可零食吃完了，怎么办？看着冰箱里的鸡蛋，我心生一计，煎鸡蛋吃。于是拿起几个鸡蛋就往厨房跑去。
说干就干，我卷起袖子就开工。我先往锅里倒入一点油，然后把火开大，放了少许花椒。接着将一个大鸡蛋打进碗里，放了点儿盐，搅拌均匀，还真像一个经常做饭的人呢。这时，锅里的油跳了起来，我急忙端着碗，拿着锅盖挡在自己面前，一点一点向油锅靠近，准备把鸡蛋倒进锅里。我小心翼翼，生怕油溅起来，把自己烫伤。我刚把手伸过去，一滴油一下子溅到我手上，我只是感觉一热，手突然松了。我马上打开水龙头，冲了冲手。这时再看看锅里，蛋和碗都在锅里成了名副其实的“碗蛋合炒”。我想，怎样才能把碗拿出来呢？我思索着，突然灵机一动，把火关上不就得了。我为自己的“聪明”而庆幸。于是我关上火，等油凉了以后，拿一张湿抹布在手上，把碗拿了出来。蛋已糊了，不能吃了。俗话说得好：失败乃成功之母。我不甘心就这样失败，决定再来一次。
我又倒上油，重头再来。
当又要倒蛋时，我犹豫了。心想，万一又被烫呢？苦思冥想一番后，我想出一个自以为妙的方法。我关上火，等油冷了以后再放上蛋，然后开火煎，油不就不会溅起来了吗？这回一定行了，我暗自得意。可是事与原违，煎了好久，蛋也不成形，还是一滩水。我一气之下，把它倒进厕所。又得重来，唉，我有点没信心了。
我又倒上油，再来一次。我心想，不能犹豫，我眼前一亮，跑进屋里，拿出手套戴在手上。嘿嘿，胜利属于我啦。
这次我没有犹豫，因为我有功德无量的手套的保护。什么叫作皇天不负有心人，就像我这样。我吃着自己的劳动果实，心里比吃了蜜还甜。
大家可别笑话我哦。
在我家，妈妈最辛苦。每天早晨，第一个起床的总是妈妈，做早饭，送我上学。中午，她还得接我回家。晚上，给我辅导作业，洗衣服……
今天是妈妈的生日，我要给妈妈一个惊喜。我悄悄地起床，踮(diǎn)起脚尖儿走进厨房。我先在锅里倒了点油，等油在锅里快乐地跳舞时，把蛋壳磕(kē)破，让蛋液缓缓流进油锅。不一会儿，锅里发出滋滋的响声，还散发出阵阵香味，等鸡蛋开始凝固，我用锅铲将鸡蛋翻了个面，没一会儿，一个香喷喷的煎蛋就成型了。
等妈妈起床，我一定要对妈妈说声“生日快乐”!
编后小语：人常说，母爱深似海。母爱不分大小，哪怕一杯热水，也能让人收获满满的感动。如果***妈也快过生日了，不要羞于表达，用心做一份爱的生日礼物送给妈妈吧!
最近学了一篇课文说的是中国美食，从里面我了解了许多中国美食。无论是美味的海鲜，还是地道的家常菜，中国美食实在丰盛。
我喜欢吃蛋，无论是番茄炒蛋还是虾皮炖蛋，但我最喜欢吃牡蛎煎蛋。周末，我兴致勃勃地让妈妈做牡蛎煎蛋，妈妈爽快地答应了。
只见妈妈先把几个鸡蛋除壳放入碗内，放点盐，再用筷子不停的顺时针搅拌，接着把牡蛎剁碎，放入油、姜、料酒酌一下。最后把牡蛎倒进搅拌好的鸡蛋里。锅中倒油煎到两面金黄，到了这种程度就可以上桌喽!
用鼻子轻轻闻着牡蛎煎蛋，飘入你心中的味道是一种奇特的味道，是陆地和海洋的精华。轻轻咬上一口，那种酥脆的感觉一定让你“爱不释口”!普普通通的牡蛎煎蛋，变成了我最喜欢吃的一道美食菜肴。
我之所以爱吃，因为它不仅好吃，而且还有很高的营养。
学校劳动课要上交煎蛋的视频，这样我就必须学做煎蛋了，我是极不情愿的，是呀！谁想学呢？
虽然从没做过，但我信心满满，可谁曾想，我打蛋时没控制好力度。你听，“碰碰”“咚咚”，我弄了一手蛋，第一次game over了。妈妈不断提醒我要耐心，我不灰心，轻轻一碰，打蛋成功啦！正当我满心欢喜时，油锅中“滋滋”声打破了宁静的早上，也打破了欢喜，完了，焦了，还有一股糊味儿，我气极了。妈妈对我说：“煎蛋时先用大火，后面一定要调小，不然容易糊。”唉！又失败了，我真想大哭一场，控诉上天对我的不公。我吸取之前的教训，再煎一个，尽管我十分努力，可又在翻面时把蛋打散了，我绝望了。
在我几乎快要放弃时，我又试了一次。这次，幸运之神亲吻了我，我成功了！做出了一个完美的煎蛋。我兴奋不已，吃着自己做的蛋，我心中外提多开心了。
周六上午，爸爸妈妈不在家，妹妹肚子饿了，央求我煎鸡蛋给她吃。
虽然以前从没做过饭菜，但我好像有煎蛋的天分。我从冰箱里拿出鸡蛋，信心百倍地走进厨房，系上围裙，摆出大厨的架势。
“啪”，我拧开煤气灶开关。“扑哧”蓝色的火苗窜了出来，欢快地舔着锅底。妹妹兴奋得直拍手，满眼期待地看着我。我摸摸她的脑袋，表示：有你的，小妹！”
我打开油烟机，拎起油壶往锅中倒入少许油。意外发生了，油一进锅就噼哩啪啦炸开了，像放鞭炮似的，四下飞溅，吓得我连连后退。可顽皮的油宝宝不依不饶，蹦跳着紧追不放，非要跟我来个亲密拥抱，“哎哟！痛死了！”一个油宝宝蹦到了我手上，痛得我哇哇大叫，上蹿下跳。妹妹也吓得不轻，赶紧躲到我身后，惊恐地说：“姐姐，你不会把厨房给炸掉吧？”我无暇顾及妹妹，用锅盖当盾牌，算是逃过一劫。
等锅里平静下来，我战战兢兢地拿起鸡蛋，在锅沿上轻轻一敲，“咔”蛋壳裂开了。我沿着裂缝掰开，由于手忙脚乱，蛋液没流到锅里，却流到了地上。我只好重新拿来一只鸡蛋，这次总算将蛋液成功送进了锅里。
很快，蛋液凝固了，雪白的蛋清裹着金色的蛋黄，宛如一朵盛开的花儿，一阵香味扑鼻而来，真是色香味俱全啊！我暗自得意，大师出手，果然不同凡响。我不由得转头朝妹妹投去炫耀的眼神，正当我得意时，一股焦味钻进了鼻孔。“哎呀！”我叫起来，“糟糕，糊了！”就这样，一个黑乎乎的煎蛋出锅了。
为了稳住妹妹，我告诉她，这是我独创的焦糖煎蛋，味道绝对不一般。妹妹闻了又闻，瞪大眼睛，半信半疑地尝了一口，脸一下子皱成苦瓜，像吃了毒药一样。“呸呸呸”妹妹摔下筷子，对着垃圾桶一阵狂吐，狠狠抛下一句：“我以后再也不吃你做的煎鸡蛋了！”有这么难吃吗？我也尝了一口，结果直吐舌头，这味道果然不一般哪！
感谢妹妹给了我这次一展身手的机会，不过，我这个煎蛋大师名不副实，以后还得多多实践！
世界上有着许许多多的美食,如炸鸡、火腿、热狗、牛排、寿司、烧烤……而我喜欢的是家家户户都能吃得上的——煎蛋。
我最喜欢的煎蛋是妈妈自己做的,因为我老感觉妈妈做的比其它地方的好吃,也比其它地方的香。
煎蛋的做法很简单,基本上人人都能学会,首先把火打开,不要开太大,也不要开太小,然后等锅烧热之后,在锅里洒上两圈半的油,把油摇匀,再打入鸡蛋煎三到五分钟就可以出锅了,煎的时候要注意翻一翻,不然会沾锅的,最后装好,洒上酱油,一份香喷喷的煎蛋就摆上桌了。
这不是我学会的,是我自己看会的,但还没有自己动手做过,我很早就想自己动手了,可妈妈不让,妈妈说让我上初中的时候再自己做蛋，我也不知道为什么要等到初中的时候才让我自己做煎蛋。
现在,我已经上六年级了,只要再等一年,我就可以自己做煎蛋了,但妈妈好像把这件事忘得一干二净了,我每当想到做煎蛋时,又兴奋又紧张,因为动手比看难的多。
煎蛋让我的生活更美好!
这天，我突然馋荷包蛋，缠着妈妈给我煎。一旁忙碌的妈妈说：“既然你那么爱吃，那就自己做吧，‘自己动手，丰衣足食’，以后都能吃上。”我觉得这是真是个好主意！
我认真地看着妈妈先给我示范了一遍，太简单了！我自信满满地对妈妈说:“我学会了！” 妈妈把铲子递给我，说:“你试试。”
我打开了燃气灶和油烟机，往锅里倒了点油，然后赶紧把一枚鸡蛋打入锅中。鸡蛋在锅里滋滋地响着，原本是液体的鸡蛋就像一朵绽放的金色菊花，油看到鸡蛋的到来，变得特别活跃，不停地溅起，我吓得连连缩手，一旁的妈妈笑眯眯地看着我。
等鸡蛋煎得差不多了，我把它翻了一个面。哎呀，不好，鸡蛋从锅铲上滑下去了，原本漂亮的内黄外白的荷包蛋，瞬间变成黄白染色盘了。没事，只要好吃就行！我安慰自己。
空气中弥漫着煎鸡蛋的香味。看锅里的煎蛋，两面金黄，像一朵灿烂的向日葵，馋得我口水直流。
我关上火，把它盛在盘子里，满心欢喜地将自己新出炉的“作品”搬到了桌上让妈妈尝一下，她用筷子一挑，一眼就发现了我这个煎蛋是流心的，妈妈笑着说：“小厨师可以出师了哟。”
我顾不上嘴烫，嘴里哈着气，吃着喷香的荷包蛋。哥哥笑话我：“小馋猫，还没开吃饭呢，你这荷包蛋都被吃完了。”
“怕什么？我再给你们煎一个，不，煎十个也行！”
（小作者是浙江省台州市路桥区南官小学三年级学生）
后 记
自己动手做的荷包蛋真是天下无敌美味！
家长感言
孩子自己做完荷包蛋以后特别激动，掌握了一项生活技能，我们为她高兴。
教师赏析
虽然只是简单的煎蛋，姿伊同学自己动手，获得了丰富的感受，她将动作、自己的心理活动，以及荷包蛋不同过程中的状态描写得非常仔细，隔着屏幕都似乎闻到了香味。（郏青青）
暑假到了，老师给我们布置了一项家庭作业：帮大人做家务。我左思右想，决定从煎鸡蛋做起。
说干就干，我先戴好围裙，从冰箱里拿出一颗光滑的鸡蛋，学着妈妈的样子开始煎蛋。首先，把锅放到灶台上点开小火，等锅烧热以后就可以倒油了，趁着油热的时间来打鸡蛋，第一次打蛋，手一滑，鸡蛋掉到了地上，我赶紧拿出第二颗蛋重新打，这次才成功把鸡蛋打到碗里。
这时，锅里的油已经冒出小泡泡了，我快速的把鸡蛋倒入煎锅，锅里突然发出噼里啪啦的声音，鸡蛋像炸开了花，一滴热油飞溅到我的手上，吓了我一跳，被油溅到的手背很痛，但我想：不能被困难吓到，要坚持下去。接下来我取出一小勺盐，均匀的洒在鸡蛋上。最后，再借助铲子和筷子给鸡蛋翻个身，不一会香喷喷的鸡蛋就出锅了。
第一次品尝自己的劳动果实，味道虽然不怎样，但我心里却美滋滋的！
“轩轩，我想吃你的煎鸡蛋了。”早上，从门外传来了奶奶慈祥的声音。我知道这又是我大显身手的时机了。
现在，每天早上我常常都会给家人做煎鸡蛋，而家里人也称我煎的鸡蛋是一流的，尤其是奶奶，好像从来没有吃过这么美味的鸡蛋，这让我有一种自豪感。但是我学煎鸡蛋的过程真是不堪回首。
暑假的一天早上，太平无事，奶奶突然对我说:“轩轩，你长那么大了，也该学学做饭了。今天，奶奶来教你煎鸡蛋。”我被吓了一跳，让我，学做饭？别看我身体挺壮的，也经常运动，可是学做饭，那我绝对是大姑娘上骄——头一回。不知道我进厨房，会不会把厨房给炸了。但我又有一种天生不服输感，既然叫我做，我就一定要把它学会，况且以后我可以自己做来吃，于是，我还是决定试试。
我跟着奶奶来到厨房。奶奶先是给我介绍了这里的锅碗瓢盆、油盐酱醋。然后，教我开煤气灶。我把按钮一按、一转。火便熊熊燃烧起来。接着，我拿起一个鸡蛋，准备将它打入锅里。结果一下子太用力了，鸡蛋连壳带蛋掉进了锅内。天啊，那淡赫色的蛋壳连同透明的蛋清，黄色的蛋黄一同奔向锅中，“哧啦”一声，这怎么煎鸡蛋啊！没有见过“大世面”的我不知所错，站在原地不动。奶奶见了，迅速把火关掉，锅冷却下来了，她小心地用筷子把鸡蛋壳挑了出来 ，再开火，重新煎过，并鼓励我说:“没事，第一次嘛，失误很正常。”等一下，再来一次。
第二次煎鸡蛋开始了。这次，我打鸡蛋的时候小心翼翼，像打太极拳一样，一个完整的鸡蛋终于在锅里缓缓摊开。但过一会儿，我发现了不对劲。我拿锅铲准备给鸡蛋翻面，却发现怎么也铲不起来，仔细回想起步骤，才发现忘了放油。我马上关掉火，又把锅拿了出来。鸡蛋牢牢粘在锅上,下不来了。结果可想而知。我回头看看奶奶，这次奶奶没有说我什么，只是微笑着让我自己去思考。我知道奶奶是想让我自己去处理，让我迅速掌握煎蛋的技巧。我耸了一下肩，表示我无可奈何。
第三次煎鸡蛋开始了。这次我想好各个步骤，开火、热锅、放油，放蛋等等。各个步骤想清楚了，我也充满了自信。起锅先倒油,我用手放在油上方，感受到热气了。接着，小心地打入鸡蛋。这次鸡蛋果然没有粘锅，那金黄色的蛋像一朵葵花一样平平整整地展开了，只有蛋的四周不断地往上卷。等蛋液凝固后，我用锅铲给鸡蛋翻了面，继续煎。最后，烧上生抽，撒上葱花，煎鸡蛋就做好了。
当我把蛋煎好后，我把它盛好拿出去请奶奶鉴定。奶奶满脸慈祥地尝了一小口，在嘴里咀嚼了半天，我都担心奶奶的宣判了。突然，奶奶的脸上大放神采，像孩子般叫了起来：“哈哈，这是我孙子煎的吗？太好吃了！我从来没有吃过这么好吃的煎蛋了！”我的内心涌动着一种甜滋滋的感觉。
也就是从那以后，奶奶经常让我为全家人煎蛋。煎蛋也就成了我的拿手好戏。