贵池小粑是池州的传统美食之一。
小粑有很多不同口味的馅，如青菜馅、萝卜馅、粉丝馅等。在每家店不同手法的影响下，做出来的小粑也各有特点，有的大，有的小，有的面粉弄得厚一点，有的面粉弄得薄一点。
但无论小粑是什么样，制作过程都差不多。要先在前一天晚上提前和好面，然后等待发酵。如果早上做的话，就不好发酵。接着，要在早上三四点钟左右起床准备其他食材，准备好了就开始包馅。包馅就是把食材用发好的面团包起来，包的大小多少都随意，包一锅煎一锅。煎的时候，有人会在粑上面放菜，以此来辨别粑是什么馅的。在煎的过程中，顾客都接踵而来排起了长队。
走!我们也去买几个新鲜的粑!排队终于排到了，锅盖掀起，香气扑面而来，我忍不住咽了咽口水，赶紧装上俩!买好的粑放在手中，热乎乎的，还有点分量。等粑凉点了再一口咬下去，最好咬个洞，让人能瞧见里边的馅。最后，再一点一点把馅和软皮硬壳都吃掉。虽然外面一层吃上去有点干巴巴，但是配上里面的馅还是挺有滋味的。
粑的好吃，离不开人的辛苦劳作。如果不是有人很辛苦地在做粑，我们也吃不到这美味又实惠的食物。所以请大家珍惜手中的粑!
我的家乡在贵池，这里有很多游玩的地方，比如诗情画意的齐山、清新秀丽的平天湖，但我最喜欢去的地方是“杏花村”，那里风景如画。
春天，小草从大地里钻出来许多嫩绿绿芽，远看如绿色的地毯。河边的柳树吐出了新芽，放眼望去柳树阿姨正在河边照镜子呢。
夏天，荷花还没开时，紧闭的荷花像一枝枝毛笔，这些“毛笔”在一起画出一幅美不胜收的画。
秋天，大地脱下绿外套，换上了金装，远看如一地金子。草弟弟和花妹妹正在听大树哥哥讲笑话，大树哥哥真会讲笑话，花妹妹和草弟弟全都笑弯了腰。
冬天，大雪纷飞。雪花像羽毛一样在空中飞舞，小朋友们在这雪的世界里玩耍，他们有的打雪仗，有的堆雪人，有的在雪地里翩翩起舞......笑声不时传来。看，他们玩的多么开心呀！
我爱杏花村，我爱杏花村的一年四季，我更爱把这里变的如此美丽的人们！