今天上午，我去上了一堂有趣的科学实验课——《极寒之旅》。
这堂科学实验课的主角是神秘的“液氮先生”。老师说他的温度比地球的南北极还要冷得多，足足有有零下196.5度呢！他暂时住在一个大大的保温铁罐里，老师小心地从铁罐里倒出一点冒着白烟的液氮到杯子里。突然，我听见杯子里传来了像开水沸腾一样的声音，然后又听“呲呲”几声，杯子外面很快结了一层厚厚的冰。为了使我们看得更清晰，老师把一片嫩绿的树叶放进杯子里，不一会儿树叶变得硬邦邦的，老师用手指轻轻一捏，树叶尽然变成了碎片，同学们都觉得很惊讶。
接下来，老师又把一包虾片放进了液氮里，10秒钟后捞上来让我们尝尝味道。一开始，我不敢吃，怕自己的舌头会像树叶一样被冻碎了。老师见大家不敢尝试，于是自己张开嘴吃了一口，这下大家都争先恐后地举手要吃。哈哈,同学们吃的时候，嘴巴和鼻子都冒出了白烟，变成了“牛魔王”。
最后，老师给我们带来了一场震撼的液氮大爆炸实验。他用一杯100度的开水倒进装有液氮的水桶里，“砰”的一声，教室里一片白烟……
今天的极寒之旅科学实验课真是太有趣了，大家都意犹未尽呢！