面粉与洗衣粉五年级作文
童年是五彩缤纷的,就像海边漂亮的贝壳;童年是无忧无虑的,就像整天嘻闹的浪娃娃;童年是纯真甜美的,就像山溪中清亮的泉水。说起童年,倒不禁使我想起了一件有趣的事。
记得我五岁那年,有一天,妈妈洗衣服时不知往水里倒了些什么白*,只搓揉了几下,盆里便冒出了厚厚的白泡泡。我觉得很好玩,我的两只小手伸进水里,不停地拍打,还把泡沫抓起来,放在水里,两只手顿时成了“泡泡手”。泡泡在手上一个个堆在一起,轻轻柔柔的,真好玩。妈妈让我玩一会儿。两手用力一拍,白沫溅得周围都是。有的碰在地上撞碎了,有的飞了起来,带着色彩,我便满屋子追着泡泡跑,不料一脚把洗衣盆里的水踩撒了一地。妈妈说我是个小淘气,不准我再玩。
又过了几天,妈妈出门了,只有我一个人在家。我玩了一会娃娃觉得很无聊,就想起了玩白泡泡的事,可我不会洗衣服,该怎么办呢?无意中,我看见柜子上盖电话的.花绢布。对,洗它。我把花绢布放进水盆里,一洗,没有泡泡,再洗还是没有。噢,我想起了妈妈洗的时候是撒了些白*的,我到处找白*,从卫生间找到厨房,又从厨房找到床下,翻箱倒柜,终于在冰箱旁的木桶里发现了一个透明的袋子,里面装的全是白*,我赶紧抓一把放在水盆里的花绢布上,学着妈妈的样子搓揉起来,嘴里还不停得喊着:“玩泡泡喽……”咦?怎么不冒白泡泡?手里黏糊糊的,白*和花绢布黏在了一起,连手指缝也快被黏住了。我忙往花绢布上擦,可越擦越黏。我急了,把小手往脸上一抹,顿时,脸上也变得黏糊糊的,我吓得哭了起来。
这是,妈妈回来了,看见我的样子,用手指捏了捏粘在我脸上的东西,又找到我刚才抓白*的地方,问:“你是不是用了这里的白*?”“嗯!”我连连点头。“哈哈哈!”妈妈笑得前俯后仰,“你真是个小淘气!这是妈妈蒸馒头用的面粉。洗衣服要用洗衣粉,这样才能冒出你爱玩的白泡泡来。”
“面粉?洗衣粉?不都是白色的吗?”我一时傻了眼。
每个人都有童年,而童年趣事就像海边那各式各样的贝壳,在海水的陪伴下散发着五颜六色的光彩,数都数不完。而如今我手上这一颗最闪亮的贝壳,这也正是我最难忘的一件童年趣事!
【面粉与洗衣粉五年级作文】
前天中午,奶奶说:"今天咱们吃饺子吧。"我非常开心。突然,奶奶说:"你们会擀面皮吗?"我说:"会!"弟弟说他会帮忙。我们立刻走进厨房,穿上围裙。弟弟把切好的面团压成圆圆的形状,我把它擀成面皮,奶奶再包成饺子。刚开始没一会儿,弟弟让我扭过头,我没有任何防备的扭过头。"咳!咳!"马上,我的身上镀上了一层白色,幸好我穿着围裙。毫不示弱的我,也抓起面粉撒向弟弟,就这样,他一撒,我一还击。我们俩身上弄的都是面粉,好像两个面人。
这时,爸爸回来了。我忙去开门。爸爸看到我,吓了一跳,说:"瞅瞅你这样子,赶紧洗净。"。
饺子做好了,吃着自己做的饭,我很开心,又一想到刚才的情景,就忍不住又笑起来。
要问我最开心的事有多少?那是数不胜数。它们就像成千上万颗珍珠,一闪一闪地印记在我脑海中。
就说上周末吧!妈妈提议周末加餐——做包子吃。妈妈话音刚落,我兴奋地飞跃起来。我快步将厨柜中面粉拿出,摆在餐桌上做好准备。妈妈也立刻外出去买肉。
妈妈前脚刚走,我的鬼点子就来了:玩面粉。白花花的面粉揉在手中,细细的、滑滑的,如雪花飞舞,美极了。玩了一会儿,突然想起平时妈妈在面粉中加入水才可变换成其它形状。于是,我也像个小厨师一般,小心翼翼地在面粉中加入水。用双手将面粉和水一起揉搓,将它揉成各种小球样,分成大中小三个样子。你知道这有什么用呢?这三个小球就完成了雪人的头、肚子和脚。接着我又再拿起一点面粉,揉搓后分成三份,分别搓成前尖后粗的形状。这三个东西分别成为雪人的一双手和鼻子。“零件”完成了,接下来是最重要步骤。我把它们粘在一起。开始我刚粘上马上就落下来,一连试了三次都以失败告终。我嘟着嘴想放弃了,扔下面粉不干了。
走到卫生间正要洗手时,抬头看到镜中的自己,一脸面粉沫,忍不住笑了起来。这时,我好像从镜中看到我身旁出现了两个一样的“小人儿”,有一个是头上有光圈,他给我鼓励说:“不要放弃,坚持就是胜利。”另一个是头上长角的,他劝我说:“放弃吧,你就是个失败者。”于是我听了头上有光圈的“小人儿”,再次小心地粘了起来,终于雪人制造成功啦!
妈妈回到家,看到桌上的小雪人,捂着嘴笑着说:“看来今天不吃包子了,改吃雪人吧!太可爱了!”哈哈!玩面粉不仅给我带来了快乐,更让我知道了坚持才能成功的道理。
朋友薇说,面粉是一种有魔性的东西,它可以变成很多你想要的食物。我对这种魔性东西掌握只停留在偶尔做次面条、糊个面饼子的层面上,怕麻烦是其一,还有就是把控不了做包子、做面包、做蛋糕等需要很大耐心食物的时间。每每搞砸了,就感觉像是被魔法师欺骗了一次似的,长久都不想动手。
我曾用面粉做过包子,我们这里都叫馒头。割肉、剁馅、揉面,感觉自己已经面面俱到了,但做的馒头依旧是硬硬的,着实灰心丧气很长时间,然后再做再失败,于是也只好作罢。有朋友想承担师傅一职,遥控指挥要这样那样,却已经无法激起我的信心,于是我改做其他面食,比如说做韭菜盒子。
第一次吃韭菜盒子的时间并不长,年前去往朋友许瑛家,她正在厨房里拌馅,说是今天我们要做韭菜盒子吃。房间里充满了韭菜的味道,各种食物的香气,还有欢乐声,我就感觉很温暖,因为这里有一个家的香甜气息,就如我喜欢厨房一样。
许瑛揉了面,我们就纷纷洗净手,挽了袖子,开始包这个“盒子”——我一直并不太明白,为什么这种馅饼叫做盒子?豆沙馅的这样包我们就叫豆沙饼,干菜馅的这样包也简单叫干菜饼,为啥韭菜这样包就称作为韭菜盒子呢?只是别人这样称谓,那就这样叫着吧。
我们包了一个,许瑛就从厨房擦着手跑出来,大着嗓子说:“馅包多一点,馅包多一点,鼓鼓的,这个韭菜盒子馅少了不好吃。”于是我就又舀起一勺想塞进刚包了一半的面皮里,结果撒了一半到外面,惹得大家哈哈笑起来。馅是用韭菜、蛋皮、虾皮所拌而成的。
那天,在我们吃了满满一碗“米筛爬”(也是一种简单的面食)后,韭菜盒子就上来了,许瑛将我们包好的“盒子”用平底锅烤了一下,盛出来,赢得了一片叫好。我们吃着饼,说着话,然后又喝茶谈天,感觉一切都在昨天。
我很惊叹,在这以前,我吃过很多粗粮,也吃过很多精致的美食,竟然没吃过这么好吃的韭菜盒子。
春天到了,韭菜也欣欣然发芽成长,成了这个季节“祛阴散寒”养生的一道菜。也是如此,春韭最为柔软有光泽,营养价值也最高。在去乡下的路上,我就打电话给朋友老杨:“菜地的韭菜可以吃了吗?”老杨自豪地回答:“第一茬小部分可以割点。”我毫不客气地享受了第一茬韭菜的待遇,将新鲜的韭菜打包回家后整理好,首先想到的就是也来试着做做这种韭菜盒子。
后来想起来,我之所以后来一直还想做这面食,实在是因为做韭菜盒子有些简单,零失败。不用发面,也不用揉面团得腰酸背痛,只要将面揉光滑了放一边,然后加工馅料:金色的蛋皮,碧绿的韭菜、肉色的虾皮,然后放上一些胡椒粉、耗油、生抽之类的配料,这馅就完全鲜出天际,用筷子拌均匀了,淋上些许橄榄油和香油,就成了。扯下一个面团,擀薄了,用勺子将馅铺满面皮上,小心折起来,捏紧边角,若能捏出整齐的花边就更好看了。刚做好的韭菜盒子,就如一只装满零钱的小包,鼓鼓的,这样一想,“盒子”这个称呼也是有些道理的。
像我们这样的小家,几个韭菜盒子就足以打发一餐,所以毫无费力就可以完工,进行最后一步的煎烤过程。
除了电饼铛,其实平底不粘锅烤饼是不错的选择,小火,少油,微热,放面饼,小心地等一面略微有些黄,就翻一面,两面都烤至金色,再用筷子夹着饼中间烤一下……就这样小心翼翼的样子,实在是怀有对食物无穷的念想——想着呲牙咧嘴咬一口,它喷香的滋味在舌尖翻滚的那种满足感,幸福的甜味就油然而生了。
晚餐如果端上了韭菜盒子,我往往喜欢搭配一锅煲汤,用冬瓜、香菇、火腿肉、虾丸之类的,起锅时撒上一把香菜,喝几口汤,咬一口韭菜盒子,那绿、黄的馅就冒着热气地露出来,鼻尖就会萦绕一股香气,忍不住都要闭上眼睛回味一番,再和对面一起吃的那人说一句:真的太好吃了!他就笑我傻样,笑我对吃的实在有些过于谄媚。当然这些我都不管不顾了,放在眼前的美食不珍惜着吃,实在是一种亵渎。
人终究是一种美好的动物,所以人总是沉浸在搜集并赞美各种美色、美音、美景、美酒之中,当然决不能少了美食——尽管它只是普普通通的韭菜盒子,因为真正自己喜欢吃的,不管多久,心里和胃里都会腾出一块地方给心爱的它。
人生如寄,所幸还有一颗追求美丽的心,但愿你也是!
2020年4月4日
面粉大妈500克,温水女士250克,加上25克糖,4克酵母,2克盐,混合在一起,变成了一份完美的面团。我把它分成了四份,拿出一份小圆球,按平,用擀面杖大开杀戒。我把面团擀成了一个又平又扁的饼,又小心地把边上滚薄,我用力一滚,不,它破了!我心中那个快乐的粉色大气球“嘭”的一下,就破了,呜呜呜,我的饼啊!我失望地看着那个破了洞的饼,哎,可怜的饼啊!对了,我想到了一个好点子,不如我给它打个补丁吧!想到这儿,我不假思索的从“二哥”身上揪下一大块面,按平,贴上去,擀面杖滚一滚,完美!一点儿都看不出来,我真是个天才!哎,看不出来?看不出来才怪啊!一大块香蕉色的面团贴在白云一样白的面团上,天啊!太难看了!我一下把那块不合格的“黄种面”(黄种人)揪了下来,不!一个更大的洞出现了,它有四分之一的地方都破了,天啊!地啊!救救我吧!
哎,这次,必须用“白种面”,一定要用原产的。我把洞边上的面拉过来帮忙,河对面的兄弟,过来一点,跟我们拉手补桥!面拉着手补洞,洞是补好了,可是大饼变成了百褶裙,凹凸不平,当饼是一个不合格的饼,当裙子倒不错,是一个非常合格的裙子。失望的我拿起擀面杖,在上面滚了几下,啊!变好很多了。我又滚了几下,你是一个优+饼,我开心地想着,它又变好了!
面粉在空中飞扬,面团在案板上揉了又揉,每当触摸那轻柔的面团,那一次的回忆便涌上心头。
大年三十,家里人聚在一起包包子,外婆握在手中的面粉被撒开,擀面杖娴熟地在面皮上滚动,不一会一群“白胖子”就出现了。手指按在面皮旁,一丝丝指印隐隐约约,挑肉,紧握开始卷。小心翼翼地,可包出来的不是漏了肉就是缝不上口,手上歪七扭八的包子和别的比起来真是不尽如人意。“你这样包出来的包子等下蒸出来既不好吃也不好看,认真看看怎么包的。”
我屏息敛声地站在外婆身旁,左手握着皮右手夹着肉,放,熟练的右手便飞速卷边,一个漂亮又多馅的包子就做好了,“比起一直模仿还不如你自己再多去尝试。”
我又拾起一个面皮,像站在珠穆朗玛峰下眺望山顶的攀登者,在这自然的困难前,是一只弱不禁风的蚁虫。我左手握着,右手在中央压了压馅料,便开始包,紧盯着皮怕它破又怕它包不住,紧张的心情忍不住的眯眼,不过凭借粗糙的手法,这次也算成了。“不错就这样,再加油。在包的时候手握紧点。”顿时我如醍醐灌顶,似发现了制作的秘诀,两手相互配合,本不和谐的 “两兄弟”也捅破了彼此的窗纸。一浓灰烬中微火复燃,我屏住呼吸,不敢稍用力,生怕给我的作品又带来灭顶之灾。慢慢地,指间传出一种特别的力量,细细地揉捏,不敢有一丝疏忽,就这样,几个“成功”的包子悄然而生,欣喜感化作了厨房中的香。
厨房里,白雾在缭绕,冒着白气的蒸锅里列着刚做好的包子,开盖,面团的稻香和肉馅的厚厚的香气重重敲击着胃,张开嘴尝了口,香味在舌间绽开,留连忘返,顿时不知难忘的是这香味还是粗糙的手法。
每当尝起熟悉的包子,暖流又冲进心里,似点点稻香随风又传来,攀登者登上山顶,下山后传来的凉风总让他想起顶峰寒风下的欢呼。
(指导老师:戴媛)
一天,
我问妈妈,
馒头从哪来的?
妈妈说,
馒头是用面粉做的。
面粉从哪来的呢?
面粉是用小麦做的。
小麦从哪来的呢?
小麦是田里种出来的呀。
小麦是怎么种出来的呢?
小麦是用种子种出来的。
种子从哪来的呢?
种子是小麦上结出来的呀。
哦,原来是这样啊……
做一个馒头真不简单!
做包子啦!做包子可不是一件简单的事。我今天要用到的材料有:面粉、酵母、牛奶、色拉油、猪肉、番薯面、香菇、胡萝卜、冬笋、腌菜,食材还挺多的。对了,先要和面,我把面粉倒入面包机中。在大碗中倒入一瓶纯牛奶,牛奶中加入一些酵母,用筷子慢慢搅拌均匀。面粉里再加一点点的色拉油。然后按下和面和开始键,接着把牛奶和酵母慢慢地倒入面粉中。十分钟后,面包机发出了嘀嘀的响声,仿佛在说“面和好啦!”我拿出内胆,包上保鲜膜,放在太阳底下晒。这样面团就能吸收太阳的热量,快速发酵了!
接下来开始做馅。妈妈帮我把菜都切好了。我打开煤气灶,在锅底倒入色拉油,这些黄黄的油已经像被子样铺满了整个锅底。我把猪肉、番薯面、香菇、胡萝卜、冬笋、腌菜放进锅里,用小火一直翻炒。每一种菜都裹着一层亮晶晶的油,散发出各种香味。妈妈帮我加了些调料。最后把菜盛到碗里。我忍不住尝了一口,哇,太好吃了!
我赶紧去看看太阳底下的面团。面团吸收了太阳的热量,变得越来越大,越来越软,就像一团软软的棉花糖,还有一股淡淡的面粉和牛奶的香味。我把面团拿进厨房,取出一半面团,继续用力地揉和压,面团又变得光光滑滑的,然后用力搓,搓成了长长圆圆的一条,用刀切成一段一段的。再用擀面杖擀成薄薄的圆圆的面皮。我左手握着面皮,加入香喷喷的菜,右手一下又一下地捏着包子皮,终于我的包子成形了,还不露馅。我又继续耐心地做了好几个。终于可以上锅蒸了。二十分钟后,包子蒸熟了,我发现包子变大了。
香喷喷、白白胖胖的包子出锅喽!自己做的包子真是太美味了。妈妈说比外面买来的包子都好吃。真是太开心了,下次我还要再做包子。
一天,一位小厨师想要做面包,他飞快地舀起面粉,掺入清水揉成了一个面团,又在面团上加了几颗小糖果,然后把它放进烤箱中。烤好后小厨师觉得面包好像还需要一点装饰,然后他就为面包做了一个巧克力面具,把这个面具放到了面包上。
哇!这是面包戴面具了吗?好有趣呀!小厨师给这个面包取名叫“面具巧克力面包”,结果有好多好多人来买这个面包,大家都很喜欢这个面包,小厨师很高兴。
【简评】
这个汉字开花的小故事真是太有趣了,“面粉、面包、面具”结合得恰到好处。小作者将生活中常见的巧克力面包赋予如此新颖的故事,仿佛看到了巧克力面包的由来!(王红军)
她是我的姐姐,我是她的妹妹,血脉相连,命中注定,永不分离。姐姐长得高高的,瘦瘦的,白白的脸上挤满了小巧的五官。永远笑着的月弯眼挂在柳叶眉下,夺目美丽,永远是一个文静的女孩。
五岁的时候,外婆让我们包饺子。雪白的饺子皮躺在我们肉嘟嘟的手上,外婆和着肉泥,我们从中拿出一块肉馅在饺皮上,并缝好边。没有对比就没有伤害啊!姐姐包的饺子非常漂亮,饺子皮里包着肉馅儿,漂亮规矩。而我的呢!肉泥跑到饺皮外边,皮面凹凸不平,丑陋难看,心里不禁起了嫉妒之心,我故意把她包的饺子往里按,她气愤地拼命跺脚,脸气的通红,“你不可以这样”,姐姐对我嚷道。
我低着头仔细完成手中的抽象饺子,她抓了一把面粉重重地拍在我脑袋上。空中到处是面粉,我从妙龄少女一下子变成了白发老妞,姐姐看着我紧眯双眼,看我白脸白头的囧样她笑得前仰后合。
我不甘示弱,偷偷用面粉做个面粉蛋,重重打在她漂亮的新衣服上,大枣色的新衣上抹上了一片白。空中大雪飘飞,我们俩像在打雪中之战。她再一次做了个面粉团打在我身上,我便默契地假装倒地,在阳台的外婆知道了厨房里的血战。外婆说:“你们两个大活宝快去洗澡”。而我们却像两个复制的大雪人在海滩上嬉戏。我们在外婆身边转来转去,外婆也加入战斗,一边抓一边喊:快去洗澡,不然“鸡毛棍随时准备着”!
我们两小一老在充满雪的客厅中嬉戏。
爸妈回来了,挨打是少不了的,但幸福的感觉却紧紧包围着我。