“来！快来吃葱油面。”这是奶奶常常跟我讲的一句话。每当她说起这句话时，脸上的皱纹就聚拢来，显得特别慈祥，特别亲切。
那天，奶奶又在厨房里忙活着。她在干什么呢？我走近一看，嘿，原来在择葱花。
“哈哈，你这小丫头，今天还想吃葱油面吗？”奶奶刮了刮我的鼻子。
“想！当然想！奶奶做的面最好吃。”
奶奶系上围裙，拿起锅，往里面倒了点开水，又从柜子里取出了一筒长寿面，利索地打开，抽出了一把。
“嗞——嗞——”水开了，奶奶将面条放入沸水中。一分钟，两分钟，三分钟……面条淡淡的香气便飘了过来。
“好啦，现在过一下水就能吃了。”奶奶接了盆凉水，将面条放了进去。我趁她不注意，打开酱油瓶，用手指擦了擦，放到嘴里吮着。天哪，这也太鲜美了！
“你这只小馋猫，别吮了，等奶奶做好了，有你吃的。”
没一会儿，葱油面的香味弥漫在整个屋子里，淡淡的葱香，加上热烈的酱油香！我不自觉地咽了咽口水，恨不得现在就开吃。
“来！快来吃葱油面。”不一会儿，奶奶又说起了那句挂在嘴边的话。
浓郁的褐色汤汁，上面还撒着碧绿的葱花，淡淡的葱香，柔和的面香，直扑我的鼻孔。在接过碗的刹那，我的心醉了。一筷子下去，滋溜，面就到了我的嘴里。一咬，这面真有嚼劲儿，还有点弹性。我狼吞虎咽地吃起来，奶奶看着，摸摸我的头笑了，笑得多么烂漫，多么幸福。我也笑了，笑声在葱油面的香味中荡漾。
“来！快来吃葱油面。”
我永远也忘不了葱油面的味道。
（小作者是浙江省桐乡市屠甸镇完全小学六年级学生）
后 记
葱油面是一道美食，更是我童年最美的回忆。
家长感言
这丫头乖巧懂事，容易满足，没想到一碗葱油面竟在心底留下这么美好的回忆。
教师赏析
于岑同学的作文，总是散发着浓郁的生活气息。一碗葱油面，在她的笔下竟如此诱人，那色，那香，那味，能勾起人极大的食欲。这不仅是因为这碗葱油面的味道独特，更是因为这碗面中浸润着奶奶对她浓浓的爱。（陈建平）
今天，我非常开心。因为妈妈要教我做我最爱吃的葱油螃蟹啦！
我和爸爸妈妈先去菜市场挑选了4只螃蟹。梭子蟹顶着一顶大雨伞，长着两颗乌黑发亮的小眼睛，圆圆的，萌萌的，像两颗小小的珍珠。它还有一双很厉害的钳子，不停地在水中舞动，一不小心就会被它夹的哇哇叫。
我一路小心翼翼地拎着螃蟹兴冲冲地回了家，迫不及待的想把螃蟹给煮了。我和妈妈先一起清洗螃蟹，螃蟹壳我怎么掰也掰不开，妈妈教我一个窍门，先把肚脐上的一块掰去，露一道缝，再使劲一掰，蟹壳与蟹就分开了。然后我把螃蟹一个一个摆在盘子上，放上几片生姜放进锅里蒸熟，开始青褐色的螃蟹变得浑身通红，特别诱人。螃蟹蒸熟后淋上适量的酱油并撒上葱花。锅中烧热油，淋在螃蟹上。这时，厨房里弥漫着香喷喷的味道，我口水直流。
我把葱油螃蟹端到饭桌上与家人同享，吃着自己亲手做的葱油螃蟹，开心极了！
走在街上，几乎隔两三个门面就有一家小吃店:汤团水饺，大饼油条，豆浆豆腐脑，由着你口味挑。我的食欲却始终不振，觉得哪一种都不如记忆中的葱油大饼。
那是对外乡来的夫妇，两人在路边支了个棚，拿只废油桶作了烤炉。白嫩、光滑的木板上躺着结实的面团，细粉沸沸扬扬。男人将起袖子，卖力地将一个个圆面团淤成面饼。女人麻利地用小刷在饼上涂一层油，撒上葱末儿。够数了，男的停了先前的活，用手心蘸了水，带起软乎乎的饼往炉膛里贴。队排起来了，等不及的还挤，粘泥巴与胶底鞋“容率”作响。一会儿，炉膛里散出香气，竖着的队散了，一溜地围着炉团团站开。通红的炉壁上，面饼渐渐发鼓，薄的面皮处，还爆流出溶成透明状的猪油。面饼还在鼓，烤干的葱花开始脱落，男的拿长嘴的钳子铲起饼的一角，谨慎地夹出来。顿时，炉边人群中发出“咝嘘”的声音，要不是极力克制，这里的泥巴地准会拌了这涎水成为沼泽。
顾客都盯着老板，希望第一个出炉的饼会落到自己手中。女人拿过透明薄质的小袋装起大饼，先塞给身边一个流着鼻涕的小男孩。那小孩用力吸了一下鼻涕，以表谢意，然后一手接过饼，一手把浸透手汗的两毛角票塞过去。大饼又要出炉了，刚刚顾客还充满妒意的眼神又透出讨好之意。木支架被男人的卖力劲弄出“吱吱”声，挂在细铁丝上的塑料小袋在微风中轻轻扬起，撩拨得人直咽口水。
我被这香味勾了魂，花光了自己的零用钱，又眼馋爸爸的“积蓄”—筒筒用红纸包的分币，那是他从当兵时开始攒的。硬泡软磨，钱终于到手了，另加一个刚发行的一元镍币。一手交钱，一手交货，我得到了大饼，同时也背负了“痛苦”—元的新币不小心随分币去了。在自罚中我苦熬了五天，算是偿还“心债”。“心债”一结，又兴冲冲买了两个解“饥”。一个啃得正酣，另一个却叫那饿狗抢了白食。迷迷糊糊地上完课，绕路回家，我再也经不得那伤心地了。夜里，触枕不眠，一遍遗地回忆那男人怎样0饼，那女人怎样撤葱花，还腾出手比划。
要搬家了，那个买不到葱油大饼的地方只有蛋糕和面包。临走，我又去吃了大饼—那流着香油、撒着葱花的大饼，作为“最后的早餐”，当然，没忘了给馋嘴饿狗留一个，希望它不再捡如我般的小姑娘的白食。我至今还能边讲着“做饼绝技”，边在纸上划着饼样，以此解“饥”困。人啊，就是这样!