挖荠菜之旅二年级作文
三月，春光明媚，风光无限好。趁着这大好时光，我们全家来到固镇县新马桥的田野里挖新鲜的荠菜。当时的情景到现在还历历在目。
星期天早上，我们整装待发。爸爸开车载我们来到农村。车子在路上飞驰，却抹不去一路上五颜六色的野花和嫩黄的草芽、树芽。到了田野间，我踩着松软的土壤，呼吸着新鲜的空气，这是在城市里享受不到的`。我提着小篮，拿着锄头，跟妈妈去田野中采起了荠菜。
蹲在田野里的一瞬间就看见满地的荠菜趴在地上等着我们去挖呢！只见妈妈用锄头轻轻地在面上一刨，然后用手捡起荠菜一抖，一颗完整的荠菜就挖上来了。可是我一刨，荠菜就碎了。妈妈看见我满脸沮丧的样子，笑着对我说：“要把锄头刨在离荠菜稍微远一点的土壤里，然后再轻轻往后一拉，荠菜就能挖完整了。”我按照妈妈说的方法去做，果真挖出很多完整的荠菜来，我心里美滋滋的。
这次的挖荠菜之旅不仅让我认识荠菜，还让我学会了挖荠菜。
【挖荠菜之旅二年级作文】
今天是星期天，风和日丽，我们一家人一起回老家看望奶奶。
到了老家，我先给奶奶一个大大的拥抱，然后迫不及待地对奶奶说：“奶奶，我想吃您包的荠荠菜饺子了。”奶奶开心地说：“好好好，我现在就去给你包荠荠菜饺子。”
奶奶是个采野菜高手，每年春天，她都会到田野里采野菜，尤其是荠荠菜。“城中桃李秋风雨，春在溪头荠菜花。”古人说出了荠荠菜的两个特点：一为最早返青的报春菜;二是伏地而生，任风吹雨打无所畏惧。荠荠菜又名护生草、鸡心菜等，这些都说明它营养丰富,有济世护生之能。奶奶偏爱荠荠菜，是因为我爱吃荠荠菜饺子，老家的冰箱里一年四季都有荠荠菜。
奶奶从冰箱里拿出荠荠菜团子、肉块和韭菜，妈妈拿起菜刀剁肉、剁菜，厨房里的交响乐响起来了!“铛铛铛，咚咚咚……”剁饺子馅儿的声音响彻云霄，邻居家的兄弟姐妹也来凑热闹，欢声笑语连成一片。爸爸和面，妈妈调馅儿，奶奶擀皮，我当运输员送饺子皮。饺子包到一半，我忽然想起一个妙招：今天得设几个大奖，用辣椒做馅儿，谁吃到了谁唱歌!我让妈妈包了一个辣椒饺子，混在“千军万马”之中，中午吃饭，看谁中奖，我静等听歌。
饺子下锅了，只见锅里的水沸腾着，饺子像小银鱼一样在锅里翻滚，看得我直流口水，一转头，看见奶奶那布满皱纹的额头挂着汗珠，脸上却洋溢着幸福的笑容。不一会儿，热气腾腾的饺子被端到桌子上，我夹起一个放到嘴里，哇，一口下去，满嘴飘香，肉馅不咸不淡，越嚼越香，再蘸点料汁，真是棒极了!一会儿工夫，我的小肚皮就吃成小皮球了。
爸爸吃到了辣椒饺子，中了大奖。“爸爸唱歌，您太幸运了!”“好，我给大家唱一首《父亲》，希望我的父亲能长寿，媛媛能爱我。掌声在哪里?”爸爸的歌声美，妈妈的笑声甜。
我爱吃奶奶包的荠荠菜饺子，里面充满了奶奶对我的爱，更包含了奶奶对我的期望。荠荠菜清香的味道是奶奶的味道，是幸福的味道，我会永远记住这种清香、这种幸福!
“略同汤饼塞新年,荠菜中含著齿鲜。"——题记
饺子是中国的传统美食.无论是满地乱跑的小孩子,是会做饭的大孩子,是满脸胡渣的老孩子,提到饺子,都会情不自禁的咽口唾沫,吃完饺子,嘴里的味道清新到了极点.面皮上加点肉馅或素馅,包起来,煮成一锅,光看饺子在水中翩翩起舞的样子,就能让人眼馋,又何况是一盘接着一盘呢?
坐在沙发上的我,跑进厨房,和大人们一起和面,看着奶奶娴熟的手法,我的手再也忍不住了,只见一个小爪子"吧唧"一下,一头扎进面团里,"哎呦!这面咋这么粘手呢?比我的水晶泥还粘。"然后,我用力一抽,才把手从面团里抽出来。
面和好后,奶奶拿着擀面杖,我便跟着奶奶一起学擀面皮,右手上下擀着皮,左手不停旋转着面皮,擀好皮后,爷爷端来肉馅,拿着小勺子把肉馅挖起一勺,放在面皮中间,只见爷爷双手一和,使劲一握,一挤,待肉馅穿好它的白色外套后,便把它放在案板上,等着煮就好啦。
全部包好后,饺子们一个个落进开水锅里,舞动它们那优美的身姿.我心急如焚,想快点尝一尝饺子的味道,我焦急的问奶奶:"什么时候可以煮好啊!"奶奶慈祥的说:"耐心等待,很快就好了,又不是不让你吃。"听到奶奶的话,我失落的走开了,但想到马上就能,吃到了,又由失望转高兴了。
煮好了,白白胖胖的饺子出锅了,看到它们,我垂涎欲滴,最后再蘸蘸料,我的舌头就可以享受美味啦！
大家好很高兴认识大家，我是一颗小小的荠菜生长在杂草丛中，我其貌不扬，但我有一颗善良的心，大家不要以貌取人哦！
只顾着自说自话，大家可能还不认识我吧，那我就先来个自我介绍，我穿着紫绿相间的外衣，这可是我们家族的流行时装啊，衣衫的边缘是波浪状的刺刺，你们大概听过鲁班造锯的故事吧！鲁班，可是受了我太爷，他太爷爷的启发啊，哈哈，你们看我祖师爷厉害吧！
我不光外表独特，还有好多的药用的价值呢，我可以入药，止血，补血，止疼，哦，我的衣服怎么破了呢，原来是一个小孩打我用力捏出液体擦在他出血的伤口。
唔，这是哪里？我的腿呢，我怎么飞到半空中，我的旁边有荠菜和小葱，一起选进了这个像黑洞一样的血盆大口。
如果我的牺牲能让他获得健康，我宁愿死去，因为大自然养育了，我就是为了让我造福，再见了，湿软的土地，再见了，清凉的水滴，再见了，温暖的阳光，再见了，我的亲人，再见了，我的世界。（指导老师：钱华根）
今天，外婆说：“天气这么好，我们去挖荠菜吧！”我高兴得像只兔子，连蹦带跳地去拿工具——剪刀和装荠菜的袋子，屁颠屁颠地跟着大人们一起出发去“寻宝”！
第一站：竹林。在这茂密的竹园里，有各种各样奇特的草和野菜。可没见过荠菜的我只好站在那里傻傻发呆。慢慢地向前走，向前走，可始终没能找到一株荠菜，连个影子都没有啊！眼看着外婆的袋子都快装满了，我的却空空如也，这可把我急坏了，于是我就去请教外婆，终于在外婆的指点下我认识了荠菜的模样，就是这一株小小的荠菜让我信心十足，一株接着一株，一株接着一株的，一会儿功夫，我就装满了我的袋子。我满怀期待，跟着外婆向下一站出发。
第二站：菜园。一说起菜园，那可就有趣了！我和弟弟一起在菜地里拔菜，我屁股一蹲，肩膀一伸，双手抓住菜，轻轻松松地将菜拔起。而我那调皮的弟弟，有模有样地跟着我学——屁股一蹲，肩膀一伸，双手一用力，结果却摔得个四脚朝天。裤子上全是个泥巴，坐在地上哇哇大哭，想想就好玩！我们在菜园子里剪了一些青菜就继续往竹林深处走去。
穿过小溪，走过杂草丛生的荆棘小路，我们还爬了没有路的山，途中经过了一个鱼塘，里面还有好多好多的鸭子在游泳。鱼塘旁边还搭了一排小屋子，我好奇地走进去一看，哇！好多鸡啊！原来我们是进入了别人的农场了！突然眼前一亮，发现两个圆润润、暖呼呼的鸡蛋。我想要，又不敢要，可是我感觉那两颗鸡蛋仿佛在跟我说：“来捡我啊，把我带回家吧！”幸亏这时农场的主人来了，外婆帮我买下了鸡蛋。
今天这一天过得既开心又充实，我非常喜欢乡村生活——空气清新，环境优美，最重要的是，带给我无限新奇和乐趣，是我的乐园！
（指导老师：周炤莹）
又是一年清明。
我回到老家双凫铺，那田野上的植物都欣然生长着，农民也开始新一轮的播种。城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花，“三月三，吃地菜（荠菜）”，也是我们当地的一种习俗。
清晨，大雾。晨曦糅合在这乡村湿润清新的雾气里，我随外婆去田埂上拔荠菜，久在樊笼里，复得返自然，自是格外兴奋！
田野早已被浓密的绿覆盖了，那空气仿佛也是流动的绿波，扑面而来让人始料不及，瞬间心肺里充满了浓郁的花草清香。
我兴奋地踏在这绿茵茵的田埂上，那雾气凝结成的露水沾湿了我和外婆的布鞋。我们找啊找，找到油菜花旁，右边有一片豌豆地，中间零零星星地有一大片荠菜，延伸到田埂那头。远看那荠菜，已经长得成熟了，似高挑的少女，顶着星星点点的白花，亭亭玉立。细看，荠菜它那似鱼骨般的茎错落横长在主干上，尖端心形的叶片光滑细小，饱满丰腴。几株紧簇的荠菜拥在一起，在风中相互摇曳发出细微的声响。
我蹲下身去，用手捋起花儿般的底部叶片，握紧后，将其整个从土中向上提。“哗啦”，荠菜立刻被从松软的土中拔出，荠菜的清香气息混合着泥土味扑面而来，那叶间的露水“哗啦”一下全洒在茂密的野豌豆丛中了。
我不知道那清香的气味是从荠菜叶还是从荠菜根部传出的，它只是娓娓叙述着这是春天，是自然里独有的气息。
田野上的荠菜很多，不一会我就与外婆摘了几大把，我们在田渠的清水里洗去荠菜根部和指缝间的泥，便满足地回去了。
回到老木屋中的天井里，外婆用清水一瓢一瓢的将荠菜淋洗，用指腹小心地揉去根部叶片上的土沙。又从外面依附着青苔的井里提一桶清冽的井水倒入炉中，放入一大把荠菜，几个青壳土鸡蛋，一些我们带回的红枣，我便可隔着乳白的蒸气隐约看那锅中翻滚着的绿色，这不正是萃取春之精华吗？
当那透澈的绿色荠菜汤流入瓷碗中，那白糖触碰液面与碗壁发出“哗哗”声，把那青壳中蹦出光滑洁白的鸡蛋放入荠菜汤，我早已迫不及待。水的温热，糖的甘甜，蛋的细腻都在荠菜的清新气息中交织，融合，升华，这不就是春天最独特的味道吗？
诗意清明，万物洁净，又是一碗清明的荠菜煮蛋的清香。
老师点评：
善柔此文眼光新：一般人写春天，专挑那些桃花，李花，油菜花，这些人尽皆知的景物去写，善柔却独写不见经传，甚至不为城里孩子所知的荠菜，这应该得益于，我曾经为孩子们上的户外综合性活动课：三月三，荠菜煮鸡蛋。
其次，写故乡之春的角度也是很新颖的：豌豆地旁拔荠菜；老屋天井中洗荠菜，铁锅中煮荠菜；白搪瓷碗里吃荠菜。故乡春天的气息即是荠菜的清香吧！
语言方面，文中细节描写也可圈可点：露水沾湿我和外婆的布鞋面；“几株紧簇的荠菜拥在一起，在风中相互摇曳发出细微的声响”；天井中洗荠菜时细细抠去的泥巴，都让人记忆尤深！
此文已发表于《作文指导报》。