我家楼下有许多肠粉店,虽说是不同的店面,但是经营特色各有千秋。其中有一家,格外受欢迎。
这家铺子从开张到现在,已经五年之久了,门面很小,整个肠粉店的面积才将近二十平方米,铺子里充斥着岁月的痕迹——泛黄的墙壁,几块龟裂的瓷砖……即便如此,这家肠粉店的生意异常火爆。
我非常疑惑,这些顾客为什么宁愿排队也不愿意去其他肠粉店?难道是这家肠粉店的老板给客户下了迷魂药?带着好奇心,我走进了这家店。
我走进店里,发现,买肠粉的是一对夫妇,我排队吃了份肠粉,“唉呀妈呀,真香!”肠粉一口咬下去,香气四溢,柔软而又不失Q弹,再配上酱料,完美。我吃了一份意犹未尽,还想吧唧吧唧享受第二份。
几天后,这一条的肠粉店我都吃了个遍,味道都相似。我陷入了思索:这家店是依靠什么取胜的?我又去了一次这家肠粉店。环顾四周,一位清洁阿姨拿着抹布在清理垃圾,他面带笑容,还时不时问候一下客人,垃圾清理完后后他洗净了抹布又擦了一遍桌子,保证了客人用餐时的卫生,地面上也没有乱扔的纸屑。每一餐桌上有一盆清新的水生绿植,有绿萝,有铜钱草,有吊篮,每一盆都怜人可爱。水清澈,小花瓶干净,绿植青翠,没有尘灰。我想大家吃着白嫩细滑的肠粉,看着鲜嫩的绿植,一天的心情怎不会不好吧?
随后我又看了一眼这对夫妇,他们不管在什么时候,即使在客流量最大的时候,脸上总是面带笑容,精神抖擞。在做肠粉的时候两人配合默契,妻子蒸肠粉,丈夫装肠粉,肠粉就像流水线上的商品一份一份端到顾客的桌上。
好些人都是老顾客了,一坐下,妻子就问道:“今天还是加蛋的肠粉,一份三鲜汤?”他们记住了一些老顾客的喜好,听到这些话,内心一定会感到十分温暖。
我想这就是这家店的成功秘诀吧,一份肠粉不到十块钱,但却让来这的顾客收获了一个满足的肚子,也收获了一片好心情。
一家小小的肠粉店是如此,人生的成功是取决于细节啊!