一个星期前，科学老师布置了一样特殊的作业——做一项绿豆发芽实验。
我将几颗绿豆种子塞到一个装满泥土的盒子里，再每天浇水记录，还没过几天，胚根竟然长到一分米那么长了！我震惊地发现：我一个连一朵普通的野花都养不起来的人，怎么会把它简简单单地养大了？我疑惑万分。
渐渐地，我对绿豆的实验，越来越没有兴趣了，虽然没有记录，但我还是每天坚持给它浇水。可随着时间的流逝，我早已顾不上我那小豆芽了，甚至还把它忘了。之前我那“一天不浇就不行”的思想，也早就从我的脑袋里，飘到了九霄云外。
星期日，我在整理书桌，忽然注意到了那已经有四天都放着不管的小豆芽，简直与四天之前的判若两“苗”！你瞧，那子叶的上方已经长出了茎，并打开了叶。叶子并不薄，反而有点儿厚，摸起来硬硬的，看上去，它吸收了不少营养，有点想成为苍天大“叶”的冲动；叶子很绿，绿得刚好。如果像绿萝的叶子，反而觉得深；像水杉一样的叶子，反而觉得浅。绿到胜过其他颜色。红得嫌土，紫得嫌黑；橙得嫌老，黄得嫌枯。
叶子下来就是茎，茎的上方有点儿发紫，但总得来说，大部分都是青色。摸一摸，越往下，它就越粗。最粗的地方，真是让我大吃一惊，让我无法想象——直径三毫米！在缺水的环境里，四天，它还能长成这么粗，真是不可思议！
茎和叶，已经构成了完整的苗，一株嫩绿的完整的苗。它的高度，已经超过了我的一本书的高度！我惊呆了，用惊奇的目光看着小豆芽。妈妈走了过来，嘴里也叼着：“它竟然还能长？”我也心想：“是啊，它是怎么长的呢？”忽然，我拍了拍自己的脑袋，恍然大悟，同时也解开了我几天前的疑惑：是坚持。如果不是坚持，它还能长成这样吗？
以后的时间，我越来越喜爱它，浇水时，也不敢大意，生怕浇多了或浇少了。有一次，我浇多了，水溢了出来。倒吧，我怕小豆芽倒了下来；抽吧，家里又没吸管。我急得汗都出来了。只好向妈妈“求救”。
我爱我的小豆芽，我更爱它那坚持不懈，遇到困难不放弃，却勇往直、坚强不息的精神。