学擀饺子皮儿四年级作文
去年，我学会包饺子，可是在包饺子之前还有揉面、搓面、做剂子、擀饺子皮儿的工作，今天我就学了以上四个步骤。
先说揉面，揉面就是把醒好的面揉的`软硬均匀，里面不能有疙瘩，且要揉的表面光滑；再说搓面，搓面就是把揉好的面搓成直径约2cm的细长条，像“小蛇”一样；然后说做剂子，做剂子就是就是把“小蛇”用刀切成长度约1。5cm的小长方体（也不小长方体啦，因为面是软的，用刀一切就扁下去了，我也不知道像什么了，暂且就叫小长方体吧），切完后，洒上干面粉，用手轻轻地搓，将剂子的棱角搓没，再将剂子用手捏圆、一按就成了。
最后要重点说说擀饺子皮儿了：先用右手拿着擀面杖，左手拿着剂子，右手让擀面杖在案板上滚动，碾压在剂子，左手配合右手的滚动频率匀速转动剂子，就是右手擀一下，左手转一下，直到把剂子擀成皮儿，厚度约在半毫米左右，饺了皮儿就成了。
别看我说的这么容易，可是干起来还真是不容易啊，揉面揉的手疼，搓出来的“小蛇”粗细不均匀，剂子也是有大有小，还好多都不圆，饺子皮儿也有大有小，有厚有薄。看来什么事儿都不像看起来那么简单，不亲手实践是体验不出来的！
【学擀饺子皮儿四年级作文】
“大黄小子皮儿厚，片片清香小白肉。”你们知道这是形容什么吗？没错，就是柚子。在我们潮汕地区，柚子作为一种拜神时常用的水果，有平平安安、家人团圆等寓意。因此，家里常常会买柚子吃。
瞧，妈妈今天又从市场上买了一个大柚子。它的样子胖乎乎，长得像个大皮球。用手一摸，表面的“鸡皮疙瘩”把我的手弄得痒痒的。
开始剥柚子了。首先，我拿出一把水果刀，在柚子的表皮上轻轻一划，可柚子一直从我手中溜走，我划了好一会儿，才划出了一条缝。此时，我似乎能闻到一股清新的香味扑鼻而来。“太香了！太香了！”柚子的味道实在是太棒了，我马上就能享受美味了！正当我垂涎三尺时，只听“嘭”的一声，柚子重重地摔在了地上。我想这下子它肯定得“皮开肉绽”了，但事实却出乎意料，我怎么也没想到这个柚子的“脸皮”那么厚，居然完好无损地躺在地上。为了避免它再次受伤，我小心翼翼地把它送回砧板上。
接下来，我又重新把刀插进那条缝里，沿着柚子的外围划了几道口子，再用大拇指插进顶端的小口子里，使出浑身解数，用力地往两旁扒。可是，柚子皮一点也没有要“投降”的意思。还是不吃了吧，可闻着这香味，不吃就太遗憾了。
于是，我向妈妈请教，只见她不是像我一样向顶部“进攻”，而是从它的尾部开始剥，没一会儿，柚子尾部竟然露出了它们的“庐山真面目”。我惊讶不已，急忙问道，妈妈说：“这个是剥柚子的技巧，只要你掌握了方法，就一定能行。”话音刚落，我迫不及待地发起挑战，我按妈妈的方法使出吃奶的力气，一边剥一边大叫。只听见“哧”的一声，我终于把一块皮给扒了下来。
一分钟以后，一个全新的柚子便映入我的眼帘。剥下之后的柚子就像一朵含苞待放的花骨朵儿，美丽极了！我兴奋地取出一粒果肉放在嘴里，轻轻一咬，那味道果然沁人心脾。妈妈对我说:"柚子的皮可以去除冰箱里的异味，不如我们就把剥下来的皮放在冰箱里吧。”我开心地点点头，不由得发出一声赞叹：“柚子的全身都是宝啊！”
（小作者是广东省汕头市金平区私立广厦学校五年级学生）
后 记
一件看似简单的事，但做起来却不简单。剥柚子的经历，将会成为我生活中的美好回忆。
家长感言
一个小小的柚子，装载着我与孩子的这份美好回忆。通过剥柚子这件事，他受益匪浅。真心为他感到开心！
教师赏析
这次剥柚子的经历很不一般，小作者笔下剥柚子的过程写得非常清楚，语言描写生动，让我看到他面对困难时也绝不放弃的勇气，值得点赞！（黄佳惠）
“圆圆的身体皮儿薄，有红有绿颜色好，拴在线上随风舞，撒手高飞天上飘。”
你知道这是什么吗？对啦，就是气球。今天我就做了一个与气球有关的小实验——“神奇的气球”。
实验前，我们需要准备的实验器材很简单，一个气球和一张纸片就够了。首先，我拿起老师给我们发的一张纸，将它撕碎。接着，我咬住从老师那里挑选的红色气球，深吸一口气，鼓起腮帮子，对准小孔，用力地吹。我吹起了一个很大的气球，吓得同桌大喊，让我离她远点儿。我心想：就你们女生胆子小，一个气球也害怕。我还是继续完成我的小实验吧。我捏住气球，想给它打个结，可怎么也系不上，我只好向老师求助。只见老师捏住气球尾端，将在手指上绕了一个圈，再把气球的小尾巴穿过小圈，拉紧，结就打好了。打结对老师来说，真是张飞吃豆芽——小菜一碟。接过老师递给我的气球，终于到实验的最后一步了。我拿起气球，抓着它用力地在我的头发上摩擦一会儿后，将气球靠近纸片，小纸片像一群翩翩起舞的蝴蝶，快速地向气球飞去。
这真是不可思议的一幕呀！抬头看看其他同学，有的还在费力地吹着气球，有的还在为不会打结苦恼。趁着老师没喊停，我继续做我的小实验。
我还发现，气球没有被摩擦的一面是不可以吸住纸片的。为什么气球摩擦头发可以吸起纸片呢？我赶紧去问老师。老师告诉我，气球在头发上摩擦后，电子发生了转移，产生静电，带电体可以吸附轻小的物品，例如纸片。原来是这样啊，我茅塞顿开。
看来，生活中处处有科学呀！我喜欢这个有趣的小实验。
新年送你一个饺子：平安皮儿包着如意馅儿，用真情煮熟，吃一口快乐，两口幸福，三口顺利，然后喝全家健康汤，回味是温馨，余香是祝福!祝春节快乐!
新年送祝福，一送家庭和，二送事业虎，三送开心果，四送如意来，五送父母康，六送财广进，七送友情长，八送好运来，九送爱情蜜，十送万事顺。给老师春节祝福短信
新年天气预报：春节前后，欢声笑语席卷全球，大面积会下钞票，局部有金条，你的手机将装满祝福，心情阴转晴，欢乐热度不断提升，此类天气预计持续一周。
新年天气预报：你将会遇到金钱雨，幸运风，友情雾，爱情露，健康霞，幸福云，顺利霜，美满爽，安全雹，开心闪，它们将伴你一生!
新年向你问个好：办事处处顺、生活步步高、彩票期期中、好运天天交、打牌场场胜、口味顿顿好、越活越年轻、越长越俊俏、家里出黄金、墙上长钞票!
新年新岁人欢畅。开怀高歌心气象，泰山雄姿映华章。百花争春竞绽放，年年有余兆吉祥。好运鸿福精神旺，合家天伦喜洋洋。祝春节愉快!
新年许下心愿，朋友传递祝愿，幸运心甘情愿，开心自觉自愿，幸福一厢情愿，蛇年如你所愿，实现多年夙愿，但愿天随人愿，达成美好心愿，他日再来还愿!
新年伊始，短信传情特恭祝：大财小财意外财，财源滚滚来;官运财运桃花运，运运总亨通;亲人爱人和友人，人人都平安。春节快乐，万事如意!
新年伊始，愿你乘着和煦的春风，朝着灿烂的明天，马不停蹄，快马加鞭!请伸出爱的手，接受我春节的祝福，让幸福绽放出灿烂的花朵!
新年已来到，向你问个好;开心无烦恼，好运跟着跑;家人共团聚，天伦乐逍遥;朋友相扶持，心情不寂辽;事业风水顺，金银撑荷包。好运从天降生活步步高!
新年又来到，我也不迟到，祝福早报道，短信问个好，办事步步高，生活日日妙，好运天天交，越长越俊俏，地上长元宝，墙上出钞票!祝春节快乐!
新年又要来到，忘掉忧愁烦恼;世间纷纷扰扰，心态健康重要;早上吃好吃饱，晚上洗脸洗脚;闲时弄弄花草，喝到适量就好;爱是快乐小鸟，保你青春不老。
新年愿你：心情好一点，爱情甜一点，财运旺一点，薪资翻一点，职位高一点，朋友多一点，人气火一点，身体棒一点，幸福久一点，春节再长一点!
新年之际，给你拜年了!祝你一家和和睦睦，一年开开心心，一生快快乐乐，一世平平安安，天天精神百倍，月月喜气扬扬，年年财源广进。新年快乐!
新年之际，祝你：大财、小财、意外财，财源滚滚;亲情、爱情、朋友情，份份真情;爱人、亲人、知心人，人人平安;官运、福运、桃花运，天天走运!
新年之际祝你：东行吉祥，南走顺利，西出平安，北走无虑，中有健康;左逢源，右发达，前有福星，后有菩萨;内积千金，外行好运!