我和弟弟随着奶奶、爷爷来到一个茶香飘万里的地方—茶叶市场。
我们抬头看见一块牌子，上面写着“茶叶交易市场”，“里面可真大”我情不自禁地说。
茶叶市场是一个正方形的结构建筑，四面整整齐齐的店面，店内外都摆着琳琅满目，形状各异的茶叶，有毛峰茶，有像豆子的叫珠茶，有白白的，像大米一样的叫米螺……特别是产于我们浙江的各种名茶，有尖山龙井茶，扁扁的带金黄色，有带绿色的箬阳龙井，有绿带白的，像螺丝的叫逐昌碧螺春。有一种绿色尖芽，产于开化，叫单芽龙顶。
我拿了一撮茶叶问奶奶：“这叫什么茶，这么漂亮！”奶奶看了这些像松针似的，绿白相间的茶叶，说：“这是中国十大名茶之一的江山绿牡丹。”我就泡了一杯来喝，我先把茶叶放进杯子里，然后冲上热开水，就全神贯注的看着杯子里的变化。茶叶先还是浮着的，过了一段时间，就一根根的沉下去，又在杯底竖了起来，好像等待绽放的针银花蕾。
茶水的颜色带一点淡绿色，我喝了一口，一股清香一直流到了我的心里。
茶不但好喝，而且还有很多用处，它能使中老年人降压，肥胖的人喝了能减肥。
喝茶不但乐趣多，给我们带来得知识更多。
故乡的茶
家乡人爱喝茶，我们从小到大从不喝白开水和凉水，毫无疑问，茶是好东西，家乡患结石，肠胃病的人极少。小时候，总听大人们唱：“咩也咩，喝口烟茶去！格埂”，形容的是以前妇女纺棉花的声音，其实也是我们那里以茶待客的一种习惯。
茶叶是自给自足的，每家每户都有种植或多或少的茶叶树。春天茶叶生长茂盛的时节，妇女们就背着篓，相邀去采茶了。茶叶采回家后，先清洗，然后放在热锅里炒，炒熟后，置于干净的门板上，男人洗净脚后开始踩茶，所谓踩茶，即用力将茶叶中的苦水挤出，同时让茶叶变成卷卷状，踩茶的技术非常重要，踩得好的茶，茶水不苦不涩，而且形状均匀好看。踩好茶后，女人们开始点火烧炕，茶炕都是竹制品，不能直接接触火光，因此茶叶只是利用柴火产生的热及烟熏干，所以家乡的茶也叫烟茶，熏茶是整个茶叶制作中最重要的一道工序，除了不能起明火，烟也要恰到好处，否则熏出来的茶烟味太重则味不正，太轻则不熟。通常会在熏茶的柴火种添加一些花生壳及稻壳，这样做出来的茶特别香。
因了小时养成的习惯，我一直喜欢喝家乡的茶，每当手中捧着一杯金黄剔透的茶，便会想起远方的亲人。细细品着那醇香的茶水，嚼着那甜甜的茶叶，恍惚回到了生我养老的故乡！