重庆养羊的人并不多,只有像内蒙古、新疆那样有着大草原的地方,羊才比较普遍!羊肉做成的羊肉串,是我们常吃的一种美食。羊肉串,它看起来怎么也没有糖葫芦那样的颜值,但它闻起来可香了,比糖葫芦可要香好几倍呢,人们闻到它的香味总会忍不住口水直流!
这么美味的羊肉串是怎样制作出来的呢?
羊肉串的制作过程:1、准备一个烧烤架,一些木炭,一些竹签,几个盘子,香油,孜然粉、茴香粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻、酱油等佐料以及一把小刷子。2、将羊肉切成丁儿,用竹签将肉丁儿穿起来,放在事先准备好的盘子里。3、将木炭点燃,放置在烧烤架里,注意不要让木炭有明火,接着将串好的肉串放在烧烤架上。4、烤羊肉串时,手要不时地翻动肉串,避免肉串被烤糊或者烤焦,同时用刷子蘸上香油、酱油等佐料往肉串上涂抹。5、肉串全熟后从烧烤架子取下,放置在干净的盘子里,再根据个人口味用刷子刷上自己喜欢的佐料如:孜然粉、辣椒粉等。
羊肉串的价格不是很贵,10元就可以买6串!
重庆养羊的人并不多,只有像内蒙古、新疆那样有着大草原的地方,羊才比较普遍!羊肉做成的羊肉串,是我们常吃的一种美食。羊肉串,它看起来怎么也没有糖葫芦那样的颜值,但它闻起来可香了,比糖葫芦可要香好几倍呢,人们闻到它的香味总会忍不住口水直流!
这么美味的羊肉串是怎样制作出来的呢?
羊肉串的制作过程:1、准备一个烧烤架,一些木炭,一些竹签,几个盘子,香油,孜然粉、茴香粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻、酱油等佐料以及一把小刷子。2、将羊肉切成丁儿,用竹签将肉丁儿穿起来,放在事先准备好的盘子里。3、将木炭点燃,放置在烧烤架里,注意不要让木炭有明火,接着将串好的肉串放在烧烤架上。4、烤羊肉串时,手要不时地翻动肉串,避免肉串被烤糊或者烤焦,同时用刷子蘸上香油、酱油等佐料往肉串上涂抹。5、肉串全熟后从烧烤架子取下,放置在干净的盘子里,再根据个人口味用刷子刷上自己喜欢的佐料如:孜然粉、辣椒粉等。
羊肉串的价格不是很贵,10元就可以买6串!
从前,有个养羊人养了一群羊,想着过年大吃羊肉。每天晚上,他就把羊关在羊圈里,羊圈是是用木栅栏围起来的。
一天晚上,山上跑下来一只狼,从松动的木栅栏钻进去,偷走了一只羊。第二天,养羊人发现羊少了一只,邻居劝他赶快把羊圈修好,他却说:“羊都丢了,修羊圈还有什么用?”
那只狼轻而易举抓到一只羊,心里别提有多高兴了。第二天晚上,他就带着妻子一起偷羊。它们来到羊圈外一看,心中不禁狂喜,羊圈竟然没有修补,它们钻进去拖走两只大肥羊。
第二天早上,养羊人又发现羊丢了两只,气得差点儿背过气去。邻居们都劝他赶紧修羊圈,他却说:“修什么羊圈?羊都快没有了。我自有主张,你们不要再罗嗦了。”
到了晚上,养羊人裹着被子守在羊圈外,家人问他干什么?他说:“我今晚非抓住那些可恶的狼不可!”谁知道狼觉得羊太好抓了,第三天晚上,它就把家人全带来了。一群狼浩浩荡荡地向养圈扑来,养羊人大老远就看到狼眼睛里发出的幽光,吓得连滚带爬跑回家。狼群把羊圈里所有的羊都叼走了。
评语:《亡羊补牢》这则寓言,大家都听说过,可是《亡羊不补牢》这个故事,大家肯定没有听说过,这可是黄映姗同学创作的喔。《亡羊补牢》这则寓言的结局是养羊人把羊圈修好了,从此羊再没有丢失过,故事告诉了人们做错事后及时改正,还不算晚。黄映姗同学写的《亡羊不补牢》的结局是养羊人没有修好羊圈,最后狼把羊全给叼走了,这个故事是告诉人们做错了事不改正,是没有好结果的。黄映姗同学写的《亡羊不补牢》故事情节生动有趣,蕴涵的道理令人深思。