进小学以后,学校里每年都要组织春游秋游参观访问等各种有趣的活动。可我觉得最有意思印象最深的要数参观养鸭专业户了。 那是一个星期六的下午,我和冯琴、青兰、勤勤……十多个文学社的小记者在班长的带领下一路顺风地来到养鸭专业户李大泉伯伯的家里。走进院子,班长问: “李伯伯在家吗?”“谁呀?”随着声音,从高大的堂屋里走出一位满面红光,一身农民打扮的老人。他头上系着一条白毛巾,上身穿着一件灰揭色的衣服,下身穿一条蓝色的裤子。我们万万也没有想到,一个远近闻名的养鸭专业户穿戴居然这么俭朴,心中不由地升起一股敬佩的感情。
冯琴连忙问:“您就是李伯伯吧?”那位老人点了点头,笑呵呵地问:“小朋友,找我有什么事?”我迫不及待地说:“我们是小记者,今天特地来参观您的养鸭场。”“噢,欢迎,欢迎,来,屋里坐,屋里坐。。”青兰说:“李伯伯,还是让我们先参观一下您的养鸭场吧”“好,好〔”李伯伯爽快地答应了我们的要求。 我们随着李伯伯来到鸭舍前。只见鸭笼是用钢丝制成的,既结实又美观。鸭舍每排有四层,每层的鸭约有50只,总共有1000多只。这些鸭的羽毛全是雪白的,扁嘴巴,橘红的腿,真惹人喜爱。这些鸭很有意思,它们见来了客人,一个个都昂着头,瞪着圆溜溜的眼睛,瞅着我们,还欢快地叫着、跳着。好像在欢迎我们这些小客人,又似乎是在向我们这些小客人炫耀它们幸福、美好的生活。
这时,李伯伯指着右边的那一间小屋子说:“那是机器房,拌料给水、拣蛋都机械化了,可省力多了。” 看完鸭舍,我们随着李伯伯来到堂屋。嗬!真是个现代化的家庭啊!24叶的大彩电,双喇叭的录音机,菊花牌的台扇,还有写字台、沙发……看来李伯伯的生活水平挺高的。“愣着干什么?快坐下吧!’‘ 我们坐到软软的沙发上,真是舒服极了。李伯伯又端出糖果,热忱地招待我们。李伯伯笑咪咪地说: “自从三中全会以来,咱农家的日子可好了,农民们甩掉了贫穷落后的帽子。”我插嘴道:“李伯伯,您今年的积蓄一定比以前多吧?”“那当然!”李伯铂自豪地回答。看着他乐呵呵的样子,李伯伯的养哗业一定会更火红的。 等到我们跟李伯伯挥手告别的时候,我们这几个小记者还有点恋恋不舍呢。
一、概况
川沙县花木公社勤农一队在1%7年办起了饲养蛋鸭的副业,取得了一定的成果。创办初,个别社员怕管理不善,怕亏本。经过实践,证明生产队只要加强管理,养鸭是能有收益的。
1967年,勤农一队接受了花木公社牧场拨下的300只蛋鸭,又从新华大队购进了300只蛋鸭,总共饲养以刃只蛋鸭。七年来,经过不断淘汰、补充,基本上仍保持这个饲养数。补充的新鸭是从湖州、肖山、义乌三地选购的良种。买来时是长了四五个月的新鸭,经过一个多月的精心饲养就能生蛋了。
二、蛋鸭的饲养与管理
要使蛋鸭多产蛋,必须加强蛋鸭的饲养管理。俗话说:“四分饲养,六分管理”。饲料是饲养中的重要一环,勤农一队蛋鸭的饲料4O%是原粮,包括大麦、元麦等;6O%是青糠。按这个比例混煮(有时拌些鱼头鱼尾),有多种营养,这就更有利于鸭的生长和产蛋。鸭的喂食要有规律,每日早、中、晚喂三次,力求喂饱喂好。
勤农一队鸭棚座落在河塘边上,门窗南北向,阳光足,通风好。垫草每天换三次,保持棚舍内部干操清洁。还要根据季节及天气的不同,保持棚舍的适宜温度。棚舍外有场地,面积约4O平方尺左右,比较宽敞。
每天早晨和午后,将鸭群放牧两次,让鸭活动和觅食。在日常管理中,要防止鸭子受惊。如晚上在棚舍内点灯,以防止人进棚惊动鸭子,影响产蛋。
蛋鸭养了二年.产蛋数就逐渐减少。故一般二年龄的老鸭就要及时淘汰,更换新鸭。这也是提高产蛋量的一项有效措施。
鸭容易发生疫病而且传染很快,造成鸭子的大量死亡,所以要加强卫生防疫工作,做好预防接种工作。
三、集体养鸭好处多
鸭蛋营养价值高,还可制成皮蛋、咸蛋等。它是人民喜爱的副食品之一。勤劳一队养的鸭一般每年产蛋12000斤,除供应市场外,还有部分鸭蛋运销国外,换取外汇,对国家作出了一定的贡献。
养鸭能促进农副业生产的发展。生产队养鸭投资少,收益快,为集体增加了收人。在每年春节后三四月间,粮食还未收获,正值青黄不接,队里可用交售蛋品的收人,作为周转资金,解决社员生活、经济预支和购买肥料、添置设备之用。
生产队养鸭还可以“以副养农”。鸭谢是比猪榭还要好的肥料,每只鸭每年可以产生200斤肥料,可用来作基肥,使水稻三麦提高产量。鸭谢还有改良土壤的作用,勤农一队原来不少是黄泥地,土质硬,雨天地湿不易干。施了鸭谢土质就松软了,从长远利益上来说,对提高农作物产量有好处。另外,鸭榭肥效长,在番茄田里施鸭榭,能促使番茄生长,结的果实又多又好。社员把它称为“果子肥”,称赞说:“鸭谢是农家宝,种田少不了,田里有鸭榭,产量年年高。”
养鸭事业大有可为。