学煎鸡蛋六年级作文
吃着自己煎的鸡蛋,我心里美滋滋的,想起来学煎鸡蛋好像是发生在昨天的事情。
那是星期天,我在家做完了老师布置的作业,想起老师让我们多学家务活,于是我就跑到妈妈身旁,让妈妈们教我学炒菜。妈妈想了一会儿,对我说:“好吧,你就学煎鸡蛋吧。”我高兴得手舞足蹈。
接着,我和妈妈来到厨房,妈妈说:“煎鸡蛋要先放油,再打蛋,等你感觉鸡蛋的一面熟了,就小心地用锅铲翻过来,知道了吗?”我正玩着锅铲,对于妈妈的话我根本没听进去,就应付说:“知道了。”接着妈妈又对我说:“煎鸡蛋看上去简单,其实一点儿也不简单,一定要小心。我先去看看奶奶,你先自己学吧。”
等妈妈离开,我心里对妈妈的话不屑一顾,我看过别人煎鸡蛋,不知道有多容易,还说很难,妈妈真会吓唬人。我学着妈妈平时煎鸡蛋的样子,先把锅洗干净,然后开煤气炉,等锅里的水被火烧干,就放油,接着打鸡蛋。一不小心,油溅起来烫伤了我的手,我疼得哇哇叫。终于,我强忍疼痛,把鸡蛋翻过去,可鸡蛋的那一面早就黑乎乎的了。我心想:早知道小心点了。这时,我突然想起要翻鸡蛋,就急忙把蛋翻过去,可蛋早已经焦了。唉!一个好好的'鸡蛋就这样“光荣牺牲”了。我把煎坏了的鸡蛋扔进垃圾桶,想:煎鸡蛋那么难,我还是不学了。但是,我又想到妈妈可能以为我妥协了,又要给我讲大道理呢。于是我对自己说:“不!我一定能学会的!我要再试一次。”
于是,我又拿出一个鸡蛋,做好准备。开始煎了,我小心翼翼地把油倒进锅里,然后迅速把一个鸡蛋打下去。过一会儿,我把鸡蛋翻过去,这次,鸡蛋“乖乖听话”了,没有焦。又过一会儿,我看鸡蛋熟了,就把它放在碟子里,然后倒上酱油。这时,妈妈走过来了,看见我煎的鸡蛋,尝了一下,竖起大拇指对我说:“很好吃。”虽然妈妈说的只有几个字,但我的心里却比吃了蜜还甜。
通过学煎鸡蛋这件事情,我明白了一些道理:一,我们做事要认真小心,不能粗心大意;二,我们不要被事物外表所迷惑;三,我们要听家长的指导。不听老人言,吃亏在眼前。第四,遇到困难不要轻易放弃,或许就在坚持多尝试,困难就会迎刃而解了。
【学煎鸡蛋六年级作文】
一天晚上,我突然心血来潮,想学煎荷包蛋,我就跟妈妈说:“妈妈,我想学煎蛋。”妈妈说:“为什么?”“因为我觉得妈妈平时工作很辛苦,回家后还要做饭。我以后应该自己学会炒菜做饭,帮妈妈减轻一些负担。所以我想从最基础最简单的开始学起。”我说。妈妈摸摸我的头,笑着说:“好吧,难得你有这样的孝心和热情,那妈妈就来教你吧!”
开始,我觉得煎蛋很容易,就是打个蛋,撒点盐,倒点油,就可以了,但实际上并不简单。
妈妈先给我示范,边做边讲解。首先我们先倒油,让锅全铺满油。再撒盐,再用锅铲把盐铲均匀。接着把火调小,开始打蛋入锅。因为我喜欢吃糖心蛋,所以得把鸡蛋打好,蛋黄必须不能散开,不然就煎不成糖心蛋了。然后煎上2分钟左右,等鸡蛋四周边上定型以后,再翻转煎另一面。如果想吃糖心蛋,必须把握好时间,不然就煎不成了。
看完妈妈煎蛋后,我顿时心里紧张起来,感觉好复杂啊!但是我还是要坚持做下去。我开始回忆着妈妈刚刚做的步骤,边想边操作。我先倒油,因为我怕倒多了,所以让妈妈看着我倒,等我倒够了的时候就提醒我停下。接着再撒盐,因为我又怕盐倒多了,所以我还是让妈妈看着我撒盐。然后打蛋,我问妈妈:“妈妈,要怎么样剥蛋壳啊?”妈妈说:“先拿着鸡蛋在灶台上敲几下,敲开裂痕后,就用大拇指的指尖从裂痕处往里戳,再往两边掰。”我按照妈妈说的去做。可是打出来后,鸡蛋黄都散开了。妈妈说:“这样就吃不成糖心蛋了!”我一脸悲伤的表情,心情无比的失落。妈妈好像看透了我的心思,说:“你要不要再煎一个呀?”“好啊!”我兴奋地说道。妈妈随即教我,往两边掰蛋壳的时候,拇指不要戳太进,也不需要用太大力气,否则就容易把蛋黄捏碎!随后,我又小心翼翼打了一个蛋。虽然这次鸡蛋没散,不过因为我的手拿得太高了,所以蛋入锅时,锅里面的油都溅上来了,还烫到了我的手,那个油不是一般的烫,令我感到一阵疼!我顿时觉得,平时妈妈做饭可真辛苦,我以后要天天做早餐给妈妈吃。
我终于学会了煎鸡蛋!吃着自己做的糖心鸡蛋,我真是既自豪又开心!妈妈看见我那么高兴,幸福地笑了!
首先,打火。小火将锅加热,放上煎蛋的心形模型,“呲啦——”倒上油。
星期天,我和外婆到中山公园玩,想买一个手链。可是外婆不让,但是在我的催促下,还是买了。到了家,我一直在手里摆弄着这个手链,爱不释手。
油热了,有点冒烟了。这个时候在碗边轻轻一击,蛋壳碎了,模具里躺着一颗等待的心。
第二天,手链不见了。我觉得外婆一直反对我买,肯定是外婆拿走了。我与外婆大吵了一架,然后不理她。
到了油冒了一点烟的时候,我加入了点盐和一些自己喜欢的作料,鸡蛋渐渐变得金黄。
我在找衣服的时候,在衣服的口袋里找到了那个手链。我顿时后悔莫急。心里一下子酸了起来,泪水一直向外涌。我想极力将泪水忍住,可忍不住,泪流出来了。我把头往上抬,想让眼泪流回去,可流不回去,时间也不允许。我一个人跑了出去,坐在秋千上,独自荡来荡去。
煎到八分熟的时候,扑鼻的香味让人垂涎三尺。
我跑到外婆身边对她说了一声“对不起”。外婆慈爱了抚摸着我的头,慈祥的笑了。
按照我们个人的不同风格,用不同的方式来装盘,适当的放一些装饰品。
我与外婆血浓于水的亲情剪都剪不断,我想永远和外婆在一起。