建国后，在琊川影响时间较长的民间奇人叫胡生尧。胡生尧以“好的还在后头”的传闻，闻名于凤冈、湄潭、余庆等县，并得到广泛流传。
胡生尧是原凤冈县琊川公社石梁村朱家坝人，汉族（1901年——1974年），家居石梁河畔朱家坝二坎，一大片农田中间，房屋属典型黔北民居。在上世纪六十、七十年代，房屋周围有合抱以上梨树108棵，传说栽树时有意凑天罡地煞数排列。房屋在梨树中间，正房两边各配厢房留出方形庭院。夏秋两季梨树林常年磐居着白压压的一片白鹭，每年有几百甚至上千只白鹭在此磐居，粪便不断从梨树上往下掉，堆集形成了厚厚的鸟粪层。这些白鹭从不在他家进山的通道、院坝和房顶拉粪，整个夏秋两季，这个院子及进出通道干干净净，界线分明。半年下来，这些鸟粪是这一家子一年的农田的肥料来源，每到秋末白鹭飞去了，胡生尧和他的一家人会把厚厚的鸟粪铲起来，堆在某一棵梨树底下，发酵后运到自家的农田里，农田因此肥沃得不需要追肥。
每年秋天，这些树上的金盖梨、雪花梨采摘下来，运到附近的乡场上卖，或制成雪花糖、梨糖糕外卖，成了这一家庭丰厚的收成，这让周围的农户羡慕不已。
胡生尧一生爱鸟成癖，当白鹭在他家梨树林上憩居的几个月里，他家每天都会在前面的农田里劈出来的两张桌子大小的空地上，倒上2-3盆熟食，供树上的白鹭以补食。这些白鹭并不抢食农田里他家提供的食物。
胡生尧被人们称之为白衣大叔，其来历是他一生一年四季都只穿白色的服装，头上的帕子，身上的长衫、脚上的鞋都是白色的，腰带的后腰处常年插一柄虎爪（如图），手里常拿一把羽毛扇，出入步履轻盈，去逝前五天还能健步到附近的乡镇琊川赶场。他一生因白色相伴，在白鹭憩居的日子，他外出总有三五只白鹭飞飞停停在能视的距离相伴。
1974年7月14日胡生尧去逝，同年，其住房周围的梨树上白鹭相继飞去，几十年过去了，梨树林依然在，白鹭却还没有回来。
一、胡生尧“好的还在后头”的来历
热情好客是胡生尧的特点，“好的还在后头”是胡生尧性格的写照，成为远近200里人们的调侃人的口头禅。胡生尧家因为房屋周围祖上留下来的梨树，果实采摘后，可以制成梨糖糕、雪花糖、梨糖饼，鲜果也可以挑到周边琊川、进化、大堰、大都、松烟、湄潭等集市出售，由于他家加工后的产品远近出名，就使得他家的家境一直都很殷实。他豪爽、热情好客，凡有客人到家，他都会从梨树林里迎出来，引着客人从那条没有鸟粪的石板路上进他的院子，他都会在院子的矮桌子上设宴，在等待宴席前，他就会搜寻家里好吃的东西作为零食招待客人，他家的雪梨糕、雪梨饼，分三六九等，首先用盘子摆到桌上请你品尝，肯定是中偏下的品种，客人要是说“好吃”，他就会兴奋地说“别太早下结论，好吃的还在后头”，他就会一次比一次更好地向你推荐他的产品，让客人把他最好的东西品尝遍；客人要是说“不好吃”，他也不生气，会一次一次拿出更不好吃的甚至制作时做坏了东西的让客人吃，并说“不好吃的还有”，客人要是不吃他的“不好吃的”，他会难受很久，甚至他招待客人的那餐饭也很马虎。远远近近的人们都知道他的这个性格，很多人就把“好吃的还在后头”拿来调侃人，洗涮人，也教育人。
二、石梁河畔的山歌手
胡生尧因读过私塾，识文断字，会唱山歌，每每在赶场的路上，或在参加“大跃进”，“人民公社”和“文化大革命”等运动中，都怀着热情，编撰了很多山歌在周边传唱。胡生尧同千千万万新中国的青年人一样，对建设社会主义怀着满腔热情，对共产党怀着深情，在几十年长长的岁月里，他全心热爱着新中国，积极参与社会主义建设，投身各种运动。在他的一生里，编撰的广泛流传的山歌有20多首，至今还有人在传唱，因资料和记忆的流失，笔者仅从当地老年人处收集到一首他1958年大跃进时编的山歌（旋律为黔北山歌“上山调”）：
石梁河啊翻那石梁，
翻身的农民学逑炼钢。
共产党情如长流水，
毛主席恩是梨花糖。