星期天的上午，妈妈要到洪广中学去看望妞祖，爸爸也不在家。她们这一走，就刹下我和弟弟两个人了。妈妈临走前，嘱咐我们把作业做好，中午把早晨刹下的米饭妙炒吃。
一转眼到了中午。这时，弟弟喊着肚子俄，我的肚子也直响。我哪会做呀，平常都是妈妈和妞妞做饭，我只是在旁边给洗洗莱，检检谋渣，从来没有亲手做过饭。今天可真遇“难题”!我有点埋怨妈妈了，她不管我会不会做，撒手就走了。
我真为难呀!只得模仿平时妈妈的样子做了。金我平时在炉台边帮妈妈洗莱时的记忆，隐隐约约还记得放些什么调杆。我把小铁锅搭在炉子上，然后倒上,点香油，油快熟了，我心里一慌，又不知放些什么好了。我仔细一想，唤，该放葱了。我，跑到及里拿了根葱剥好，赶紧切，葱切择大的大，小的小。不管三七二十一，就往锅里放。呀I没想到，这一放，油被减了出来，我赶忙拿筷子妙。突然，一个油点城在我手上，我“哎哟”地一声叫起来，烫得我眼泪都快出来了。不但手烫了，而且衣服上也溅了几个油点。这时，我枕像了，该放普油，还是醋?啥也不放了。我端起米饭就往锅里倒，饭倒进锅里，我长长地嘘了一口气。过了一会儿，闻到一股焦味。
我赶忙用铲子妙，可饭已经焦了。我把锅端下来，开始和弟弟吃饭。
捧起饭碗，我心里乐滋滋地，因为今天是我亲手做的呀互我一吃，嗯?怎么跟平常妈妈炒的味道不一样呢?一点也不香。我一想，噢，原来我忘记放盐了。
这一回饭虽然做得不好，可讨我是一次极炼。我明白妈妈为什么让我自己做饭的原因了。
有些事情大家司空见惯，但一经有心人如实写出就是一篇很好的文章。这篇习作就是这样。孩子代替大人做饭，把饭做糊了，做生了，这是大家经常遇到的事。这篇文章的小作者把这件事的经过和自己的感受真实具体地写了出来，并说出了由此领悟的道理，使人顿生亲切、新鲜之感。