清晨,寒风把我吹醒,我揉了揉朦胧的睡眼,便起床了。我跟爸爸出去买食材,现在正值清晨,天还没有完全亮,四周非常的安静,风拂过我的脸颊,让我多打了几个哆嗦。
上周,我们又学了一道菜叫做泰式提子骨。妈妈特意留到元旦和我一起来学做这道菜。
我们准备好所有东西,便开始动手操作。前面的切提子,切排骨,腌排骨,我都因为有上次做蛋肉糕的经验,这一次轻车熟路,使用起来得心应手。可是到了下一步——煎排骨,我就生起了很多疑问:“妈妈,煎排骨会不会很危险?如果不注意,会不会被油烫伤?怎样知道排骨已经熟……”
妈妈用鼓励的眼神,对我微笑着说:“你不做怎能知道?”
我先把花生油倒入锅里,等油烧开了,然后小心翼翼地用左手托起装排骨的盆子,用右手拿起筷子。
“我还是有一点怕啊!妈妈!”我又开始忐忑不安,手也在不停地抖。
“万事开头难,工多手熟,你试多几次,经验就出来了!”妈妈在旁边鼓励着我,此时,我的脑海中不停地回荡着一个念头:不要因为困难而退缩!加油!我鼓起胆子,走到锅前,用手中的筷子,轻轻地夹出一块小排骨,往锅里一丢,“呲啦、呲啦……”锅里的油开始热闹起来,声音活像鞭炮的爆炸声,随着声音,锅还向四面八方喷射“小子弹”,但我却早已一个跨步,躲到了旁边,排骨差点从我手中滑落。等到声音小了些,我又壮胆去放第二个、第三个……锅里不断传出“呲啦”的声音。终于,排骨被放完了。
好了,现在又到了一个难堪的环节——用筷子把排骨翻过来。对于我来说,这是很难的,要知道,这可是在滚烫锅里啊!这可怎么办呢?要是我的手突然被烫伤了,咋办?不行,为了这道菜,拼了!我快速地拿起刚刚用过的筷子,但还是很怕,又很小心地把手往锅里伸去,突然一个“小子弹”打到我的手上,我像是被触电一样收回了手。我摸了摸那只被烫到的手,又将手伸进去。突然,我夹住了一个排骨,快速一翻,啊!第一块成功了!紧接着,第二块、第三块、第四块……一块块排骨露出金黄的背面,像是披了一件金黄的披风。随着排骨散发出浓郁的香味,我的手也在这香味中舞动!
有了刚才的经验,剩下的步骤就容易多了。很快,这道菜就可以上碟了。拿来西兰花作点缀,看着精美的盘中菜,此时我的思绪又飞扬起来,在我眼前盘中菜浮现出一幅和谐的画面:西兰花摇身变成大树,环绕在一个大“游乐场”,排骨则是高大的“游乐设备”,红提和辣椒仿佛变成“大人”和“孩子们”,他们在园中玩耍。
嗯,一股香气扑鼻而来,拉回了我的思绪。连忙抓起了筷子,慢慢地品尝起来。我一边吃着这道美食,一边想:做菜真不容易,收获很多经验!我一边想着,一边凝望着这道菜——舞动的泰式提子骨,它就在我的心中舞动。
“当,当……”时钟在黎明时刻敲了五下。我从睡梦中醒来,揉了揉朦胧的睡眼,抬头向爸爸床前望去,却见他的身影又消失在茫茫的晨夜中。
昨天是爸爸的生日。妈妈和我想给他一个惊喜,因为在我记忆中,爸爸从没有过过一次生日。所以妈妈准备了一桌丰盛的晚餐来稿劳他。
“当,当……”时钟敲了八下,那香喷喷的饭菜早就凉了。妈妈只好把饭菜又重新热了一遍。时间一分一秒的过去,我的双眼也慢慢地合上了
“呕当”,开门声把我从睡梦中惊醒。我抬起头来看见了满身是土的爸爸,再一看表己经是十点钟了。
“今天怎么这么晚才回来?”妈妈显然有些不满了。“噢,今天工地上有一些小活,工头说算是加班给五块钱,别人都不愿意干,我就留下了。”爸爸拍打着身上的尘土回答道。
“您没记得,今天是您的生日吗?”我抱怨地说。“我的生日……”爸爸睁大了眼睛看着满桌的饭菜。
“我的生日?好,好,我们一起吃。”爸爸那充满“沟壑”的脸上露出了微笑。这时我才意识到,已经好久好久没有看见爸爸笑了。
我很感动:爸爸每天早出晚归,为家庭生计奔波劳累。为了让我有好的学习环境,他不惜卖掉老家的房子。为了给我买书,他宁可自己省吃俭用。为我能健康成长,爸爸却一天天衰老,头发一天比一天稀疏。这不都是为了我,为了这个家吗?
夜里,我梦见爸爸胖了,腰板直了,头发多了……我笑了。
现在,望着消失在晨夜中的爸爸,我真愿把昨晚的幸福时刻深深地烙印在脑中。