秋季降温快的特点，使得秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。秋分棉花吐絮，烟叶也由绿变黄，正是收获的大好时机。华北地区已开始播种冬麦，长江流域及南部广大地区正忙着晚稻的收割，抢晴耕翻土地，准备油菜播种。秋分时节的干旱少雨或连绵阴雨是影响“三秋”正常进行的主要不利因素，特别是连阴雨会使即将到手的作物倒伏、霉烂或发芽，造成严重损失。“三秋”大忙，贵在“早”字。及时抢收秋收作物可免受早霜冻和连阴雨的危害，适时早播冬作物可争取充分利用冬前的热量资源，培育壮苗安全越冬，为来年奠定下丰产的基础。“秋分不露头，割了喂老牛”，南方的双季晚稻正抽穗扬花，是产量形成的关键时期，早来低温阴雨形成的“秋分寒”天气，是双晚开花结实的主要威胁，必须认真做好预报和防御工作。
附农谚：
白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。
适时种麦年年收，过早过迟有闪失，
先种淤地后种沙，七天出苗正合适。
晚秋作物继续管，随熟随收不能迟。
棉花进入中喷花，四至六天一次拾，
中喷棉花质量好，单存留种正适时。
菠菜小葱要种上，白菜浇水把肥施，
冬暖大棚膜罩好，种植黄瓜西红柿。
青贮秸秆继续搞，牲畜配种机莫失。
养鱼饵料不能减，莲藕采收推上市。
秋分秋分，昼夜平分。
二、八月，昼夜平。
八月十五雨一场，正月十五雪花扬。
秋分收稻子八月十五云遮月，正月十五雪打灯。
夏忙半个月，秋忙四十天。
秋忙秋忙，绣女也要出闺房。
白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。
秋分见麦苗，寒露麦针倒。
勿过急，勿过迟，秋分种麦正适宜。
秋分麦粒圆溜溜，寒露麦粒一道沟。
适时种麦年年收，种得晚了碰年头。
早谷晚麦，十年九害。
麦子早下种，十年九收成。
早黍晚麦不归家，种麦“早”字要狠抓。
麦种八月土，不种九月墒。
适时早播老经验，适时晚播也增产，看种看地又看天，“适时”二字要把关。
肥少旱田，适早保险;肥足能灌，酌情播晚。
过早温高苗猛窜，病重虫咬苗难全;过晚很难保穗足，管理再好难高产。
秋分前十天不早，秋分后十天不晚。
淤土秋分前十天不早，沙土秋分后十天不晚。
秋分种高山，寒露种平川，迎霜种的夹河滩。
淤种秋分，沙种寒。
淤地种好麦，明年豆更强。
秋分到寒露，种麦不延误。
白露秋分菜，秋分寒露麦。
分前种高山，分后种平川。
种麦子阳坡麦子，阴坡谷子。
麻黄种麦，麦黄种麻。
种麦泥窝窝，来年吃白馍。
种麦泥流流，来年吃馒头。
要吃面，泥里拌。
要吃馍，泥里拖。
种泥不种水，种水种不归。
犁沟种不如贴茬耩，贴茬耩不如犁铧响。
得种就得收。
麦收八、十、三场雨。
八月有雨好种田，十月有雨麦墩盘，来年三月透地雨，穗足粒多保丰产。
瓜茬种上麦，馍馍吃不败。
麦种深，谷种浅，荞麦芝麻盖半脸。
谷耩浅，麦耩深，芝麻只要隐住身。
二指浅，四指闷，种麦三指正当心。
二指浅，四指深，三指准。
中指二纹，不用问人。
两三厘米浅，六七厘米深，四五厘米准。
麦种晒和扬，粒实出苗壮。
扬一扬，秕粒剔除种子强。
麦种用水漂，瘪粒能除掉。
药剂拌种，防治病虫。
发芽试验早做好，下种数量可参考。
小麦精量播种机，深浅宽窄能调剂，下种均匀省良种，苗子出来壮又齐。
稀豆稠麦，收不会坏。
稀麦稠豆，没啥来头。
麦稀两手空，稠麦好收成。
早麦要稀，晚麦要密。
七宿麦子八宿谷，十二宿上看秫秫。
麦出七，豆(春)出五，高粱十天才出土。
豆三(夏)麦六菜(秋菜)一宿。
麦子不出芽，猛使砘子压。
秋分稻见黄，大风要提防。
晚稻蒂子松，经不起一阵风。
稻黄一月，麦黄一夜。
秋分收春豆。
豆收旁秸麦收齐。
荞麦四个一十八，七十二天就归家。
青十八，红十八，白十八，黑十八，七十二天收回家。
秋分收花生，晚了落果叶落空。
秋分棉花白茫茫。
秋分不着“喷”(拾第一次花)，到老瞎胡混。
时到中喷花，留种莫拖拉。
棉种留中喷。
中喷花，大把抓，留种顶呱呱。
要想来年长好棉，中喷花要田间选。
种棉不选种，必定减收成。
一要质，二要量，田间选种不上当。
摘棉花棉种贮藏要分家，单收单贮不混杂。
一年纯，二年杂，三年就退化。
一年纯，二年杂，三年四年不像啥。
棉花要摘好，不能满地跑。
棉花要摘多，一棵挨一棵。
大兜上缝小兜，好坏棉花分开收。
拾时大掺，回来再捡。
要想棉花卖上价，拾花莫要揪疙瘩。
早割豆，午拾花，摊开布单砍芝麻。
僵固瓣，眼睫毛，全部摘净效益高。
勤拾花，不留羊尾巴。
精收细摘，朵絮归仓。
拾不完的棉花，抖不尽的芝麻。
天气要变，摘花莫慢。
棉花不入垛，收成不敢说。
一年辛勤盼个秋，棉花拾净才说收。
地里看年景，棉垛看收成。
如若地里丢，丰产没丰收。
该收不收，必定得丢。
不怕不丰收，就怕手下丢。
公路上晒花最不妥，妨碍交通易着火。
砘子响，地瓜萝卜长。
秋分种，立冬盖，来年清明吃菠菜。
秋分种小葱，盖肥在立冬。
生姜老的辣，甘蔗老的甜。
姜越老越辣，藕越老越粉。
葱辣眼，蒜辣心，芥茉辣着鼻子亲。
葱辣鼻，蒜辣心，辣椒辣嘴唇。
天旱香瓜甜，枣子结得圆。
涝栗旱枣，吃了叫好。
旱枣子，涝栗子，不旱不涝收柿子。
八月中秋正卸梨。
梨行卸了梨，柿子红了皮。
苹果栗子为上果，乌枣李子更值钱。
秋分牲口忙，运耕耙耢耩。
膘要肥，体要壮，耕耙拉运才顶戗。
饥无劲，饱无劲，不饥不饱才有劲。
宁拉十步远，不拉一步喘。
马是拉欢不拉窝，骡是能拉又能坐。
骡怕前沉，牛怕后沉。
压牛吊马撅搭骡。
先松后紧，越使越稳。
人方便，牛下肩。
冬不揭鞍，夏不去衔。
秋分节到温度降，鱼塘投饵要减量，投喂水旱各种草，嫩绿新老均匀上。
多施肥料培水质，一肥二活三要爽，鱼病防治莫粗心，综合防治高产量。
吃了寒露饭，单衣汉少见。
吃了重阳饭，不见单衣汉。
吃了重阳糕，单衫打成包。
重阳无雨一冬干。
大雁不过九月九，小燕不过三月三。
寒露时节人人忙，种麦、摘花、打豆场。
上午忙麦茬，下午摘棉花。
寒露到霜降，种麦莫慌张;霜降到立冬，种麦莫放松。
品种更换，气候转暖，寒露种上，也不算晚。
早麦补，晚麦耩，最好不要过霜降。
秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时。
寒露霜降麦归土。
寒露霜降，赶快抛上。
寒露前后看早麦。
要得苗儿壮，寒露到霜降。
小麦点在寒露口，点一碗，收三斗。
菊花开，麦出来。
秋分种蒜，寒露种麦。
夏至种豆，重阳种麦。
夏至两边豆，重阳两边麦。
麦子难得倒针雨。
麦浇黄芽，谷浇老大。
麦浇苗，谷浇穗。
豆见豆，九十六。
白露谷，寒露豆。
寒露收豆，花生收在秋分后。
豆子寒露使镰钩，地瓜待到霜降收。
豆子寒露动镰钩，骑着霜降收芋头。
寒露三日无青豆。
沤了豆子收麦，沤了麦子收豆。
寒露到，割晚稻;霜降到，割糯稻。
棉怕八月连阴雨，稻怕寒露一朝霜。
留种地瓜早收藏，着霜瓜块受冻伤。
收瓜被雨冲，窖如烂泥坑。
寒露前，六七天，催熟剂，快喷棉。
寒露不摘烟，霜打甭怨天。
寒露不刨葱，必定心里空。
九月不刨十月空。
零星时间莫白过，有空就把饲草割。
劳动间隙把草割，不愁攒个大草垛。
九月树种已成熟，抓紧采集莫延误。
过了秋分寒露到，采集树种要趁早;
采收工具先备齐，选择树种标记号。
优质壮龄作母树，病木虫蛀不能要;
当家树种要多采，乡土种源不可少。
采种要选好天气，风和日丽晾晒好;
贮藏保管莫大意，阴雨连绵要防潮。
树木栽培良种化，好种才能出好苗;
男女老少齐动手，绿化家园乐陶陶。
九月九，摘石榴。
寒露收山楂，霜降刨地瓜。
寒露柿红皮，摘下去赶集。
柿子红似火，摘下装筐箩。
皮红摘下来，赶快向外卖。
寒露柿子红了皮。
摘了梨，别松气，施肥浇水和掘地。
摘了梨，快喷药，千方百计把叶保。
今年叶子保得好，明年果子产量高。
叶子护不好，明年果子少。
今年护好叶，明年结硕果。
光收不管，来年减产。
光收不管，杀鸡取卵。
寒露畜不闲，昼夜加班赶，抓紧种小麦，再晚大减产。
骡马驴，加夜草，劲头足，干活好。
晚上不加料，白天懒拉套。
晚上加了料，白天蹦又跳。
时到寒露天，捕成鱼，采藕芡。
寒露节到天气凉，相同鱼种要并塘。
捕捞成鱼上市卖，留得小苗莫伤害
拾猪粪，靠墙多
拾羊粪，上山坡
要拾狗粪柴禾窝。
攒得脏，吃得香。
要吃香的，就得攒脏的。
要种好田，屎尿不嫌。
瑞雪兆丰年。
节到小雪天下雪。
夹雨夹雪，无休无歇。
小雪节到下大雪，大雪节到没了雪。
小雪大雪不见雪，小麦大麦粒要瘪。
小雪封地，大雪封河。
小雪封地地不封，大雪封河河无冰。
小雪封地地不封，老汉继续把地耕。
小雪不耕地，大雪不行船。
小雪地能耕，大雪船帆撑。
小雪不封地，不过三五日。
小雪地不封，大雪还能耕。
地不冻，犁不停。
早晚上了冻，中午还能耕。
趁地未冻结，浇麦不能歇。
浇后再划搂，保墒增温防裂口。
麦无二旺，冬旺春不旺。
冬旺不理想，春旺粮满仓。
麦子若冬旺，耘磙一齐上。
大雁来，拔棉柴。
小雪不把棉柴拔，地冻镰砍就剩茬。
十月里来小阳春，下场大雪麦盘根。
小雪不起菜(白菜)，就要受冻害。
小雪不砍菜，必定有一害。
葱怕雨淋蒜怕晒，大堆里头烂白菜。
要想白菜不烂，经常翻垛倒换。
鱼生火，肉生炎，白菜萝卜保平安。
萝卜赛人参。
胡萝卜，是一宝，营养丰富产量高。
萝卜青菜，各有所爱。
常吃萝卜常喝茶，不找医生把药拿。
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。
萝卜挑上街，药铺不用开。
三天不吃青，心里冒火星。
趁地未封冻，赶快把树种。
大地未冻结，栽树不能歇。
小雪虽冷窝能开，家有树苗尽管栽。
到了小雪节，果树快剪截。
初冬积肥原料广，烂叶碎草挖坑塘。
要相庄稼长，粪筐不离膀。
臭了屁股，香了嘴。
扫帚响，粪堆长，增产卫生两相当。
门前没有三大堆，要说增产是胡吹。
门前不断土，囤里不断谷。
冬天攒下粪，粮食撑破囤。
积肥堆成山，粮堆没有边。
积肥全靠零工夫，早晚时间别耽误。
一年庄稼两年种，闲时积肥忙时用。
农家肥，养分全，施一季，壮一年。
节气到冬天，畜棚栏圈要堵严。
地未冻，快平整。
时到小雪，打井修渠莫歇。
种植养殖深加工，国家集体个人兴。
副业生产冬天搞，莫把农闲错过了。
农副业，千条路，盘算好，穷变富。
条子编筐苇编席，好似存款加利息。
莫道冬天闲，昼夜搞条编。
荆条编成篓，增加两倍收。
编筐编篓，贵在收口。
油坊、粉坊、豆腐坊，赚钱喂猪把地养。
开个豆腐坊，养猪不用粮。
推粉不赚钱，看看猪和田。
榨油磨面，富了不见。
小雪到来天渐寒，越冬鱼塘莫忘管。
河中打鱼有要领，技术熟练网不空。
鱼势要看天势，天势不如水势。
下河先定向，撒网先抓纲。
春打黄昏，冬打五更。
鱼过千层网，网网都有鱼。
天热捕流水，天冷打深潭，刮风打风脚，下雪打流水，清水打夜晚，浑水打白天。